第146章(2/2)
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几人说话的功夫,陶罐里的肉已经煮起来了,白九强忍着摔碗的冲动咬牙吃了一碗寡淡的肉汤,喝了碗凉白开把嘴里的肉味儿给压下去,坐在火堆边看着煮的咕噜咕噜的野猪肉出神。
直到煮的肉皮微微有些翻翘的时候,白九用自制的汤勺把肉块捞了出来,然后把陶罐里剩下的肉扔进了陶罐,继续煮起来。
晚上的温度相对还是很凉的,捞出来的肉没过多久就没那么烫手了,白九问苍梧要了骨刀把野猪肉切成了麻将大小的方块,等煮的肉捞起来把水倒了里面得水份控干,然后再把切好的肉块倒进了陶罐。
枯和伐合在外面洗碗,白九在里面忙活,苍梧坐在白九旁边看她忙的马不停蹄的样子,在第二罐野猪肉出来就从白九手里把骨刀接了过去,照着她的样子切肉去了。
“放在陶罐里不是煮了吃了?怎么储存?”
骊芒坐在火堆边呆呆的看着白九动作一直没出声,终于在看到她把肉块放进陶罐的动作后,没忍住开口了。
白九闻言,没好气的说了一句:“放肚子里储存呗!!”
说着,顿了顿,慢慢和他们解释起来。
“这白肉里面有很多油,我们把油熬出来用陶罐装着可以放很久,等大雪来临不能出去打猎,没有肉的时候可以用来煮野菜,比肉还要香!”
当然,在放点盐就更好吃了,白九在心中默默的加了一句。
“我才不信能比肉好吃!!”
说完,骊芒瘪了瘪嘴,头也没抬的开口。
“不信拉倒!!”
白九直接一个白眼飞了过去,也不管山洞里的其他人什么反应,埋头捣鼓肉块去了。
随着温度升高,陶罐里的肥肉渐渐出油,香味在山洞了蔓延。