【113章】 美味麻鸭（求订阅！）（2/2）

极品地主【113章】 美味麻鸭（求订阅！）：准备有声小说在线收听

得这回小丫头也成为共犯萧风也只能默认了悟空的行为帮着妮妮把桃子在小溪里洗干净让她抱着啃。

走了一会桃子都还没有吃完呢萧风就到了目的地。

这是一个小型湖泊说它是一个人造山塘也合适毕竟他就是在群山之间围栏筑坝而成算不上天然产物。

这个小湖泊的水面面积约莫100亩在面积高达数万亩的农场内显得不太起眼不过它现在是农场水禽养殖项目的重要支点。

在这个小湖泊里萧大志放养了2万只滇南麻鸭并且往湖泊里投放了数十万尾常见家鱼试图进行立体养殖。

在萧家农场中为了避免水禽对名贵水产的损害饲养大闸蟹、丁桂鱼等产品的水面上并不会饲养鸭子水禽的饲养会选择在成本更低的区域。

清晨刚吃完玉米粒的麻鸭正在水面上悠哉地划水金色的阳光照耀在水面上波光粼粼。看着麻鸭油光可鉴的羽毛虽然有点丑不过萧风的心情倒是不错。

这批麻鸭孵化、打过疫苗之后送入农场已经超过了八十天按理说鸭子出壳没有100天基本无法成熟但是这些鸭子现在已经有六七斤翎羽丰满完全可以出栏上市了。

昨天晚上吃饭的时候萧风听萧大志说鸭子差不多可以上市萧风今早特别过来瞧一瞧果真如此。

萧家农场的鸭子小的时候喂养用空间灵泉浸泡的大米剁碎的田螺肉长大后就可以在水面、草场上自由觅食了。水里的小鱼小虾、草场上的黑麦草、草籽、昆虫等等都是他们的食物不足部分则选用了村民们种出来的玉米。

从饲养状况、食物构成来看萧家农场的鸭子完全可以按照绿色食品的标准对外销售不过萧风现在比较好奇的是浸润了空间灵气的鸭子味道究竟如何？

看到萧风来到了养殖场萧大志连忙放下手中的工作过来把各种情况和萧风做了个介绍。

虽说萧风并没有在农场担任任何职务平时也不会干涉萧大志等人的工作但是萧大志心里清楚整个农场之所以欣欣向荣自家的这个九叔起到了最关键的作用。

别的不说就是当初在老宅边山塘饲养的冷水鱼不到一年时间长成那个样子摆明了就是萧风在其中下了很多功夫。

如今萧家农场的果树、水产、家禽从来没有生过病也看不到非正常死亡的现象就更加耐人寻味了。

挥手让萧大志去忙活萧风拎着他今天早上就准备好的四只鸭子一手牵着妮妮往家里走！

鸭子倒是可以出栏了不过萧风决定先在家里尝尝味道商量这些鸭子的定价让萧涛开始和客户们联系。

小丫头妮妮似乎联想到了香喷喷的鸭腿小手放在嘴里啃起了指甲眼睛还不是瞄着几只正在呱呱叫的鸭子生怕它们给跑了。

至于精力旺盛的悟空可不会老老实实地跟着萧风在路上走它一会跳上树梢逗逗小松鼠要不就壮着胆子去招惹大鹅被大鹅追得屁滚尿流。

萧风发现带着悟空来农场还真的不是一个好的选择这家伙惹是生非的能力实在太强了。

回到家里萧风也不急着处理这几只鸭子先是丢在后院关起来只给它们放入空间灵泉。

午睡起来后萧风在大姐的帮忙下开始动手烧水杀鸭了四只鸭子的鸭血全部做成酸鸭酱这可是夏天最好的酱料之一。

鸭血不用盐水凝固而是用米醋搅拌放入少许盐静置备用准备开席的时候就可以进行熬煮放入淀粉使其粘稠一碗酸咸可口的酸鸭酱就做成了。

四只鸭子萧风决定两只做成白斩鸭尽可能地保留鸭子的原味这样才能够更好地体会它的滋味；另外两只做成蒜香焖鸭外焦里嫩香气扑鼻！

其实滇南麻鸭最好的做法是制成炭火果木烤鸭只不过现在萧家没有烤鸭的器械只能将就着做成其他的菜式了。萧风已经在考虑了回头在家里安装一套土法木炭烤鸭的工具想吃烤鸭的时候就可以现烤了反正农场的鸭子多的是！

当天晚上四只鸭子被一扫而空大家都觉得萧风小气了弄得太少！

在萧风看来这些鸭子长期饮用空间灵泉食用各种绿色饲料鸭肉本身不仅没有腥臊味道而且还带着甜甜的清香。

萧风也吃过著名的北平烤鸭但是远不及自家的这些鸭子看来空间灵气的作用还是相当大！

试吃的成功也就意味着萧家农场又将会有新的产品上市了！(未完待续。)