第二十九章 ,开业(1/2)
拜见中书令大人第二十九章 ,开业:准备有声小说在线收听
忽然鼓声停下,饭馆门口站出来一个穿着黑色绸缎长衫的中年男子,拿着锣“哐当哐当”地敲了两下,开口道:“我是这里的二掌柜,今天火锅店开业,开业前六日所有收费一律六折。”
男子又敲了几下铜锣,大声道:“我们火锅店不仅有从外域来的美食火锅,还有双簧表演、相声表演,这也是新学来的杂耍,异域贵族最喜欢看,大家不妨进来看看新鲜,也知道知道外面的人最喜欢的美食是什么样儿的。”
“外面学来的?嘿,这个我倒要看看。”“看看,看看去。那什么火锅我还没吃过,这异域里的新杂耍,我倒要看看是什么样的。”
“可不是,要是别人都知道是怎么一回事,就咱们不知道,那不显得咱们孤陋寡闻吗?反正六折呢,不妨进去看看新鲜。”
这时候还未到晌午,慢悠悠在路上走的多是像钱天佑这种无所事事的闲人,一听有从未吃过的美食,更听到说有异域贵族都喜欢的杂耍,一个个便打算进去看一看听一听。反正现在便宜,又不差时间,自然得去看看。
“哐当哐当……”黑衣男子又是一阵铜锣声,这会子大家都竖起了耳朵,以为这饭馆还有什么新鲜玩意!
只听那人道:“今天是我们火锅店的开业庆典,吉时已到,我们将把火锅店的匾额掀开。”说着,他一挥手,两个小二模样打扮的人便拿了几根长竹竿过来,递给了匾额下面的两位少年。两位少年接过,一齐将匾额上的红绸一挑,“海上捞”三个磅礴大气的大字便出现在了大家面前。
一阵“噼噼啪啪”的爆竹声又适时地响了起来。
徐暖暖和安硕两人被皇后叫了过去,所以只有徐祈儿和奕王过来参加了开业典礼。
“海上捞,有点意思”钱天佑走进了火锅店,里面被隔成了一个个小区域,里面放着案几和一排排奇形怪状的椅子。木头的椅子上还放着明红色绣团花的厚厚的垫子和靠背,一看似乎就挺舒服。
最重要的是,在每张桌子前面,还放着一个炭盆。在这即将入冬的日子,就算是不吃东西,坐在这看杂耍那真是神仙般的享受。
许多人涌了进来,小二们迅速把客人们安排在位置上,然后开始给他们荐绍火锅的种类。
火锅种类有六种,徐暖暖在店装修之前就开始教这些厨娘制作方法,火锅最精华的地方就是火锅底料,不仅要求用料准确,而且火候一定要把握好。
一是番茄浓汤火锅底料,适合口味清淡的人,配料有番茄两个,一颗葱白,一点调味粉,一块姜,一大勺油,一勺盐适量。番茄洗净,其中一个切小块儿,另一个切圆形薄片。姜切片儿,葱切段。锅中放少量油,小火,放入番茄块儿煸炒出红油。加入约适量的清水,放入葱段和姜片。放入调味粉和番茄薄片,大火烧开,浓香的番茄味火锅汤底就完成了。
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