51、第五十一章(2/2)
90年代坐井观天51、第五十一章:准备有声小说在线收听
“打鸡蛋的时候鸡蛋在锅里?面的位置尽量要分散开,这样煮熟之?后它们才不会连在一起。鸡蛋入锅后就不要翻动,一?定要等到鸡蛋外面的蛋清都凝固成为蛋清了,再去翻动鸡蛋和面条,这样鸡蛋才?不会散在锅里?。”
徐诗梦教的仔细,关美琳学的也非常认真,一?对小姐妹将厨房变成了教室,进行着现场教学。
电饭锅内原本因为鸡蛋入锅而降下?去的水温很快就重新升起来,锅内又开始翻腾起水花。
徐诗梦将入锅的几个鸡蛋都拨里开锅内水花翻腾的位置,然后对关美琳道:“鸡蛋外面的蛋清没有凝固的时候,一?定要避开这种沸腾的水面,不然翻腾的水花会将鸡蛋都搅散,等面条煮熟了,鸡蛋就都变成蛋花,不但吃着口感不好,锅里?面也会很难看。”
随着徐诗梦的动作,锅内鸡蛋的表面渐渐凝固,蛋清变成蛋白,包裹着里?面依旧成液态状的鸡蛋黄。
“这样就差不多?了,现在就可以盖上电饭锅的盖子?,将电源拔下?来,焖上大约十分钟后,锅里?面的鸡蛋和面条就都熟了。你要是喜欢吃劲道一?点的,面条出锅后可以过一?遍凉水,喜欢软糯一点的出锅之?后就可以直接吃了。”
关美琳仔仔细细的将徐诗梦教的每一条要领都记下?,觉得自己已经学会,今天晚上回去,就给爸爸妈妈煮一锅面条卧鸡蛋。
留下?面条和鸡蛋在电饭锅里?焖着,徐诗梦出来打算挑几样家里?面有特色的卤味,用来招待客人。
院子里?,趁着女儿进屋煮面条的功夫,徐宏伟已经把吃饭的桌椅都摆放好,家里的卤味也已经端上桌了。
为了让女儿的同学能多尝到一些自己家制作的熟食,徐爸爸端上来的几乎都是拼盘菜。比如将切好的猪头肉和掰开的猪蹄拼在一起,徐家的特色辣味烧肉和辣味香肠拼在一起。
在把干豆腐丝好花生米拼在一起,切点黄瓜丝放点香菜蒜末拌一?拌,桌子?上就多了一?道凉菜,剩下的鸡脖、鸡肝、鸡胗等鸡货又凑了一?盘,一?桌四盘菜几乎就囊获了徐家的所有熟食卤味。
关美琳在徐家的这一?顿饭吃的特别开心,桌子?上的那道辣味烧肉和香肠拼盘她尤其喜欢。就着麻辣鲜香的味道,她今天中午都多吃下?了半碗面条。
临走的时候徐爸爸挑了关美琳爱吃的东西给她装了一?塑料袋,叫她带回家里吃,关美琳想要推辞,徐诗梦却叫她一?定要带上,推辞不过关美琳谢过徐爸爸,带着徐家精心熬煮的熟食卤味离开了徐家的小院子。
回家的路上,关美琳还在回想中午的时候好朋友叫她煮面时的各种注意事项,打算回家就要尝试一?下?。
要做饭当然就得先把材料都备齐,关美琳用心回想,不记得家里面有没有挂面,至于鸡蛋,嗯,冰箱里?面应该有的······吧?
算了,反正都要去商店,干脆就一起都买了。
从家门口的商店出来,关美琳的手里?又多?出了两个塑料袋,里?面装着两卷挂面和二?斤多的鸡蛋。
她回家后关妈妈听见开门声出来看,瞧见女儿拎了满手的东西惊讶的问:“你这都带了什么回来?”
“诗梦家做的一?些熟食,还有挂面和鸡蛋。”正在换鞋的关美琳听到妈妈问话,头也没抬的回了一?句。
“还带了你同学家的拿手菜回来,他们真是太客气了,跟叔叔说过谢谢没有?咦,你买挂面和鸡蛋做什么?”关妈妈接过女儿手里?的东西,疑惑的问。
“谢过了。中午的时候诗梦教我怎么煮面条和卧鸡蛋,我学会了,就想着回来做给你和爸爸吃。”
“啊?”没想到女儿会这么说的关妈妈先是愣了一?下?,然后满脸的怀疑。
这也不能怪她,实在是她的这个宝贝女儿,从出生后就没做过家务活,叫她煮饭怎么想都觉得不靠谱。
关美琳不管她妈是什么表情,换好拖鞋后先跑到电话旁给爸爸打电话,她晚上要做面条卧鸡蛋,爸爸今天一定得回家吃饭。
接了电话的关爸爸听到女儿的要求后,先用手捂住电话筒小声的向着一?旁的助理问:“咱们今天晚上有什么安排吗?”
