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第185章 餐饮盲盒的诞生(1/2)

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“跟我上去聊一聊吧,这些有些不方便!”听了王刚的话,黄鹤稍微思索了一下,于是笑着对王刚说道。

王刚有些惊讶的看着黄鹤,黄鹤旋即笑道“自我介绍一下,我叫黄鹤,是这家店的老板,全中国的盲盒生意都是我们!”

“黄先生!”王刚顿时变得有些手足无措了起来,然后他被黄鹤拉到了办公室里面,两个人在相对安静的环境下就开始讨论了起来。

不过与其说是讨论,倒不如说是黄鹤,一个人发表自己的要求。

“王老板,我觉得你的建议很好,这个生意咱们是可以做的!”黄鹤直接说道。

“谢谢黄先生,我就知道,您会明白我的主意是”

“先不急,有件事必须要说明,那就是我们必须要先派人对您的企业进行调查,弄清楚您确实是一家正规经营的诚信企业,我们才能与您展开合作,这一点你应该没有什么意见吧!”黄鹤道。

“这是自然,你们随便查,我们店的生意虽然不行,但是我的人品,在整条街都是有目共睹的!”王刚道。

“好,那么第二个,就是我们要对您的菜单价格,餐饮环境,卫生环境来进行调查,确保您的菜单价格不是超出同等餐厅的价格,餐饮环境和卫生环境必须干净整洁,满足安全需求等等,这些您也可以接受吧!”黄鹤笑道“因为我们是大公司,一旦你们的餐厅出现了问题,那对我们江南来说,会造成巨大的品牌影响,连带伤害我们江南集团这个品牌,这方面我们必须要进行把控的。”

“没问题,这个我也完全同意!”王刚毫不犹豫的答应的,他本来就没有这些歪心思,答应的自然也就干脆了。

“好,那么下一件事,就是我们绝不允许出现阴阳菜单的情况,也不允许出现任何的代金券使用限制。也就是说拿着代金券在你们店里,就必须像拿着现金一样的正常消费,除了不能找零之外,不能有任何的不同!另外,也不能有任何的时间限制,只要你们的店还开着,这些代金券就随时随地可以使用。”

“这是为了保证我们顾客的消费体验,我希望拿着我们的代金券的用户可以在你的店里,不受到任何待遇上的羞辱”黄鹤一脸严肃的说道。

“这个”王刚这回表情有些变化了,其实他之所以提出5块钱换12块代金券的建议,说白了就是考虑到自己可以做出一些条件限制来弥补这方面的损失。

比如说这10块钱的代金券必须满20块钱才能够使用一张。

又比如这些代金券只能够在一张特定的菜单上面消费,而这个菜单上面的价格自然是利润极高的彩色,这样就可以保证哪怕是代金券,也能够给饭店带来不错的利润。

但是黄鹤这个要求一说出口,王刚就明白,自己想好的那些窍门,都被黄鹤给看穿了。

那么要不要答应黄鹤的要求呢?

如果答应了,那自己就算不至于没有利润,但也极为微薄,几乎就是去给黄鹤打工的。

但如果不答应的话,自己下个月就要关门了。

“好!”最后王刚在心里面算了半天,确定哪怕是12块的代金券卖5块的成本,如果从其他方面节约,同时人流量够大来冲淡总成本的话,应该还是可以赚钱的!

“够爽快!”黄鹤哈哈一笑“看在您这么爽快的份上,那我让一块钱,你一张12块的代金券,我6块钱来收,也就是按照代金券面额的一半来计算,这样可以吧!”

“谢谢黄董事长!”王刚略微松了口气,如果多了这一块钱的话,那自己可以操作的空间就大多了,只要能够维持一家店铺正常的客流量,自己就应该赔不了。

“那么还有一个问题,就是你知道我们的店铺卖的是盲盒,盲盒不但会有12块的代金券,还应该有稀有版本的,价值100元的代金券。以及超级豪华版本的,价值2000元的代金券!”黄鹤笑道“按照我们盲盒通用的比例,稀有款是3,超级豪华版是003。也就是说每1万张12元的代金券,必须要搭配300张100元的代金券,还有三张2000元的代金券,这后面的两种代金券,我希望贵公司可以按照采购比例来送给我们!”

“300张100,三张2000,那就是36,000的代金券,而1万张代金券总共才卖您6万元,黄董事长,您这就真的”听到黄鹤的要求,王刚的脸色都变了。

“我知道这个比较为难,不过其实36,000的代金券,其实也就相当18,000的现金嗯,似乎也挺多的,那不如这样吧,所有代金券只抵菜金,不抵餐位费,也不抵酒水,这样你看如何?”黄鹤笑着说道。

很多人可能不知道,这餐位费可是很多饭店最赚钱的一个项目了,所以黄鹤放开了餐位费的限制,瞬间就可以让王刚多赚了不少钱。

“而且王总,以你们饭店的消费水平,人均消费也应该在100块左右吧,那些拿着10元代金券上门的顾客,他们真的会只点十块钱的东西吗?”黄鹤笑眯眯的问道,王刚脸色又开始犹豫了起来。

最终,王刚点点头道“那好,我答应,可是黄董,我有一个要求,就是这代金券的钱,能不能先结账”

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