34、蛋挞（1/2）

将军夫人的零食铺34、蛋挞：准备有声小说在线收听

秦修远羞窘之中?,又?多了?几?分崩溃，道：“不、不吃了?！我先走了?！”

说罢，落荒而逃出了?飞檐阁。

唐阮阮手上?端着?刚刚烤好的蛋挞,有些不明所以地眨眨眼,问道：“秦忠，将军怎么?了?？”

秦忠也摸不着?头脑：“将军也许是不太饿了?？”说罢,他又?眼巴巴看了?一眼唐阮阮手中?蛋挞，咽了?咽口水。

唐阮阮见状,便道：“你等我一会,我包一些给你，带在?路上?吃吧。”

秦忠受宠若惊道：“多谢夫人！”

————————————————

秦修远行至门?口，秦勇已经坐在?驾车的位置上?。

这三人平时?都是骑马,而今日看起来可能有雨，便改成了?马车。

秦修远刚刚上?了?车，秦忠便尾随了?进来，手里还?拿着?个食盒。

秦修远皱眉道：“这是哪来的？”

秦忠嘿嘿一笑：“是夫人给的。”

秦修远一本正经道：“我不是说了?不吃么?？她怎么?还?非要送来？”

说完,嘴角却抑制不住地

秦忠一脸无辜道：“这是夫人给我的……”

秦修远脸色突变：什么?！？

秦修远没有再说话,却死死盯着?那个食盒。

秦忠却感受到一股冷意，他偷瞄秦修远一眼，发现他面色铁青,嘴唇紧绷。

这似乎……不太对?劲啊,秦忠默默思索了?一番，实在?不知道自己做错了?什么?。

秦修远鼻子轻哼一声,偏过了?头去。

那眼神……秦忠只能自行体会了?。

秦忠无辜地抱着?食盒,吃也不是，不吃吧又?饿，纠结不已。

————————————————

明霜一边帮唐阮阮拿盘子,一边道：“秦忠得了?蛋挞，心里肯定美极了?！咱们自己还?没吃到呢！”

采薇揶揄道：“明霜何时?变得这么?小气了?？几?个蛋挞而已，刚刚是试验品，一会小姐肯定做得更好呢！”

采萍帮腔：“明霜何时?大方?过？每次分好吃的，就属她吃得最多了?！”

明霜听了?，小脸都气得鼓了?起来：“我、我爱吃夫人做的美食又?怎么?了?！？我干活又?没有偷懒！”

唐阮阮微微一笑，道：“好了?！别逗明霜了?，有这个时?间，还?不如来跟我学着?做蛋挞。”

