40.第40章 炸鱼糕（1/2）

我弟弟不可能是暴君40.第40章 炸鱼糕：准备有声小说在线收听

x “所谓的鱼豆腐还有一个名字就是油炸鱼糕。”花似瑾轻笑着解释道：“简单来说就是把鱼肉绞碎经熟化油炸而成。”

“不错。”轩辕云毓看着花似瑾他发现花似瑾这人爱笑常常笑盈盈的。：“本王闻着没有什么腥味是因为已经熟了吗？”

“这里面不止是鱼肉还有别的我是用鸡蛋清液、姜汁、川盐、肥膘与鱼泥一同拌匀上笼蒸蒸的。”花似瑾说着又从另一个坛子里取出几个用油纸包着的小方块：“还有这个是鸡蛋豆腐也可以说是玉子豆腐是以鸡蛋为原材料的现在的天气冷我为了让它们保存的时间更长才会放在屋外。”

“你准备用它们来做什么？”

“能做的自然很多虾仁豆腐酸甜玉子豆腐、肉末豆腐、蚝油烩豆腐、豆腐鱼丸汤、豆腐蒸丸子、什锦烩豆腐和酸甜酱煎豆腐以及烧菇豆腐。”花似瑾挑眉说道见在场另外三人不自在的咽口水才继续说道：“不过因为材料有限我们今天只能迟到酸甜玉子豆腐。”

“快做！”轩辕云毓冷静的吩咐道。

“嗯好的。”花似瑾点头却没有急着处理豆腐而是把新鲜的鱼肉取出来她家殿下喜欢鱼肉她总要做一道鱼才是。

看看身边的材料花似瑾想了想就回自己房间里拧了一个小酸酸果回来准备做个番茄鱼。

这酸酸果其实就是她所认识的西红柿在这个被架空的时代很多的东西都是这样只是称呼稍微有些不同罢了。

花似瑾当时好不容易从大厨不要的食材里找到熟透了的西红柿想就被慎重的告之只有青色的西红柿是可以吃的红色的西红柿是有毒的不能吃。

她再三保证自己不会吃才拿回了西红柿从中取出种子暴晒一天后种上了除此之外还有其他的一些果蔬也有类似的经历久而久之她也就习惯了。

轩辕云毓对此虽然有些抱怨但是看到酸酸果（番茄）鱼后也就忍住了吃人嘴短拿人手软他大丈夫能屈能伸忍了。

他决定等下多吃一碗米饭。

在轩辕云毓离开之前花似瑾给香儿列了一些材料和一些润肺止咳的方子：“川北冰糖雪梨粥、罗汉果雪梨银耳羹、罗汉果炖雪梨、枇杷雪梨金桔汤、还有这四物汤都是不错的选择除此之外还有一些别的今天时间不够了下次再给香儿姑娘说。”

“嗯。”

“另外这张单子上的水果如果香儿姑娘有办法拿到也请送我一点。”

“清酒这方面王爷回来的时候皇上赏赐的还剩下一些但是这些水果却不是这个季节的……对了你用来做什么？”

“酿酒。”花似瑾轻笑：“之前看人用粮食酿酒但是那酒的味道哪里是我们女人能受得住的所以就想着为什么不用水果酿酒毕竟水果的香甜也是让人难以抗拒的。”

花似瑾的话让一旁的轩辕云毓也关注过来。