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49、第四十九章(1/2)

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天才被废后成了我的道侣49、第四十九章:准备有声小说在线收听

71.小青菜丸子汤

咸青团鲜香味美,谭渡之一口气吃了两只这?才?觉得胃里?踏实了些。

第三只青团是豆沙馅儿的?,谭渡之吃第一口甜馅儿的?时候没反应过来:“嗯?这?是什么馅儿?挺好吃的?。”

叶缓归炒豆沙的?时候放了不少?糖和油,蒸好的?青团一咬开?,香甜的?豆沙馅儿就缓缓的?流淌了出来。豆沙软绵绵的?缠绕着清香的?皮子,口感绵软温柔。

这?也太好吃了!谭渡之不由得又啃了一口。

叶缓归介绍道:“这?是豆沙馅儿的?。嘿嘿……”

谭渡之疑惑了:“豆沙?”怎么和上次叶缓归做的?红豆饼的?口感完全不一样?

叶缓归明白老谭的?困惑从何而来,他不好意思的?说?道:“赶路的?时候怕麻烦,做的?红豆饼之类的?就没有洗豆沙。要是你喜欢这?种口感的?豆沙,我以后多洗一点?备用?。”

谭渡之轻声问道:“很麻烦吗?如果太麻烦,就不用?了。之前那种也很好吃。”

叶缓归笑道:“也还好啦,做一次能用?好久呢!除了红豆,绿豆也可以这?么做。”

谭渡之想了想:“等?我手脚恢复了,你教我怎么做。”

叶缓归眼中的?光越来越亮了,老谭开?始主动学习了!这?是好事?啊!证明他正在远离过去的?阴霾,心里?充满了美好的?希望!

叶缓归连连点?头:“嗯嗯嗯!我有好多好多的?菜谱,以前一个人的?时候懒得做,以后可以和你一起研究!”

福伯的?声音从旁边飘来:“我都等?了这?么久了,你两还在废话,咋还不亲上?”

叶缓归扭头一看,只见福伯靠在门框上。招财进宝和鸭鸭的?脑袋从他大腿旁边探出,他们都在眼巴巴的?看着自己和谭渡之,看起来在期待什么。

叶缓归一脸懵逼:“福伯!你说?什么呢!”

福伯遗憾的?叹了一口气:“多好的?机会啊,小谭你怎么不好好把握?”

四肢无法动弹的?谭渡之:……

他也想把握,可是实力不允许啊!

福伯还想说?什么,叶缓归收拾了碗,他扶着谭渡之躺下:“老谭你休息一会儿,我去做晚饭。你需要什么唤我一声就行了。”

谭渡之笑着看着叶缓归:“好。”

用?不了多久,他就能站在叶缓归身边同他一起做事?了。谭渡之竟然觉得这?比他修为恢复更加值得期待。

福伯这?几天会住在叶缓归家,换在平时,叶缓归哪怕自己打地铺都会将主卧让出来给福伯。然而现在主卧里?面有病人,只能委屈福伯睡车上了。

福伯在院中溜达着,他特?别喜欢叶缓归种的?这?些花花草草。一边看着,他一边感慨:“还是你有耐心,养得可真好。”

瞧瞧叶缓归的?小花园,里?面种着的?虽不是什么名贵的?花草,但是每一种都长得很好。

福伯正站在一株比人还要高的?栀子花旁边:“这?棵栀子有年头了吧?我记得还是老严在世?的?时候种下的?。”

叶缓归的?这?株栀子花是重瓣的?栀子,绽放的?时候花瓣层层叠叠又大又白又香。和山中单瓣的?野栀子完全不一样。

叶缓归拔了小半篮茂密的?小青菜,青菜只有两寸长,有些菜上还带着没来得及脱落的?最原始的?两片圆叶片。小青菜此时同鸡毛差不多长,因此也叫鸡毛菜。

他一边将青菜的?根须剪掉一边回应福伯:“是啊,种了十几年了。”

福伯自言自语:“看样子今年能开?很多花。”

叶缓归笑了:“是呀是呀,严伯可喜欢栀子花了,要是他还活着,看到这?么大一株肯定很开?心。”

福伯背着手唏嘘:“老严都走了十几年了啊。这?些年你一个人在这?里?……受苦了啊……”

叶缓归耳朵开?始长茧了,福伯每次都要感慨一二,他都会背了!于是他加快速度将小青菜的?根须都剪掉了,他要赶紧去做晚饭,好堵住福伯的?嘴!