三个丫鬟听了?，顿时?生出了?兴趣，立即齐刷刷围到了?她身边来。

做蛋挞的想法，是昨天晚上?萌生的。

唐阮阮发现秦修远似乎早上?出门?很急，经常来不及用早膳。

她平时?也喜欢自己起来做吃的，索性起早一些，顺便将他的也一起做了?。

唐阮阮不但?会做常见的零食、风味小吃，做甜品饮料，也是一把好手。

昨日看到小厨房还?有鸡蛋，于是她一早就交代采薇去青木斋买了?现成的挞皮回来。

蛋挞的烘焙是重点，所以唐阮阮拿到食材后，便先尝试性地做了?几?个蛋挞，放进了?“陪嫁”来的烤箱里。

一开?始，她也十分纳闷，这烤箱就像是一个精巧的木头箱子，外观看起来和其他木箱没有什么?特别。

但?是上?面有一个旋钮，可以调节温度和时?间。不过奇怪的是，这儿没有电，也没有火，它到底是怎么?发热的？！

不管了?，她抱着?试试看的心情，将烤箱调整到了?合适的温度及时?间，便将准备好的蛋挞，放了?进去。

万万没想到，居然一次就成功了?！

开?炉之后那熟悉的香甜味，让她一瞬间觉得自己好像穿越了?回去。

第一炉被打包给了?秦忠，现在?她便胸有成竹地开?始做第二炉。

她开?始重新调制蛋挞液，三个新鲜的鸡蛋，轻轻碰了?头，便裂开?了?嘴，蛋液如数滑进碗中?。

由于没有打蛋器，她便用筷子将鸡蛋打散，笔挺的筷子打入柔滑的蛋液中?，挑起了?一圈圈涟漪，碰出了?清脆的敲击声，让人听了?十分悦耳。

唐阮阮基本功很不错，打蛋液的力度刚刚好，很快便将蛋液打得十分均匀。

接下来，她在?鸡蛋液中?加入了?细砂糖、一些淡奶油和鲜牛乳。

继续用筷子耐心地打圈搅匀，站在?一旁的三个丫鬟，一脸好奇地看着?这碗明黄的蛋液，逐渐变成淡黄色，却并不知道是用来做什么?的。

唐阮阮见她们看得认真，便道：“你们看，这便是蛋挞液了?，蛋挞要烤得香滑细腻，就必须要将蛋挞液过筛，像这样……”

她将蛋挞液倒入细密的筛勺中?，下面用碗接住。

蛋挞液的这一遍过滤，似乎去掉了?它原有的脾气，一点一点，平和地流入了?碗底。

唐阮阮又?将剩余的十几?个蛋挞皮依次排开?，将蛋挞液用勺子小心翼翼地舀进蛋挞皮中?。

“好像一个个小碗盛了?粥啊！”明霜忍不住开?口道，一旁的采萍也点了?点头：“真像！”

唐阮阮道：“一会烤完就不像了?，不过蛋挞液只能放八分满，不然就要爆出来了?！”

然而她们并不明白什么?是爆出来，只知道唐阮阮做的东西，没有不好吃的。

很快，唐阮阮便准备好了?所有的蛋挞，数了?数，一共有十五个。

便又?稳稳托住，地放入了?烤箱之中?。

调整好温度后，大约烤不到一刻钟，便能吃了?。

蛋挞受热之下，中?间的蛋挞液慢慢凝固，然后像吹泡泡一样，一次又?一次，微微地上?鼓着?，煞是可爱。

这个过程十分令人欣喜，只可惜唐阮阮的木头箱子是没有玻璃罩的，她只能凭自己的经验，判断蛋挞的火候。

唐阮阮算了?算时?间，觉得差不多了?，便将烤箱关了?，用力一拽，一盘子金灿灿的蛋挞，便被拖了?出来。

“好香！”烤箱之中?，热腾腾的香气扑面而来，让几?个小姑娘都雀跃不已。

蛋挞们乖乖的列队在?盘子里，原本瘪瘪的蛋挞皮，被烤得蓬了?起来，将整个蛋挞都拔高了?一层，中?间的蛋挞液，此?时?早已经凝固成了?焦黄色，成为最美味的所在?。

唐阮阮满意地看了?看一盘子蛋挞，问道：“谁先来尝尝？”

“我！”一个陌生又?稚嫩的声音响起。

唐阮阮吓了?一跳，道：“刚刚谁在?说话！？”

采薇和采萍面面相觑，唯独明霜惊讶道：“明轩小公子，你怎么?在?这！？”

唐阮阮自灶台后出来，发现小厨房门?口站在?一个小男孩，也不知道他什么?时?候来的，但?是这么?积极地报名吃蛋挞，想必是来了?好一会儿了?。

明轩见被发现，便不好意思地吐了?吐舌头，道：“我、我也想吃……”

唐阮阮笑了?笑：“那你过来。”

明轩立即奔了?过来，一双乌溜溜的大眼睛，直勾勾盯着?盘子里的蛋挞。

唐阮阮轻轻拿起一个，帮他取掉了?下面的纸壳，道：“小心烫！”

明轩双手接过蛋挞，稀罕极了?，他用力闻了?闻：“这是什么?做的？怎么?这么?香！”

唐阮阮道：“这里面有鸡蛋、牛乳……”淡奶油什么?的她就自动省略了?，反正孩子也听不懂。

明轩撇撇嘴：“我最讨厌吃鸡蛋了?，一点味道都没有。”