第291章：螺蛳粉，研究出来了？（1/2）

穿越后变成了农家老太太第291章：螺蛳粉，研究出来了？：准备有声小说在线收听

苏映巧虽然有着这样的担忧，但听着旦旦的话，觉得也有道理。

除非是有什么人要走后门，不然，只要旦旦是凭实力考的秀才，就没理由上了榜又被挤下来。

当然，若是有人走关系，走后门，就不好说了。

不过，这种考试，后门什么的，应该不好走吧？

而且，旦旦这次也不是垫底的，真有人走关系，被挤下来的，也不至于会是他吧？

这晚，大家都显得很兴奋，聊了很晚，才各自回房，休息去了。

陈旦旦这也是搬新家后第一次回来，回了自己的房间，看着屋里的变化，里面摆设的家具可比以前好了很多，而且都摆放得整整齐齐，看着就很顺眼，很舒服。

把身一跳，就跳到了床上，四仰八叉地躺着，闭上眼睛，想着自己考上秀才的事，还有今天的事，然后睡了很久才睡着。

不过，尽管睡着得晚，却还是睡得挺香的！

次日，苏映巧照旧去了粉店，陈旦旦也跟着过来了，说是在家无聊，要过来帮忙。

而且，刚刚考了秀才，打算暂时给自己“放假”几日，所以也就把书放过一边了。

苏映巧跟他说，放假几日可以，但是，别这假一放，以后，就再也捡不回以前的那种状态了。

他说，不会丢下那种状态的！

毕竟，明年，还有乡试呢！

他打算把这条路走到底！

苏映巧最近对螺蛳粉有了一些新的发现，感觉自己少了一个配料，这次，就去市场把那个配料买了，然后在后厨做研究。

做好了，尝了尝，咦，这味道……

好像有点久违？

记忆中的味道？

又品尝了一会，细细琢磨，感觉，确实是熟悉的那个味！

“旦旦，过来。”她把陈旦旦叫了过来。

陈旦旦在前面帮忙打下手，听奶奶叫他，就跑过来了，问：“奶奶，叫我何事啊？不会是你的螺蛳粉研究出来了吧？”

苏映巧笑呵呵的，做了一个小份的螺蛳粉，摆在他面前，说：“你尝尝。”

陈旦旦拿了筷子，尝了一口，两口，三口……不知不觉，就把那一小碗的螺蛳粉吃了个干净，然后“哇”了一声，眼睛闪着光，望着奶奶，道：“奶奶，这个味，比以前做的，好吃了很多！”

苏映巧见他吃得满脸喜悦的神情，笑着问：“真的？”

他点头，“真的！”

跟着惊喜道：“奶奶，你螺蛳粉，这算是做出来了？”

见得他的表情，苏映巧很是满意，点了点头，道：“应该算是吧，之前一直少了一个配料，所以，味道就总感觉不对。这次，我补上了，口感顿时提升了很多。不过，我还是得调整调整这个配料的比例，看看能不能调配出更好的效果。”

然后，对着那一锅汤，她又继续研究了。

又弄了一阵，她感觉已经把配料的比例调到了最佳，又做了一小份的螺蛳粉给陈旦旦品尝。

陈旦旦又是一下子将碗中只有那么几筷的粉消灭干净了，然后道：“奶奶，比刚才的那份更入味了！感觉现在的这份要更好吃些！”

苏映巧点着头，道：“我也这么觉得。”

趁着客人少的时候，把阿玉、阿易都叫进来，让他们也尝尝。

他们尝了，对这螺蛳粉都赞不绝口！

而且，看神情，也不像说假！

苏映巧松了口气，研究了那么久的螺蛳粉，总算是有成果了！

之后，她又做了十来份，拿去给进店的客人免费品尝。大部分客人在闻着那股气味的时候，都觉得有点奇怪，心中有点抵触，但鉴于是老太太做的，比较相信她的手艺，就品尝了——换是别人做的，闻着这样的怪味，他们肯定是不愿品尝的！

尝了之后，一个个的，都觉得与自己预想的不一样！而且，是惊喜！本来以为可能不好吃的，毕竟气味闻着就很奇怪，没想到，入口之后，竟是别有一番味道？

这让他们想起了臭豆腐，闻着臭，但，吃起来，却又是另一回事了！