21、第 21 章（2/2）

70年代的躺赢人生[美食]21、第 21 章：准备有声小说在线收听

乐茹说道：“其实咱们半溪村也是有大灶台的，不如让每家都拿点面过来，我给大伙儿做一顿鸡丝凉面！直接生的变熟的，大家直接分着吃完，应该也就没什么意见了。”

田华一时间愣住了：“鸡丝凉面？”这名儿真是第一次听说，还挺好听的。

乐茹：“婶儿，这也算是一道主食吧。用大锅熬煮，将鸡肉熬烂，然后将鸡肉用手撕开，撕的碎碎的。再煮一大锅面条，煮好之后过凉水，加点鸡丝，加点酱料拌一拌，香喷喷的，别提多好吃了！”

林陌在边上吸溜了下口水：“说的我都饿了。”

田华有些狐疑道：“这么好吃？”

林陌点点头，“听着就香得很！”

原来在乐茹家的饭馆里，鸡丝凉面也算是畅销款。

有一阵子生意不好，乐茹就将主意打到了在附近上班的白领的身上。做成低糖低脂的鸡丝凉面，再拌上黄瓜丝胡萝卜丝，最后淋上酱油，别提多香了。

没想到，一卖就大火！

想到后世那些嘴叼的白领们都爱不释口，想要征服这七八十年代村民们的胃口，对乐茹来说，不就是小菜一碟么！

田华索性也没主意，对于鸡丝凉面其实并没有抱什么太大的希望。只不过小乐茹说“生的变成熟的，大家一起分。”倒也是个不错的主意。

又去和大队长商量了一下，大队长和村干部们商量后觉得不错，便又跟聚集在大榕树下的村民们说了这事儿。

刘家老头抽着大旱烟，蹙着眉头说道：“那面谁出。”

大队长：“那自然是大家一起出，谁家出多少，就吃多少！一只鸡全村分，要不出面条，鸡也别想吃了！”

众人沉思了一会儿，盘算了下各家的面。

若不是图个鸡的新鲜味儿，谁会舍得拿出面来呢！

这年头，大伙儿也都不富裕。

不过好在半溪村这带很多年没闹过旱灾，所以麦子都长得不错，谁家都有些积余的小麦粉。索性平时也舍不得吃，倒不如这次拿点出来，尝尝鲜。

众人商议了一会儿，便都点头同意了。让几个妇女留下来做面条，杀鸡，男人们继续上工去，等晚上下工，直接来大榕树下吃饭。

大队长瞧着事情终于解决了，长舒一口气，冲着大伙儿又说道：“回头乐会计在这登记，谁家出了多少面，那就吃多少面！谁也别占便宜，更不会吃亏！”

众人点点头，这才四散开去。

季巧春已经一天没看到这个闺女了，瞧见闺女后，第一件事就是要带她去卫生所换药。乐茹连连摆手：“爷爷早上给我换过了，没事了。”

季巧春狐疑：“真的？”

乐茹笑嘻嘻的走上前，给她看：“妈，你瞧，这纱布不是新的么。真的是爷爷给换的！”

季巧春这才放心的点点头。

此时的大榕树下，一派和谐。有人杀鸡，有人收面。

而乐茹却在村子里的大灶台前，犯了愁。

这个大灶台是大锅饭时代遗留下来的，那会儿村民们都不用自己在家开火。村里有人专门给全村人烧饭，大家下工后就围着大榕树吃饭，吃完饭回家睡觉，睡醒了再继续上工。

日出而作日落而息。

后来因为村子里有人发现做饭的人中饱私囊，经常将大家的粮食私藏起来，回家开小灶。闹了好几次，最后队里的支书实在受不了了，便向镇上革委会主任上报，经过层层审批，这才决定将半溪村的大锅饭取消。

每家每户都自己回家做饭，也不用向队里头交口粮了。所以，这台足以盛下全村人口粮的大铁锅，这才被搁置下了。

而乐茹的小身板，基本连大锅铲子都拿不动。

这，要怎么做饭？！

正犯难的时候，乐永强突然出现了。