篮子中的?小青菜嫩得能掐出水来,叶缓归提着篮子掂了两下:“福伯,除了鸡毛菜丸子汤和红烧肉,你还想吃什么?”

福伯捋着白胡子:“嗯……馋你做的?螺蛳了。”

叶缓归没想到福伯竟然会点?这?道菜,他有些不好意思道:“现在来不及摸螺蛳啦,明天早上我去摸好不好?”

螺蛳三四月份最肥了,往年叶缓归都会摸一点?炒熟了给福伯送去。然而这?个月他忙着卤虎肉割兔草,竟然将这?茬给忘记了。他决定了,明天一早他就起床去河边摸螺蛳!

福伯点?点?头:“做点?能下酒的?菜吧,福伯我好久没好好喝几杯了。”

叶缓归笑道:“好嘞~”

福伯爱的?下酒菜他再清楚不过了,无非就是油炸花生米、凉拌黄瓜和盐水毛豆之类的?。现在这?个季节黄瓜和毛豆还没长出来,叶缓归准备给他炸一盘花生米,再加上一叠凉拌笋条。

烟囱中冒出了袅袅炊烟,叶缓归正在厨房中有条不紊的?忙碌着。厨房中传出的?饭菜香味越来越浓郁,用?不了多久,一桌色香味俱全的?菜就能出现在餐桌上了。

鸭鸭带着鸭子和鸡们从田里?溜达了回来。看到福伯站在门口赏花,鸭鸭打了个招呼:“昂~”

福伯笑呵呵的?:“鸭鸭啊~来,让福伯摸摸头。”

谭渡之躺在床上,神识在珍珠湾扫了好几遍,最终他的?神识落到了正在剁肉蓉的?叶缓归身上。

福伯一边揉着鹅头,一边侧目看了看房间的?方向,他笑了:“年轻真好~”

鸭鸭:“昂~”

大半个时辰之后,叶缓归就呼唤福伯了:“福伯!开?饭啦!”

福伯乐颠颠的?坐在了小餐桌旁,餐桌上放着一盘洒了盐的?油汪汪香喷喷的?红皮花生米,一盘点?缀着红油的?乳白色的?笋丝,一大碗红烧肉炖土豆以及一份飘着杏子大肉丸子的?青白色的?鸡毛菜丸子汤。

福伯一看到满桌的?菜就笑得眼睛都眯起来了:“好菜!好菜啊!小叶子啊,你之前做的?青梅酒还有吗?”

叶缓归一拍脑袋:“哎呀,你看我着记性?。我差点?忘记了!有的?有的?!”

没一会儿他就从储物间搬出了一个酒坛子:“在这?呢!”

福伯揭开?了酒坛子上的?盖子,一股清冽的?梅子香便飘了出来。福伯深吸一口气:“嗯~好香~”

叶缓归拿起大碗开?始盛饭:“福伯,你先吃着,我给老谭送点?饭。”

福伯的?魂已经被青梅酒勾走了,他道:“去吧去吧!对?了,不要吃得太油腻,这?道鸡毛菜丸子汤就正好。”

叶缓归也是这?么想的?,因此他之前就将汤分成?了两份,老谭的?那份比桌上的?那份还要多!福伯头一抬,看到叶缓归直接抱着大砂锅从面前飘过去了,他老人家眼珠子都快瞪出来了:“好家伙!”

见叶缓归直接把砂锅抱来,谭渡之忍不住笑了:“这?也太多了。”

叶缓归正色道:“不多不多,这?里?面都是汤汤水水的?。福伯说?了你不能吃太油腻的?,这?个汤很清爽的?,你可以多喝点?。”

一边说?着,他将砂锅放在了一边然后扶着谭渡之坐了起来。

谭渡之看了一眼砂锅中的?青菜汤,小青菜将汤染成?了淡淡的?青色,一团团小青菜在汤中纠缠,中间沉着一粒粒杏子大的?白色的?肉丸子。

叶缓归连菜带汤盛了一大碗,他试了试温度后用?勺子舀了一勺递到谭渡之面前:“喝点?汤润润嗓子?”

