第三六九章 猪头肉炖菜（2/2）

重生之乡野贤农第三六九章 猪头肉炖菜：准备有声小说在线收听

“也是！那你今年有时间，一定去我们乡里看看，也指导一下工作嘛！”

“这话我可当不起！我就一普通乡下小子，指导工作这种话，我可受不起呢！”

看着摇头的沐正峰，诸位老爷子也是哈哈大笑起来。看到时间也不早，沐正峰也适时结束中午的叙话，把剩下需要讨论的事，直接交给陆雄都处理。

考虑到中午这些老爷子，估计没办法在寨老院这边开伙，沐正峰也直接的道：“晴菲，你在这陪一下老爷子，我先回去做饭。等饭熟了，我再给你打电话。”

“好，那你先去忙吧！”

随着沐正峰返回宿营地，看到已经把食材处理好的周林等人，沐正峰也笑着道：“不会等着急了吧？等下那些老爷子也会过来吃饭，所以咱们饭要多闷点。”

“行呢！可那些买的食材咋办？”

“没事！晚上的话，附近村子会派厨师过来给他们做饭。咱们的话，还是吃咱们的！”

“那成！只要不浪费就行！毕竟，这里没冰箱啥的，买的食材也保留不了多久呢！”

陪着周林等人闲聊了几句，沐正峰也开始用大锅闷饭。考虑到那些老爷子，估计也会喜欢喝粥，他又特意用小锅，熬了一点米粥，喝粥吃干饭都行。

忙完这些，沐正峰又开始处理解冻好的猪头肉。想到那些老爷子等下也会过来，他把带来的两块猪头肉全部切了，而后放油锅里爆炒，直到香气四溢后再加水闷炖。

那怕在野外做饭，不如在家里的厨房方便。但对沐正峰而言，这种事做起来还是游刃有余。就在饭菜都闷上不久，王茹梦等人也转悠回来了。

“哇，味道好香啊！中午吃什么菜？”

“猪头肉炖大锅菜，一道部队的名菜，你们等下可以尝尝。”

“是吗？晴菲呢？她还没回来？”

“没！有些事，我不方便待在那里，还是让那些老爷子商量好之后再说。等饭菜都熟了，他们也会过来吃。中午饭让他们自己搞，估计也来不及。”

“嗯！只是没凳子啥的，等下会不会显得失礼啊？”

“没事！这些老爷子，应该不会在意的。其实山里人家办酒吃坨坨肉，都是蹲着吃的。要是觉得蹲着吃累，那就坐着吃。在外面，吃个饭那有这么多讲究呢？”

陪王茹梦等人闲聊同时，沐正峰也不时开锅，查看锅中猪肉的闷炖程度。每隔一段时间，就放下一些切好的配菜，例如胡萝卜还有土豆啥的，都陆续扔了进去。

最后加入炖锅的，自然就是不易炖煮的白菜。等到白菜下锅闷煮一会，沐正峰又加了一点调料，尝了一块已经很烂的猪头肉，随即让人把灶里的火撤掉。

在此之前，王茹梦也给陆晴菲打电话，让她把那些老爷子带过来吃饭。至于她跟李雨桐等人，则清洗好碗筷，把准备乘大锅菜的汤锅也准备好。

这么多人，也不可能围在一口锅边吃，将其分成几盘的话，吃起来无疑会更方便一点。除了锅里炖的大锅菜，沐正峰也买了不少卤菜跟小菜。

这些卤菜还有小菜，都让王茹梦等人，将其摆在摊开的餐布上面。只待那些老爷子到来，她们野外露营的这顿饭，自然也可以开始吃了。

等到陆雄等人乘车过来，看到摆放好的菜，陆雄也很好奇道：“阿峰，中午吃啥菜？”

“您老肯定喜欢！猪头肉炖的大锅菜，这菜您老应该熟悉吧？”

“部队的大锅菜吗？那等下，还真要多吃两碗。”

考虑到野外用餐不方便，沐正峰也没请这些老爷子午餐喝酒。正要喝酒的话，等晚上那些邻县头人过来再喝也不迟。况且老人的话，酒还是要少喝为妙！

看到这些老爷子，午饭也吃的蛮香，围坐一起的王茹梦等人，也发现这样乱炖出来的配菜，真的很好吃。肥而不腻的猪头肉，她们吃过同样觉得很香。

最重要的是，这种围着一锅菜吃饭的气氛，似乎也增加了她们的食欲。结果很显然，这顿看似简单却热闹的午饭，众人吃的都很香。

吃完饭，陆雄等人也步行返回寨老院，正好消消食。而沐正峰的话，则拿出准备好的钓杆，准备带着周林等人，看看能否在湖里钓到晚上加餐的湖鱼！