第十三章 大快朵颐(1/2)
厨师也要学技术第十三章 大快朵颐:准备有声小说在线收听
x 牛马两位大厨一前一后的进入了厨房计时用的香还未燃尽摆在一起的两道菜一目了然马大厨神情开始有些不自然了。
“绍安你小子干的不赖你这鱼香肉丝的香味可都已经飘到我鼻子里面了想必马大厨也是闻到了。”牛大厨心情大好。
本来按照平时的习惯马大厨多少也会出言嘲讽一下可是这次马大厨的确是无言以对。
绍安完成的鱼香肉丝就摆在他的面前色泽鲜亮肉丝均匀配料搭配的也是恰到好处这样品相的完成度对于马大厨来说并不稀奇可是将它放在一个刚入门的学徒身上就很了不起了马大厨无从怀疑是绍安亲手制作了这道菜的真实性毕竟封闭的厨房中也不可能有人代替绍安制作这道菜。
反观自己带出来的学徒陈三两完成的回锅肉光从品相上看就已经惨目忍睹了甚至比起之前的成品更糟糕这样的完成度甚至连一般的家庭煮妇都比不上探究其中的原因马大厨已然了解了。
他能够理解毕一个有着从事三年学徒经验的厨师在看见一个经验还比不上他三分之一的学徒能够做出完成度这么高的菜肴时的那种感受一定是无比的震惊吧。
很显然陈三两很大程度上是受到了绍安的影响马大厨很清楚这样的影响会成为陈三两心中的一个死结。
“马老大你在想什么呢?赶快的尝尝我徒弟的手艺然后麻利的认输。”牛大厨催促道。
马大厨没有搭理牛大厨然而他还是走到了绍安所做的鱼香肉丝面前。
“品相还不错你一定下了很多功夫吧。”马大厨看着绍安问道。
“的确下了不少功夫在上面牛师傅对我说过一道成功的菜肴需要的不止是味道色香味俱全才能称的上是一道好菜。”绍安回答。
“你师父说的不错当然你做的也很不错色香两项我已经见识到了最后这个味我还不清楚。”马大厨说道。
“尝尝看不就知道了吗?”绍安说。
“你确定要我尝试你这道菜?我对味道的严苛程度可是很高的如果你这道菜的味道达不到我的要求……”
“那么就算是我输了!”绍安抢先回答。
站在绍安身旁的陈三两惊愕的看着绍安他从绍安脸上看到的自信表情和自己那天是那么的相像然而自己正是因为这种自信而被马大厨的一句话打入了深渊他会和自己有一样的结果吗?陈三两开始期待了起来。
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