第两百五十章 蚵仔煎(2/2)
娘子,回家吃饭第两百五十章 蚵仔煎:准备有声小说在线收听
要知道生活得继续赚钱不容易啊!
江封昊摸了摸下巴挑着眉一脸疑惑地瞅过去“这样不是才能保持原汁原味吗?”
“……”好个原汁原味你赢了!
也不知道这里的生蚝跟她上辈子生活过的那个世界是不是一样的反正东西都已经送来了就姑且先试试看好吃可以再往海边瞧瞧。
水产品对环境要求高即使江封昊命人一路加冰尽量保存生蚝的新鲜度但到底运输不方便在路上颠簸了一天一夜东西送到的时候那些巴在石头上的牡蛎已经死得七七八八了。
海鲜如果不新鲜了吃坏肚子是常有的事把命吃没了也不少见。
何小乔不敢拿自己和江封昊的命开玩笑所以只能尽量挑一些看起来比较新鲜的。吃过早饭召唤来冷凌跟山药人手一把匕首小心翼翼地撬着蚝壳忙活了半天才算捡够了一小盆。
因为生蚝个子小拿来做碳烤生蚝估计还不够塞牙缝无奈之下何小乔倒是想到了另一个吃法那就是做蚝烙也有叫蚵仔煎的。
先将生蚝仔用清水漂洗干净捡掉外壳碎片沥干水份。
木薯粉加水调匀挑新鲜的葱头切成颗粒状和充当味精的虾粉一起搅匀待用本来加点鱼露会好些不过因为目前没有成品在所以只好先放弃。
何小乔打算等生下孩子再到海边走一遭看看能不能弄出点蚝油跟鱼露来到时候就算不做生意拿来自己家用也是极好的。
一边想着手下却是不停地往灶膛里塞柴火等锅烧热之后往里加少许早先用肥肉炼出来的猪油防止沾锅将洗干净的小个生蚝连同红薯粉、鸡蛋一起混合成浆状调匀后拿大铁勺一勺直接下锅摊成圆饼状。
灶上火烧得旺一大片蚝烙很快就成形了。用之前剩下的蛋液往边上淋一圈抹上辣椒酱撒上芫荽碎末提味后用铁铲铲成两半翻个面继续煎至两面金黄酥脆。
出锅后趁热蘸一点蒜蓉辣椒酱或者鱼露再吃入口鲜美酥香脆而不软再加上猛火厚油起锅快里边的蚝肉并未被过多破坏个个都白白嫩嫩且汁水丰沛每咬一口都能感觉到那股原汁原味的鲜美。
第一张蚝烙一上桌就被火速消灭了其中江封昊包揽了大半剩下的则由何小乔负责。冷凌跟山药只能在一旁看着猛吞口水。
何小乔挺着个大肚子并不适合站太久所以示范了一遍之后剩下的工作就由爱妻心切的江封昊接手了。
冷凌两人这才有机会一饱口福——当然江封昊上手做出来的第一份成果还是属于他们夫妻两的后续才能轮到他们两个。
因为是当午饭为怕吃不饱何小乔后来又下厨整治了一大份干炒牛河另配一瓦罐白粥和腌萝卜解腻。
一行人心情愉快地在桃林里坐下开吃。
何小乔吃了两块蚝烙早就饱了个不行此刻正拿着腌萝卜就白粥去腻。啃着啃着突然就分外怀念起前世来。
没穿越之前她家就住在离海边不远的地方还是孩童时代老妈就经常做蚝烙给他们姐弟吃有时候生蚝和鲜虾太贵买不起就用丝瓜和其他蔬菜代替吃起来一样喷香焦脆让人回味无穷。
现在想想那真是记忆里最快乐美好的时光。
可惜却是再回不去了。
江封昊拿手在她面前虚晃了下“在想什么?”
何小乔有些怔忪侧头看他一眼正好发现他眼底一闪而过的担忧心里不免有些自责起来。
是了就算回不去她还有江封昊还有他们的孩子陪着呢。
“没事我就是在想要做什么口味的月饼”眯眼朝他笑了笑小孩似地将脑袋搁在他肩膀上何小乔语调轻松地说道“再过几天应该就是中秋了吧?往年都有做的今年当然也不能例外。”
“都可以只要别累到自己就行。”说到这个江封昊突然想起一件事抓着她的手捏了捏小心翼翼地看着她“娘子今年咱们中秋节可能要在宫里过你……”
“是要去上仲秋宴吗?”
“没错。”
江封昊点点头正想给她解释没想到何小乔却一反常态很是干脆地就一口应了下来“好啊!”
去年是名不正言不顺再加上人生地不熟地不想掺和进去但今年她都已经荣升真正的常宁王妃了没理由还是天天躲着不出去见人吧?
就算江封昊不介意估计太后那边也不好交代又不是不能见人干嘛老在屋里躲着?成亲这么久连娃都快蹦出来了也是时候出去认认人拉拉关系才对。
朝中关系错综复杂稍一不小心站错队都会发生杯具多认识几个人多了解下情况有时候也是给自己留一条退路——既然已经嫁给江封昊就算当不了他的贤内助好歹不能给人家拖后腿不是?
“不过到时候你可得看紧我不然我怕迷路了。”宫里那么大参加聚会受不了人多口杂出来喘口气就找不着路回去是很正常的事——具体请参考各路穿越言情小说不解释。
“没问题。”江封昊眯眼把玩着她的头发一本正经地说道“到时候为夫拿条绳子直接把娘子绑在身边可好?”
何小乔翻了个白眼低头看看自己滚圆的腰再瞅瞅他的“你想绑哪儿?”
明白过来她的意思江封昊很是自然地改口“那不然为夫把自己绑了让娘子牵着?”
“……”他以为是遛狗啊还牵着!
“喂江封昊。”暂时略过这个逗比话题何小乔拿手肘捅了捅他“我记得以前你说过仲秋宴是变相的相亲聚会是吧?既然咱们都要去参加那你可要给我听清楚了去到那里之后眼光不许乱瞟不许看别的姑娘手也不许乱动。”话说着似乎是觉得少了点什么又赶紧补充道“要是有年轻姑娘来找你搭讪记得立刻通知我看我不把她们一个个揍得满地找牙连她妈都认不出来!”
何小乔说着双手握拳瞪大双眼一副跃跃欲试的模样。
江封昊脑补了下她挺着个大肚子张牙舞爪拿大扫把赶人的画面冷汗立刻就下来了。随即低头看她很真诚很严肃地建议“娘子今年的八月节咱们还是回府里过吧。”