第247章 火爆开业（2/2）

先锋第247章 火爆开业：准备有声小说在线收听

牧雨秋笑道一听就是女孩子的名字肯定挺漂亮好说好说方县长关照的人我肯定照顾得妥妥帖帖保您满意！对了上次您介绍的芮芸挺能干对公司业务拓展起到相当大的推动作用我正准备给她加薪并从助理转为副总您看怎么样？

怎么激励是你的事我不管。方晟说不过我警告你呀少打人家的主意要是吃了亏哭啼啼找尧尧告状我可与你没完。

牧雨秋笑嘻嘻说绝对不会只要方县长介绍过来的妹子我半点便宜都不占都给您留着。

方晟听出他话中的意思笑骂了一句便挂掉电话转向慧明道：“搞定以后就找他吧。”

慧明坐在旁边已经听呆了半晌怯生生说：“感觉你跟那位牧总在做很大的生意？”

“是牧总在做我只提提参考意见。”方晟纠正道。

“反正挺让我向往好就这么定了再次谢谢你！”

慧明一跃而起突然轻轻搂了他一下格格格笑着转到山坡另一侧去了。

周五上午十一点十八分小洋葱西餐厅正式开张原来冷冷清清的高科路一下子停了上百辆车子分管商业的副县长房建军亲自到场剪彩方晟没有到场但派人送来花篮。

本来为防止冷场方晟暗中授意徐靖遥、景山寺那边吴老板多带些人过来捧场。不过叶韵准备工作非常到位一周前就派人在城区中心分送开业广告和优惠券因此十一点钟没到餐厅门口已来了数百人。

小洋葱西餐厅的市场定位是高端、白领和雅致人均消费一百元以上与省城中档餐厅价格相近考虑江业人均收入和消费水平方晟估计刚开始两年生意不会好到哪儿去。

谁知开张后所有人都惊讶地发现低估了江业老百姓的消费潜力：

一家三口点七八样外加冷饮饮料账结下来三百多房建军询问感觉如何居然回答不算贵毕竟是西餐嘛。

还有专程带老人过来开洋荤的大大小小六七个人满桌子菜总得上千回答也是还可以符合心理预期。

最大的消费群体就是情侣两个人找个安静的角落坐着边吃边轻轻聊天大概一百多元。他们普遍觉得环境远比中餐饮高雅、干净也比肯德基之类的快餐店舒适。

周五中午因为很多人还在上班不算拥挤。到了晚上大批带着孩子的家长闻讯赶来生意顿时火爆起来。叶韵赶紧把原以为根本用不上叫号机搬到门口摆了十几张藤椅供等待的客人休息并赠送免费饮料。

周六一整天叶韵只做一件事那就是不停地给供应商打电话：牛排、鸡腿、鸡翅、生菜、蜗牛、菌茹、奶油、冷饮……

几乎每个品种都比预料的缺很多而周六才是火爆的第一天周日将迎来更多客人。这是有趣的消费心理饭店生意最好来的人越多心理学家的解释是趋众习惯。

这个双休方晟哪儿都没去就和赵尧尧留在江业共度休闲而放松的两天。接到房建军电话时两人正在附近乡镇的河边钓鱼。

“方县长我承认之前判断有误”房建军一口气介绍了小洋葱西餐厅开张后的火爆场面然后说“我们的思路太保守了总以为江业的环境不适合开高档餐厅总以为老百姓过惯苦日子舍不得消费现在看来大错特错小洋葱西餐厅让江业人彻底爆发了消费激情我觉得类似餐厅还可以开多开几家没关系！”

方晟稳稳抓着鱼杆笑道：“房县长你知道小洋葱西餐厅成功的最主要因素是什么？”

“主是新奇填补了市场空白江业从来没开过高档西餐厅老百姓普遍觉得新鲜想过去体验一下。”

“还有呢？”

“这几年大家生活水平普遍提高有了消费冲动而江业服务业仍停留在过去中低下的水平不能满足老百姓的需求。”

方晟笑道：“勉强碰到一点边了。房县长你在现场看到小汽车多不多？”

“很多周六上午我来晚了司机把车停到一百米开外。”

“说明现在开车来的客人很多如果没有足够大的停车场人家再开段路就到梧湘了何必非在江业消费你说是不是？”

房建军这才悟到方晟把西餐厅放在高科路的用意同样提纳诺选址不也是如此吗？

不对方晟一定还有别的用意！

房建军似隐隐觉察到方晟的深远用心又模模糊糊抓不住头绪……