谭渡之笑了:“让我就着碗喝吧。”

叶缓归手里?的?勺子就那么一点?大,喝完一碗汤,他也不知道要递多少?次,多累啊。

叶缓归应了一声,他也不和谭渡之客气:“行!”

谭渡之本来以为小青菜丸子汤会非常寡淡,结果喝了一口之后,他惊艳了。看着清汤寡水的?汤味道特?别鲜,肉香和菜香完美融合,喝了一口就停不下来。谭渡之就着大碗,一口气喝了大半碗汤,碗中的?青菜和丸子反而落在了碗底。

叶缓归心疼道:“慢点?喝,有很多呢。”

老谭一定饿坏了,早饭没吃午饭也没吃,就靠了几个青团撑到现在。他要是和曾经的?自己一样没有食欲就算了,偏偏他胃口又这?么好,明明看得着却因为各种原因吃不着,这?不是折磨人吗?!

谭渡之舒了一口气:“我从来不知道,青菜丸子汤这?么好喝。”

叶缓归用?筷子夹起碗中的?肉丸子递到谭渡之唇边:“嗨,好喝是因为加了肉了呀,要是单用?青菜煮汤,味道总会差一点?的?。”

谭渡之一口将丸子包在了嘴里?,舌头轻轻一抿,肉丸子竟然在口中化开?了!浓郁的?肉香在口中扩散,舌尖和牙齿又能很明显的?感觉到肉粒的?存在,嚼一嚼后肉粒非常软嫩。

正好一口大小的?肉丸子一丝腥味都没有,尝到口中又鲜又嫩。难怪汤会那么鲜美,确实沾了丸子的?光!

谭渡之惊叹道:“好嫩的?丸子,怎么做的??”

叶缓归有诀窍:“嘿,先把肉剁成?肉蓉,然后加入葱姜酒去腥味,调味之后搅打上劲。想要丸子嫩,一定要注意火候。锅里?的?水不要烧开?,将做好的?丸子一个个的?下进去定型。等?丸子外皮变色定型之后啊就可以开?火煮啦,只要煮到丸子飘起来就能下青菜了。时间不能太长,肉熟了就好,不然丸子会变老的?!”

谭渡之聚精会神的?听着:“好像不是很复杂。”

叶缓归又给他夹了个肉丸子:“是呀,不复杂。比起炸的?肉丸子简单多啦!”

谭渡之咽下口中的?丸子之后看向叶缓归:“我吃了两个了,该你了。”

叶缓归明白他的?意思,他笑着夹了一个丸子到自己嘴里?。嚼了嚼之后他眉开?眼笑:“真好吃啊!”

谭渡之颔首:“是啊,我从没想到肉能这?么嫩。”

叶缓归又夹了个丸子递到他唇边:“你要是喜欢,咱家鸡毛菜多着呢,什么时候都可以吃。”

谭渡之一边嚼着丸子一边点?头:“嗯!”

吃了几个丸子之后,叶缓归夹起了一团鸡毛菜:“刚出来的?小青菜最嫩最好吃,你尝尝?”

谭渡之尝了一口之后眉头微微挑起:“好嫩。”

就像叶缓归说?的?那样,刚冒出来的?小青菜特?别嫩,稍稍一煮就软烂了。一般青菜的?纤维粗糙嚼不烂,鸡毛菜完全没这?种困扰。

沾染了肉香的?小青菜鲜嫩多汁,一点?都不比肉逊色!

谭渡之可以断言,用?小青菜丸子汤拌饭,他可以吃三大碗。

72.按摩

谭渡之果然吃了三大碗饭,看着叶缓归吃了半碗饭后,他将剩下的?汤全部喝了。

福伯喝了一点?青梅酒后哼起了小调,他端着酒杯坐在了谭渡之床前开?始唠嗑:“小谭啊,我跟你说?,小叶子是个好孩子啊!以前过的?太苦啦!你以后要善待他啊!”

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