第114章：蛋炒饭的味道（2/2）

舌尖上的大宋第114章：蛋炒饭的味道：准备有声小说在线收听

赵煦再去品这道金玉满堂饭一入口就分辨出了薛大厨这一份和倭国厨子那份蛋炒饭的不同。

如果把小犬纯太郎的蛋炒饭比作散着淡淡香气的茉莉花那么薛大厨的金玉满堂就是芳香馥郁的牡丹花了。

饭一入口便是浓厚的鸡蛋黄的味道只不过因为用的材料足够多所以并没有炒出外焦里嫩的口感加上多种昂贵配料的浓重味道相混合一会儿是虾肉泥味一会儿又是鱼露的鲜咸味一会儿又是花胶的滑腻一会儿又是羊肉的香嫩。

多种味道层次分明确实也是一道难得的美味只不过多种浓郁的味道掩盖了米饭的味道吃下口去竟然没有吃到饭香。

小犬纯太郎尝过了薛大厨的金玉满堂嗤鼻一笑转身对在座的各国来使说道：“诸位来使大家觉得薛大厨的金玉满堂怎么样？

味道不错吧？那是肯定的那么多金贵的食材往里边一加怎么做都会美味。

只不过味道太重了诸位是不是感觉吃完了之后口干舌燥肚子里还有些反胃？那是因为这道金玉满堂放的好东西太多太过油腻吃过了免不了会有这样的感觉。”

薛大厨脸上憋的通红站出来分辨道：“我们大宋的美食讲究色香味俱全在下这一道金玉满堂无论色泽香气味道都是上乘的就算你的蛋炒饭味道可以和在下媲美不过在色香两样上已经输了。”

“输了？哈哈……”

小犬纯太郎大笑道：“食物是用来吃的不是用来看的好看有什么用？你穿的衣服好看能吃吗？你的鞋子也好看能吃吗？”

“你你你……”

薛大厨被他一番诘问堵得双眼瞪得老大却说不出反驳的话来一时不知道如何是好。

崇政殿大学士程颐见大宋的御厨被倭国厨子说的语塞忙站出来说道：“好看是不能当饭吃只不过食物的外形好看是可以增进人的食欲的。

两位大厨比试的是厨艺是食物的优劣阁下若拿衣服鞋子来做比喻是偷换了概念脱离了原本比较的食物。

何况薛御厨说的也有理我们大宋的美食传统的确是讲究色香味俱全的。”

小群纯太郎抢过老大人的话辩驳道：“这位大人说在下偷换了概念难道阁下不是偷换了规则？

方才说的是比试一道蛋炒饭虽然是在大宋的宫廷里比试却不曾约定要按照大宋的规矩来再说评判们都是各国的来使如果按照大宋的规矩是不是有失公允？”

程颐想了想刚才官家说比试蛋炒饭的时候确实不曾提过要按哪国的规矩来他作为宋人想当然的就认为既然比试的地点是在大宋就是默认了按照大宋的规矩。

可小犬纯太郎拿出各国使节来说事那么如果再非抓着按大宋的规矩来比较的话那么无疑于以主欺客反而失了大宋一直以来宽容大量的体面。