5、不如先试个餐？（2/2）

Rosemary西餐厅（2）5、不如先试个餐？：准备有声小说在线收听

“哎，最后是我……”赵主厨喃喃自语，面上有少许的为难，“我做什么好呢，难搞哦。”

在那一瞬间，她脑中闪过无数种材料和配方，脑子有点懵懵的。

简单点的，煎烤焖煮，但似乎不够诚意，复杂点的吧，分子料理呗，她又不想耽误下班时间，又不给加班费不是。

“要不……”她转头对谢艺同说，“我随便给她泡杯咖啡算了？”

谢艺同：“……”真，咖啡师出身。

“我觉得，也行。”谢艺同戏谑道，“毕竟是你的老本行了。”

她这么一说，赵新宁又不干了，嘴里嚷嚷道：“我怀疑你在挑衅我。”

恰好这时餐前面包准备好了，谢艺同端上面包和黄油，敷衍道：“你说是就是，反正我要出去上餐了，您老人家慢慢想。”

赵新宁摆摆手，表情闷闷的逛了一圈厨房，大厨房没什么收获后，她推开甜品间的门，将背对着她，正洗东西的小厨助吓了一大跳。

一般餐厅里做甜品的多数是女生，她家却例外，招来了一个高高瘦瘦染着绿毛的小伙子——潘硕，要是他再精神点，赵新宁肯定第一个把他干掉。

“潘硕硕，你干什么亏心事了？”赵新宁笑他，“吓得差点跳起来。”

“哪能啊姐，还有不要再叫我潘硕硕了。”潘硕转过身来，脸上是讨好的笑。他捧着一碗洗得干干净净的胖冬枣，一看就价格不菲。“新宁姐吃冬枣不？我早上刚买的，可甜了。”

赵新宁看看他，又看看那一个个饱满鲜艳的枣子，忽然灵感迸发，她一把夺过冬枣，“吃什么吃，现在它被我征用了。”

“啊？”潘硕傻眼，“那是我买的枣子……”

赵新宁好笑的看着他，“瞧你小气的样子，下班后我给你买一大袋的，先借我用用，做个餐。”

“哦。”他似懂非懂，又说：“对了，那个甜点，放几种口味合适啊？”

说来也巧，成千语点的四道菜里三样都是披着神秘色彩的，即兴料理不用讲，不到上桌那一刻谁也不敢保证它是什么，至于肉派和甜点，它们都在馅料上耍了点小把戏，就连墨鱼面，也是不见其形尝其味的那种。

赵新宁不知道她是故意点的还是无意，想了下，她吩咐道：“给她三种口味的。”

“好咧。”潘硕道，顺手抢回一颗冬枣塞进了嘴里，真甜啊呜呜。

前厅。

谢艺同远远的瞧见那端坐的人时，忽然有些紧张，她做了个深呼吸，很快又调整好状态。

“打扰一下，这是本店提供的餐前面包。”

成千语闻言看过去，只见她手上的木制托盘上放着三种精致的餐包，比一般面包店售买的要小一些。

她微微点头。谢艺同便继续介绍着：“左边的是传统法棍，中间是可颂面包，右边则是德式藜麦黑麦面包。另外，这边搭配的两款黄油，白碟子为无盐黄油，蓝碟子是含盐黄油。请慢用。”

“……”成千语沉默片刻，抬眸看着眼前这位略显紧张但礼貌有佳的人，微笑道：“艺同店长，不用这么拘束。再者，你身为代理人，不需要走餐。”成千语指了下对面的位置，自然的说：“艺同，不如坐下来和我一起试餐。”

“啊……”谢艺同迟疑了好一阵，脸上忽然有些害羞的神情，“可以吗？”

成千语：“？”

她盯着谢艺同看，她那没底气的话让她觉得奇怪。终于在瞥见她不安的捏着手指时，成千语想起了南秋师姐对谢艺同的评价：她呀，有时候还像个需要人教的小女生。

“当然可以。”成千语朗声道，“对了，我想问问你们平时有试餐的习惯吗？”

说到试餐似乎激起了谢艺同的兴趣，她慢慢放松身子，手指也不再搅在一起。

“有啊。”她说，“每周三当天前厅的领班都会和厨房的值班一起试，而且是那种不提前通知的情况下，要是餐点出品不符合要求的话，我们会追究到个人。”

然后开罚单，初犯是警告，之后一次五十，两次一百，三次两百，四次呢就是四百，第五次直接滚蛋，不好意思，她们不要，尤其是这种死性不改的。

正是在如此严格的品质把控和雷厉风行的处罚手段下，赵主厨才敢天天在厨房里摸鱼。

这种奖罚制适用于整家店，但比起厨师烹饪时捣糨糊的做法，他们犯的某些小错误罚起来会较轻一点。

当然也有些和她们相处久了，处出感情来的，脸皮又堪比城墙厚的厨师在被抓包时总有万种甩锅理由。这时，她们就有些无可奈何了。

谢艺同不太想把这些门门道道和成千语说的那么通透。

她“哗”的一下站起来，对上成千语视线后声音弱了下来：“我去帮你看看其他菜好了没有。”