84、芙蓉香螺(1/2)
开包子铺后,我暴富了84、芙蓉香螺:准备有声小说在线收听
霍时?殷打了个电话,回来就说已经安排好了。
跟着对方来到指定这栋酒店的楼层,停在一间?类似周柠在苏市会所?见过?的那种独立私人厨房。
霍时?殷推开门,熟门熟路地去打开冰箱门:“你看看还需要什么食材,我请人去采购。”
冰箱储物室里琳琅满目的食材,让周柠几?乎看花了眼。
粗略估算了下,她需要的几?种常见食材,冰箱里都有:“不缺什么,足够了。”
霍时?殷朝她招手:“过?来。”
她走过?去,从冰箱里取出一个土豆,一截莲藕若干冬菇,一个杏鲍菇、两盒豆腐,顺手递给身边的人,然后又取了葱姜。
霍时?殷低头瞅了瞅怀里的食材:“就这点?”
周柠点头:“对啊。”
有了霍时?殷这个小苦力的帮忙削土豆片,周柠把其中一盒水灵灵的豆腐取出,在玻璃碗里捏成豆腐泥,备用。
冬菇和杏鲍菇切成细丁,放入玻璃碗中,加上酱油、盐等?调料,把混合的菌菇丁和豆腐泥搅拌均匀,先放一旁静置。
另一盒豆腐取出,切成正正方方的小块,热锅下油,炸成金黄外酥的豆腐泡。
交给霍时?殷处理?的土豆泥和藕条也准备妥当。
接下来就是?慢工出细活,金黄焦香的豆腐泡里塞满了豆腐菌菇土豆泥的馅料,切得薄而宽长的藕条缓缓穿起一个塞着馅料的豆腐泡。
开中火,素排骨下油锅炸两分钟,这个过?程菜勺不能搅动,先给素排骨定型。
之后按照糖醋排骨的方法制作,转为小火煸炒冰糖,炒出红亮糖色,葱段和姜片下锅,倒入调好的糖醋汁儿,大火烧开,加入淀粉水,以大火收汁儿,料汁儿被炒得黏稠,咕噜咕噜冒着气泡,关火。
素排骨下锅,翻炒至没一块素排骨裹着糖醋汁儿,色泽油亮,撒上一撮熟芝麻。
叮地一声。
【系统消息:恭喜宿主自?主学习新的菜品,素烧排骨!评级7.8分,距下阶段“触类旁通”进度,还剩66%,请继续为店铺食单扩充而努力!】
自?从她做出过?不及格的黑胡椒牛排,一度让周柠备受打击,此刻见到烹饪的素烧排骨拿了7.5分,不由得松了一口气:“快尝尝看?”
摆在他面?前的菜肴,裹着糖醋汁装盘,散发出糖醋的酸甜香气,足以可以以假乱真。
霍时?殷握着筷子?夹起一块素排骨,经过?油炸和糖醋汁儿包裹的豆腐泡外皮仍是?有点焦脆,极富韧性,内部如蜂巢结构里包裹着一团汤汁儿,内里裹着的馅料,更是?香嫩而鲜美。
“不止神似糖醋排骨,真的有肉香。”如果不是?亲眼所?见,他真不敢相信自?己的眼睛。
得了这么高的赞誉,周柠好奇尝了一个素烧排骨,里面?的馅料的确鲜嫩,她觉得还有很大的进步空间?。
“对了,你怎么知?道我居住的酒店,还有这种地方?”
霍时?殷抬手敲了一记她的额头:“因为我跟你住同一个酒店。”
原来如此,周柠又说:“明天上午,我有个惊喜送你,你有时?间?吗?”
霍时?殷突然凑近,问:“什么惊喜?”
对上他碎发下的漆黑眼眸,周柠的目光滑落到他的唇,那触感又软又柔,她不自?然地撇开脸:“都说了是?惊喜,提前说出来,哪里算惊喜。”
*
五月二日,上午。
拉开房门,周柠低头看时?间?,差点跟酒店走廊里的人撞上。
“走路不看路,你平时?也这么冒失?”
一抬眼,她望进一双漆黑的眼眸里,周柠顺口问:“吃早饭了吗,要不要一起?”
这话,就是?打算把他正式介绍给她的家人和朋友。
霍时?殷搀扶她的动作,转而颇具占有欲地一把握住她的手,十指紧扣:“好啊,求之不得。”
在酒店餐厅,不可避免地遇见熟人。
见对面?的秦朗的目光朝某个方向?瞥去,不屑地“切”了一声。
柳依然顺着看去一眼,登时?瞪大了眼睛,周柠身边的那个是?谁来着,一时?半会儿怎么想?不起名字?
这里的异样,引起了周父周母的注意,周母眼睛一亮,热情招呼:“小霍,快来这边座。”
他是?霍时?殷!没错,大家都说他不上镜,没想?到真人比电视上还貌美……柳依然的眼神下滑,落到两人拉着的小手,一瞬间?明悟。
“一大早的,狗粮都吃饱了,还让不让人好好吃饭。”秦朗哼哼唧唧。
周柠呛他:“我从来不知?道秦大少除了少爷脾气,还跟八婆一样,多嘴。”
秦朗拉长了脸:“周柠,不要以为有人护着你,我就怕你。”
周柠笑呵呵:“是?啊,我好怕怕。”
秦朗气得跳脚,又无可奈何。
同餐厅吃饭的别国选手相互之间?议论:看,那帮乌合之众又吵吵起来了。
九点半,大家陆陆续续下楼集合。
娜娜开车过?来,把一只信封递过?来:“幸不辱命。”
“谢谢你,娜娜。”接过?信封,周柠转交给身边的人,对他说:“你
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