第43章 出售餐厅（1/2）

韩国大财阀之崛起第43章 出售餐厅：准备有声小说在线收听

x 开业当天建浩特意将胡子刮得干干净净身着整洁的衣物准备迎接新餐厅的首日营业。

上午十点厨房的工作人员准时抵达开始忙碌地煮面、调配汤料。十一点整所有准备工作完成建浩则在大厅内候客。

随着十一点三十分的临近顾客们陆续踏入餐厅。中午时分餐厅内已是人头攒动新来的顾客甚至需要排队等候座位。对于建浩来说这是一个忙碌而充实的日子。他既要处理付款事宜又要及时清理顾客用餐后的桌面。忙碌得甚至无暇抽烟或喝水。而厨房里的女士们则各自忙碌着不断准备面条、熬制汤料仿佛乐在其中。

下午两点左右餐厅的客流量逐渐减少。根据建浩的粗略计算至那时已有大约百名顾客光临。

“我早就应该投身这份事业了。”建浩暗自感慨。他注意到隔壁的烧烤餐厅同样生意兴隆尤其是在晚上。不过那家餐厅的翻台率似乎较高。而在自己的餐厅里顾客往往快速享用完河粉这使得餐厅的翻台率相对较低。“真不知道菜单上的河粉是谁选的真是个天才。”建浩不禁自我夸奖道。

下午三点餐厅内的顾客已不多。建浩趁机前往附近的吸烟点抽烟。恰好遇到隔壁餐馆的老板他也正悠闲地抽着烟头顶光秃。

“看来你们的餐厅生意不错啊。”光头老板笑道。

“是啊仅午餐时间就接待了百名顾客。”建浩回应道。

“那真不错。五点之后你们餐厅的客流应该会更多。”光头老板预测道。

“您觉得晚餐时间的顾客会和午餐时间一样多吗？”建浩好奇地问。

“当然。晚餐时间比午餐时间长所以顾客也会更多。”光头老板解释道。

“那我现在最好多准备些洋葱和肉。”建浩决定道。

“恭喜你啊。这样的好生意应该会持续一周左右。新开业总是有这样的好处。不过一周后你可得小心了。”光头老板提醒道。

“真的吗？”建浩有些紧张。

“如果一周后销量还能保持现在的水平或有所提升那就说明你的餐厅成功了。但如果销量下降那以后的经营可能就会遇到困难。不过你的越南河粉对顾客来说是个简单快捷的选择应该会受欢迎。”光头老板分析道。

正如光头老板所预测的那样下午五点后顾客们纷纷涌入建浩的餐厅。当晚京里团街的酒吧老板钟硕和硕浩也特地前来祝贺。他们为建浩的新餐厅带来了卫生纸作为礼物。

“哇这里生意真好。”钟硕赞叹道。

“兄弟恭喜你了。餐厅装修得真漂亮而且顾客这么多。我们也来尝尝你的河粉吧算我的。”硕浩豪爽地说道。

“那怎么行我不能收你的钱。”建浩推辞道。

“你这是说什么话？虽然我们是朋友但生意归生意。你得收我的钱。”钟硕坚持道。

“哈哈好吧既然你这么说。”建浩笑着接受了。

“咦？兄弟你好像瘦了很多啊。”硕浩惊讶地发现。

“是啊你最近瘦了不少。”钟硕也附和道。

“可能是因为我最近太忙没时间休息。”建浩解释道。

“你开酒吧的时候也是这样的。”硕浩回忆起自己曾经的经历。

随后钟硕和硕浩品尝了建浩的河粉。

“我们跑这么远来你都没时间陪我们喝杯酒。”钟硕开玩笑地说道。

“别这么说你们是来祝贺我的不是来喝酒的。”建浩笑道。

“怎么样？河粉好吃吗？”建浩期待地问道。

“嗯……说实话我不太习惯越南面条的味道。”钟硕坦言道。

建浩走近一位看似正在备考的顾客轻声询问：“感觉如何？味道还合口味吗？”

“嗯挺好的。”顾客回应道但他碗里的河粉似乎只动了一半。

此时钟硕和硕浩准备离开。