第168章 应该不难吧（1/2）

美食守门人第168章 应该不难吧：准备有声小说在线收听

与此同时，当唐生跟系统确认完明天开业所售菜品之后，许倩云跟老员工们也开完了工作会议。

按照当前的餐厅营业时间，如果要保证所有员工都能周末双休，并且每天不超过8小时工作时间，那就要对所有员工进行排班，并且进行轮休安排。

另外，现在员工的数量多了，也非常有必要确定一下各项服务标准，还有统一对应的服务用语。

因为唐生决定明天就开业，那么进行岗前培训是不可能了，只能把相应的标准都制定出来，然后在营业当中进行实操培训。

所有老员工都是新官上任，对于工作的积极性简直就是快要突破天际了，每个人心里都憋着一股劲，生怕一个不小心，就会被新员工所取代。

因此开会还不到一个小时，就把所有的事情都安排好了。

等到许倩云跟唐生汇报这些事情的时候，唐生才突然发现，原来不是一定要全部员工都一起上班才能达到系统规定的最大美食可售数量。

亏他还一直担心员工数量不能时时刻刻保持满员状态呢！

现在看来，只需要一直维持最低三分之一的员工数量，就可以达到最大可售美食数量了。

至于员工上班时间过长的问题，那就给加班费呗！

不过正常来说，还是满员的情况比较省钱，员工加班三倍工资，一个人等于三个人，而且员工上班时间长，也容易影响身体健康，所以照这么看来，系统规定的最大可招聘员工数量也不是没有道理。

这一次招聘新员工，因为需要新员工自己找房子安顿下来，所以例行的试菜环节也没有去搞，唐生在处理好相关的杂事之后，就和甄厨神、苏灿，还有许倩云她们回到了御景华府里面的房子。

趁着甄厨神和苏灿做饭的时间，许倩云悄摸摸地去了附近的购物中心，给她们四个人各自买了一套极具诱惑的睡衣，还有一套居家休闲睡衣。

而唐生则在沙发里坐着，想着还有什么方法可以延长客人的用餐时间。

其中，早餐营业时间就不用考虑太多了。

因为能够早起吃早餐的人，一般都是有事情要做，不是要上班，就是要送小孩上学，再不然都是一些颐养天年的老人家，想用电子竞技、按摩、书吧、儿童游乐等设施留住这些客人的脚步，无疑是非常不现实的。

新店铺的娱乐设施，更多地是在中餐、晚餐、宵夜，这三个营业时间里发挥作用。

如果想要让客人尽量逗留，那就要积极去引导客人使用这些娱乐设施，并且还要当成主要的服务项目去推荐，让客人养成休闲放松的好习惯。

这一点，他在之前就已经跟许倩云交代好了。

另外早在搬迁店铺的同时，他就解散了原本组建的顾客微信群，并且，他直到现在都没有通知赵德柱等忠实顾客，新店即将开业的消息，为的就是尽量减少老店的影响。

甚至他还关闭了取号机的消息提醒功能，如果客人不是一直打开取号机的小程序来查看，那就根本不会知道新店开始营业的消息。

这样一来，虽说不能完全杜绝原来的客人知道新店的消息，但是至少也能够打一个时间差，让新店第一天营业的薅羊毛行动更加顺利。

其实他也并不是很贪心，只要每天能薅到一百来万，他就心满意足了。

一百来万，按照菜品均价300元左右，那也只需要三四百份菜品就行，还远远不到当前可售美食数量的十分之一。