助理小刘翻看了一?下?记事本回道:“没有,就是早上的时候有位王总打电话过来问你晚上没有时间,他想组局请您吃饭。”
“推了,都推了,就说我今天晚上没空。”
说完这一?句关爸爸才将捂在电话筒上的手松开道:“好的,乖乖,爸爸在知道了,晚上一?定回家吃饭。”
晚上,长得很像佛爷的关爸爸端着茶杯坐在饭厅里?,他的妻子坐在他旁边,两口子有志一?同的向着厨房那边探头探脑。
瞧着女儿小心翼翼的端着电饭锅内胆走来走去,关妈妈小声问身旁的丈夫:“美琳做饭?靠谱吗?别一会给咱吃的都是生东西。”
“闺女第一次下厨,做成啥样咱们都得吃,这是对孩子的鼓励!”关爸爸坚决支持女儿。
“美琳新交的那个朋友,是叫徐诗梦?看样子那孩子?挺懂事的,教咱们闺女做作业,还教美琳做家务,听说他们家原来条件不是很好,那孩子?以前还要帮着家里面干农活,也是挺不容易。”关妈妈从小在城里长大,小时候家长疼长大了老公疼,她想想不出几岁的孩子干农活是个什么样子。
“人呀,要是能吃点苦不是坏处,磨砺之后再奋发,苦尽甘来才是好日子。”与老婆不一?样,关爸爸打小也是过的苦日子的,所以特别能够理解这种生活。
对他来说女儿交的朋友只要不带着闺女学坏,那就怎么着都可以。
厨房里关美琳已经按照徐诗梦交过的步骤,进行到了最后一步,她看着鸡蛋外层的蛋白都已经凝固,锅里?的挂面也不在泛白芯后,盖上电饭锅的盖子?,将电源拔了下?来。
趁着焖锅的时间,关美琳将徐爸爸送给她的熟食和卤味从冰箱中取了出来,倒进盘子?里?后先给端了出去。
看着女儿送过来的东西,关妈妈夹了一?筷子尝了尝味道:“嗯,还真不错。”
关爸爸没动筷子?,他还在等女儿的面条。
十分钟过后,关美琳带着隔热手套,端着电饭锅的内胆走了出来,先给爸爸盛了一?碗,又给妈妈装了一?碗,最后才是自己的。
说实话,这就是一锅普普通通的白水煮挂面卧鸡蛋,而且关美琳面还煮多了,导致出锅的面条有点糊。
但关家爸妈毫不在意,关爸爸更是吃了一?碗又一?碗,一?直吃到打饱嗝。
“嗝、嗝,我乖乖做的真好吃,爸爸吃的很高兴,有礼物送给你。”
关爸爸说着,从拎着的手包中取出了一?个造型很漂亮的像是录音机一样的东西,递给关美琳道:“这是随身听,港台那边流行的东西,把磁带放进去就能听了。这可是带回来给你学英语用的,爸爸上回不是给你带回来好几盒英语磁带嘛,那都是根据你们初一?课本录制的听力磁带,以后你就可以带着随身听,随时随地的听英语了。”
关美琳得到随身听之后非常开心,第二天下了舞蹈课,吃过午饭后就带着随身听和鸡排磁带到徐家小院去找徐诗梦了。
徐诗梦是第一?次见到随身听这种东西,以前听都没有听说过,拿在手里?左看右看十分稀奇。
“这些磁带是我爸从省城带回来的,里?面录的东西都是咱们教材上的,听说录制的公司是专门邀请老外过来读的客人和词语,录好了之?后专门用来练听力和口语的,你要不要听一听?”
徐诗梦当然想听,但是她还得替家里?面看店,想了想干脆就拿着英语书,在带上随身听,小姐妹俩一?起站在柜台后面,一?人带着一?侧的耳机,听着里?面放出的录音。
\"hello,mynameisLiLei,Whatisyourname\"
\"I\'mHanMeimei.\"
······
随声听内播放出的发音非常标准,姑娘们听着听着就忍不住跟着读了出来。刚开始的声音还很小,随即便一?点点的大了起来。
过来买东西的客人们进门后听见英语都很诧异,但看见柜台旁端着书,跟随着随声听一句一句读的非常认真的关美琳和徐诗梦后,都理解的笑了。
有的客人买过东西后还不急着走,非要留在店里?面在听一会,说是要享受一下?知识的熏陶。
在摆满熟食和卤味的柜台前,徐诗梦和关美琳捧着书读的很认真,这种刻苦学习的画面也许客人们也曾经有过,所以他们才会忍不住想要留下?来看看。
但是现在这是独属于徐诗梦和关美琳两个人的,不稀奇却独一无二?的记忆,也许这就是别人常说的青春?
作者有话要说:昨天打了一些,与今天的合并一起发了。我朋友看过这一章后直接对我说,还要什么男主,有闺蜜就足够了。我捂脸······
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