59、红酒炖牛肉(2/2)
冬木食堂59、红酒炖牛肉:准备有声小说在线收听
难道是血统不纯的未知品种吗?
森鸥外思忖着。没等他想出结果,对面已经开始品尝送上来的筑前煮的福泽不知为何抬眼看着他。森与那双银青色的眼眸对视了一瞬,妥协似地移开,不再东张西望而是叹着气从口袋里掏出了手机回复中原中也早些时间就发来的消息。
福泽阁下还是老样子的喜欢猫咪啊。
腹诽着喜欢和猫说话的搭档,森鸥外将自己出门吃饭的消息回复给了带着爱丽丝的中也,目的是让他不要担心。等他简略地回复得力部下后,蓝发的侍应生终于带着他点的料理姗姗来迟。
“这是您点的红酒炖牛肉和培根意面,请慢用。”
森鸥外看着蓝发青年放在他面前的两盘料理。
装在盘子里的是透出鲜红色泽的红褐色汤汁,切成大块的牛肉被上色成漂亮的酱色,煎制成淡褐色的片状口蘑与细碎的鲜绿色欧芹碎末洒在最上面,下方整齐码好的则是颜色炖到渗进去了红褐色的橙红胡萝卜块和小块的黄洋葱。
这就是他期待的勃艮第红酒炖牛肉了。
表面上看起来是很普通的做法,不知道味道有没有什么新意。
森鸥外拿起附送而来的叉子,叉起一块牛肉。叉子下的触感在突破了外层之后意料之外的柔软,他凑到唇边优雅地咬下一口。
然后森鸥外微微睁大了眼睛。
为这第一次入口的,超过意料之外的精致美味。
鲜嫩多汁的牛肉饱含着红酒作为汤汁主料时独有的微酸风味,流淌到舌面上的底蕴醇厚,想来是与牛骨高汤一同熬煮的。肌理松软的同时不至于炖得滚烂失去嚼劲,仔细品味的话还能品出细微的培根肉特有的熏制风味,与白洋葱突出却又较为温和的气味完美地糅合在一起。
是牛肩肉啊。
森鸥外微微垂下眼睛,专心地辨别着唇齿间牛肉的口感。
虽然不是更为经典的红酒炖牛尾,但是这块牛肩肉的品质也非常不错。
常吃名厨的作品的森鸥外本来是对这家看起来与家庭餐馆一个级别的店内的菜肴没有什么超出的期待的。不过现在看来,能被中也君和太宰君还有福泽阁下同时青睐的餐馆,果然有其独到之处。
这份红酒炖牛肉的水平足以与森鸥外常吃的菜肴比拟,甚至还有所超越,实在是让人惊喜。
若所有的菜肴都是这等水准的话,也难怪福泽阁下刚刚进餐的时候一句话也不肯说了。
看来作为主食的意面也值得期待啊。
森鸥外又吃了一片口蘑,不紧不慢地体会着蘑菇特有的鲜嫩口感和隐约的黄油香气。
正当他吃了炖得软烂的胡萝卜和洋葱,想将罪恶的叉子伸向意面时,对面的福泽谕吉已然吃完了那一碗筑前煮。
他再次拿起茶杯喝茶,甚至还添了些旁边壶中的热水进去,并不离开,阖目好像在等待着什么,却又不与同桌的森鸥外说哪怕一句话。
森鸥外将一片煎制的培根放入口中,心里不免有些好奇。
福泽阁下这是在等人吧。
到底在等待谁呢?
正当他在心里猜测的时候,一只眼熟的猫咪忽然蹿到了他们的桌下。
森鸥外愣了一下,卷起意面的叉子都顿住片刻。
那正是他之前看见的、浅色头发的少年手边的那只无法辨认出品种的猫咪。
它蹲在桌脚下,仰头看福泽谕吉,好像在等待着什么。而银灰长发的男人则是熟练地将这只看上去过于肥胖的猫咪抱到膝盖上,动作流畅地从袖口掏出了……小鱼干。
行吧。
还是熟悉的配方。
无论岁月怎样流逝,总有一些东西不会变。就像森鸥外出门时总揣在身上的手术刀,福泽谕吉总揣在袖子里的小鱼干。
森鸥外额角滴下一滴汗,忽然开始由衷地想念起爱丽丝来,不由得默默加快了吃饭的速度,口中再美味的食物也要变得毫无味道了。
我可爱的小爱丽丝啊~再等一等,林太郎我马上就回来了哦~
作者有话要说:双首领篇完结!
加上今天,我在这本上不知不觉已经日更一个多月啦。
真是难得的体验,之后也希望能坚持下去。
这本的预计字数还有三分之一左右,之后还有食戟之灵篇、异世界番专场、士郎vs英灵卫宫、机甲科幻番专场和超英专场,不知道写完会不会字数溢出。不过,我已经在存一下本的稿子啦,综英美的那本大纲也在搞,写文真是太好玩啦,会有瘾的~
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没有你们给的动力,这本早坑啦(笑cry)
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