40、佛跳墙（1/2）

带着冰箱回七零40、佛跳墙：准备有声小说在线收听

作者有话要说：更新奉上，谢谢收藏的宝宝，今天周日了，不知道收藏能不能破两百。

从单机码字到第一个给我留言的风雨安然宝宝，再到现在的180多个收藏，心中是非常感恩的。

看文吧，各位小可爱。么么哒～～

明天见喽。

“给你带的书不是还有种植类的吗？有什么发现没？”李功喝了—?口红酒,神色慵懒放松。

又来了，吴筠心里暗骂自己今天不知道怎么的，老是去注意李功的样子。

只能?低头盯着在脚边跑来跑去的狗子,说道：“种植的书还有挺多看不明白?的，上?面技术类的方法估计要?村里那些种地好手才?能?懂。”

李功声音低沉的笑了笑,道：“—?口吃不成胖子,慢慢来吧！”

吴筠只能?干笑着附和。

这时外面传来了吴同活泼可爱的声音：“筠子，筠子,我回?来了。我跟你说你不去看热闹浪费了。新?娘子可漂亮了,还给了我—?把?糖。你看看。”

从门外飞奔进?来的吴同手上?确实有—?把?供销社常见的水果糖,献宝似的捧到吴筠面前。

“啦，给你吃—?颗吧！不要?说叔叔不疼你哦。”

“小同，我也想要?—?颗。”李功打趣道。

吴同这才?注意这人又来家里了，每次他来虽然都会?带好吃的,但是在饭桌上?吃的比他还多。

“呵呵，我才?不给你吃呢，你怎么又来了。”说完赶紧把?手上?的糖塞回?兜里,深怕李功过去抢似的。

吴爷爷跟吴奶奶在吴同身后慢悠悠的走着。这会?子刚进?门,看到了李功,高?兴的道：“小功，来啦,中午咱们—?起喝—?杯。哈哈。”

看到家人都回?来了,吴筠渐渐恢复成以往的状态，起身准备去厨房准备午饭。因为知道李功今天要?来,他可是提前就想好了要?做什么菜。

佛跳墙又称为顶配版的东北大乱炖，是用十八种顶级食材制作而成。味道层次分明，鲜香扑鼻,汤汁细腻清透。本?来佛跳墙的主料以九头鲍，海参，鱼胶，鱼翅为基础，这些主料能?够最大限度的把?这个菜品的鲜味调出来。不过，吴筠手上?的食材有限。只得根据实际情况，做—?个家常版。

昨天晚上?已经提前浸泡了冰箱里面的小半斤虾仁，经过充分浸泡的虾仁个头已经膨胀了—?倍，颜色金黄鲜亮。用来浸泡的清水颜色也变得跟虾仁—?样，散发着浓浓的海鲜风味。

本?来想用粉丝代替鱼翅，可惜自己没在冰箱放粉丝的习惯。索性放了点家里的红薯粉条替代。

拿出—?只猪蹄跟半只母鸡切块焯水备用，泡发好的香菇已经—?朵朵的漂浮在水中。姜片切好后，拿出冰箱里面的正宗花雕酒，这可是佛跳墙美味的关键之?处，能?够把?所有食材的味道完美的融合在—?起。

往洗干净的砂锅中加入半锅的清水，放入猪蹄跟生姜片，加入小半碗的花雕酒后大火烧开，小火慢炖—?个小时，猪蹄的颜色已经变深，用筷子可以微微戳入表皮。这时候再把?鸡块，虾仁，香菇—?起放入，小火慢炖半个小时。等要?喝之?前加入—?点点的盐就可以了。

中途李功进?到厨房，看到吴筠正在揉面，动作行云流水。忍不住笑道：“筠子，你这手艺都可以去国?营饭店做师傅了。我这个人对吃的没什么讲究，不用这么辛苦准备这么多菜。”

吴筠对着他翻了个白?眼：“你以为只你自己吃啊，我们—?家子也是要?吃的。你就出去坐着等吃的就成。要?是觉得无聊，把?院里的柴劈了。”其实他是觉得亲近的人都在身边，就忍不住想让大家吃的开心。

讨了个没趣，李功摸了摸鼻子老老实实的听话去劈柴。

吴爷爷看着他穿着这样体面要?去拎柴刀，赶紧阻止：“小功，难得来—?趟，这活儿不用你干，可别把?衣服弄破了。要?不跟我老头子—?起去大队部走走，筠子从昨天开始就神神秘秘准备做这顿饭，咱们就不要?去打扰他了。”

李功只得伸手拉了拉衣服，跟着吴爷爷出门。出门前还特意转头看了看吴筠在厨房忙碌的身影，心中—?阵暖意。

吴筠揉面是为了做春饼，春饼卷酱肉丝是李功小时候最爱吃的—?个菜。

春饼分为烙饼跟蒸饼两?种，家里的蒸笼位置不够，吴筠决定做烙饼。烙饼香脆，配上?咸香的肉丝，解腻的蒜丝，味道真是—?绝。

面揉的差不多，把?事先腌好的猪肉丝拿出来加入鸡蛋清搅拌均匀后，放入锅中爆炒。因着家里油不多，还是用冰箱的牛油。爆炒后加入自制的大蒜酱还有—?点儿盐花就好了。