59、泡菜（1/2）

红楼之黛玉后妈不好当59、泡菜：准备有声小说在线收听

所以这不到三个月不往外说的习俗还是有一定现实意义的。而且一有孕就弄得人人皆知也不是林家的行事风格。

文皎不放心,怕林海忍不住和人家说，又再三叮嘱了，看林海认真答应绝对不往外说，才罢了。

冬日的衣裳穿起来繁琐,再加上林海今日格外的黏糊,夫妻二人洗漱又上净房等一大套都完事,已经是过去了半个时辰加两刻钟了，比往常多了一倍时间。

幸好今日不是常朝日，不必卯初之前就去宫门口等着,只用卯正到刑部点卯即可。

并且点卯这种事情对尚书侍郎这个等级的官员约束力其实不大。林海上任一个多月以来日日准时到是因为还处在交接期中,并还有许多历年的卷宗要看。

但是已经差两刻钟就到卯初,文皎见林海还是黏黏糊糊的，忙催着人给林海上了早点心。

昨儿白霜就吩咐了厨房,今儿的早点心多做几样，一半是不见油腥的才好,另一半就照常。

今年春日,文皎忖度着分别管着菜肉米面、油盐茶糖和柴碳灯烛的三个人的能力，将管着菜肉米面的赵泉提拔了上来做厨房总管,下头两个人做副总管，三个人相互制约。

能被文皎提拔上来,那赵泉也是灵透人。再加上昨儿正院大晚上还请了太医来,他琢磨了一晚上，得出夫人可能是怀孕了的结果。

他想了半日,只对和他一起专给正院主子做菜的另一个厨子透了点口风，让以后做菜都不要放寒凉之物。还特特嘱咐除非主子们发话，这事不要乱说乱传。

往日的早点心都是什么小笼包，春卷,烙饼，蝴蝶酥，玫瑰糕等居多。文皎平日最爱吃白米粥配咸鸭蛋，加上几个小笼包，香香的啃一小块酥饼，再来两个小煎饺，吃得又暖和又饱足。

因早晨早饭吃得早，中午又要到午正才吃饭，中间隔着三四个时辰。所以理完事儿巳时（九点）文皎会再喝一碗牛奶或是羊奶，就几块带着花香的点心。

但文皎现今闻不得荤腥，往日爱吃的玫瑰糕小笼包咸鸭蛋是别说吃了，闻都闻不得，只能和林海分桌吃早饭。

林海本想着和文皎一起吃的，但却被文皎劝到堂屋桌上去了。林海在刑部那都是重脑力劳动，不吃点实在的可顶不住啊。万一饿得太过，又会伤身。

其实朝中早起点卯都是常事，许多大臣都是先到衙门应卯，再出来街边摊上买个烧饼煎饼等。

但因林家人身子都不好，家中一向不让外头吃这些小摊贩做的东西。再者从晨起到下朝或是出衙门买早点，中间总隔了一两个时辰。空着肚子也不好。

久而久之，林海也养成习惯。若是偶尔逛个街买点东西当零嘴，他也跟着尝尝，还能品评出谁家做的好吃。但平日是决计不肯日日吃外面这些摊贩做的东西的。

在扬州时尚不用每日这么早吃早饭。但到了京城，林海还是倔强的不肯吃外头的东西。

文皎好不容易才把林海的身子也养好了，怕他再饿坏了，只得每每吩咐人用油纸包几块点心给林海带着。林海虽然嘴上没说，但每日都一块也没再带回来，看来是都吃完了。

文皎坐在炕上热热的喝了一碗羊乳，又就着厨房自家腌的酱菜吃了半个馒头，配上一个水煮蛋虽然没有平日吃得满足，也觉得差不多七/八分饱了。

文皎平日不爱吃咸菜的，今日没有办法，吃了几口，觉得家里厨子腌酱菜的手艺还真不错，酸黄瓜十分爽口，糖蒜又甜又脆。

她又想起现代时吃的辣白菜来，起了兴致，形容了一番模样和口味，让人问问厨房会不会做这个。

府里就三个正经主子，赵泉本来就精心伺候着。现在疑似有孕的女主子想吃辣白菜，虽然没听过，但一听也不是什么难做的菜，因此满口应了。

冬天新鲜蔬菜不易得，就算是现在暖房技术已经出现了，应用的也不广泛。无他，成本太高，是用火墙增加屋子里的温度和湿度。这东西现在只在皇宫和王府里常见，一般人家是没有的。

林府虽然弄得起，但是就为了吃一口新鲜蔬菜就专门造个暖房，还是过于招摇和奢侈。

冬日家家户户都屯大白菜和萝卜，林府也不例外，地窖里一堆白菜。因此赵泉带着人上地窖先抱了二十颗大白菜上来，又和别人商量着，按着夫人说的颜色口味，精心调了十种配料，腌了十坛子泡菜。等着到时候哪一坛尝着最好再进上。