第148章：婚宴自助餐（1/2）

舌尖上的大宋第148章：婚宴自助餐：准备有声小说在线收听

为了保留体力晚上干好事杨怀仁觉得分割这么大一条鲔鱼的重任是时候交给徒弟们了。

厨房里的大长案摆了出来杨怀仁只负责按照鱼肉的大致分类把一条二百多斤的鲔鱼分割成半尺见方的大块然后对徒弟们教导了一番切片的方法剩下的就交给他们处理了。

一下子来了这么多人如果按照正常的步骤厨房里每出一道菜都要有传菜的仆子或丫鬟去分别上桌人手是远远不够的否则有的桌上还没来得及上菜前边上了菜的早已经吃完了。

杨怀仁想到了后世自助餐的方式一来可以避免浪费二来可以节省大量的人力三来嘛每个到场的宾客可以按照自己的口味和喜好选取自己喜欢的菜式。

这个方法一宣布宾客们不但没觉得奇怪反而纷纷称赞杨怀仁这种分餐制遵循了先秦古礼在这种成亲的场合反倒是非常讲究的礼仪。

这样一来这场婚宴的精彩程度直接提升了一个档次比起旁人家简单的饮宴来杨府的婚宴上还能欣赏到鱼脍这种美食的制作过程宾客们不但能享受美食而且还见识到了杨怀仁赏心悦目的刀法更加让大家觉得这场婚宴形式新颖气氛也更加热烈起来。

而宾客们不管是庙堂之上的勋爵高官还是市井之间的平头百姓都依次排着队经过长案喜欢吃什么就取什么秩序井井有条。

最受宾客们喜欢的一道菜自然是金枪鱼鱼脍。不论是沾了芥末汁的赤身还是直接食用的中肥还有需要微火炙烤一下的大肥都是供不应求。

好在那条鲔鱼足够大每人一份二百多斤的一条鱼也足够了。所有的宾客都是第一次吃到这种来自深海的美味无不赞叹杨怀仁的高超厨艺。

杨怀仁对自己聪明才智感到十分满意看着宾客们享受美味之后的满足的表情他也感受到了一种难以言表的幸福感。

婚宴从下午一直进行到日落气氛也没有因为时间的推移而降温反倒因为供应充足的随园春美酒更加热烈起来。

杨怀仁觉得一个好男人最大的特点就是疼老婆。他单独留下了一块最好的大肥鱼脍吩咐丫鬟悄悄给洞房里等待的何之韵送了过去从早上到现在估计韵儿也一定饿了让她吃得饱饱的过会儿也有体力不是嘿嘿。

李黑牛他们几个真是好哥们啊中午的时候替杨怀仁挨了打眼下他们又尽力的给杨怀仁挡酒。

不管认识不认识的凡是来到婚宴的宾客们酒足饭饱之后都少不了来给新郎官敬酒除了恭喜他新婚之喜更多的是表示对这场饕餮盛宴的感谢。

看着他们一个个的喝得醉醺醺的样子李黑牛他们几个都替杨怀仁接了过去直到游师雄老将军走到面前。

林冲现在已经进了龙武卫做了个枪棒教头对这位游老将军是早有耳闻他本想替杨怀仁挡下这杯酒却被游师雄一胳膊扫到一边。

“你们几个小子以为我不认识你们呢？老夫要跟新郎官对饮一杯我看你们谁敢阻拦！”

游师雄征战沙场多年虽然已经五十五六岁却依然老当益壮瞪起铜铃般的大眼珠子转着圈一扫自然不怒自威。

按照军中的规矩虽然游师雄不是他们接的直接上司但谁也说不定早晚就成为他麾下的一员将军下了命令宗泽和卢进义也不敢再上前阻拦了。