17、回锅肉（2/2）

穿到古代做金牌御厨17、回锅肉：准备有声小说在线收听

山中气候寒凉，为了避免贵人们身子不适，今晚的晚饭主食是粥，养胃而暖身的小米与糯米相混，红薯切块煮得软烂粘稠，再辅以或煮或炖的配菜。

不过到了唐白双这里，配菜便要不同一些，既是搭配红薯粥，为什么不来一道香喷喷的回锅肉呢？

熬粥的工作交给其他御厨，回锅肉交由唐白双亲自来炒。

回锅肉要由滚水烧肉，这样最后炒出来的肉才能回弹留香，肉当然要选上好的猪五花，放入姜片、花椒一起煮肉，等猪皮煮至软糯即可捞出。再将煮好的肉切成薄片，点少许油在锅中放肉翻炒至肉色几近透明，出油，形状微卷，再与蒜苗、酱油、胡椒粉等武火翻炒，出锅后的回锅肉便色泽红润、晶莹剔透，勾人味蕾的肉香漫在林间。

等做了好一应配菜，粥也熬好，皇帝等人已然围坐在巨大的帐篷里敲碗等吃了。

唐白双特意给景祥单独留了份，果然，掀开粥盖那股甜糯的米香正扑鼻，老远就听见有人叫她。

“阿双！我饿死了！”周景煦几步向这边跃来，灵活得像只脱兔。

“给你留着呢。”唐白双无奈地看人一眼，把食盒递给景祥，关切道：“牙还疼吗？”

“不疼了！”周景煦迅速站直，“别再给我花椒了！”

真是怪人。

唐白双擦了擦手，也拎了自己的食盒，“走吧，去找个僻静地方。”

即便是深秋，鹿鸣山的风景也极盛，金红的叶片密密压在树顶，空气里还弥漫着一股草木馨香之气，远望是层次分明的林海，中间夹着条瀑布飞流而下，隐约能听见哗哗的水声。

回锅肉对景祥来说算是前所未有的一道美食，被煸炒至略干的肉片嚼劲十足，入口生香，尤其他们这盘唐白双单独加了些微辣椒调味，滋味更足。红薯粥微甜暖身，二人并肩一处坐在风林下，晚饭享用得心满意足。

吃完饭后太阳已没入山间，山顶的红霞传来一阵暖意。

由于今日两个人待了一整天，什么闲话都说过来了，景祥便提议回去早早歇着。

唐白双欣然同意，她那小帐篷布置得很是温暖舒适，溜达了一整天她早就累了。

按照惯例，周景煦送唐白双进了帐篷，才回身转向太子营帐。

皇后身子不好，这种秋闱向来是不与参加的，每回都留在宫中。

“你这次这般过分，父皇不与你急吗？”周景煦掀帘入账，刚进去就问了这么一句。

安分盘腿窝在床上自己跟自己对弈的周景明淡淡瞥了门口一眼，“你还叫他父皇？”

周景煦笑出了声：“你不也叫？”

“本宫那是在母后面前装装样子，你还说我？要不是这回你非要带那个御膳房的宫女，我必定是过两年才这么过分。”周景明把手边的一篓棋子放到对面，“来都来了，陪我手谈一局。”

“那我还真是要谢谢大哥了。”周景煦扬了扬唇角坐在对面，“大哥好会做人，知道我不乐意，把阿双的帐篷给单出来了。”

周景明又面无表情地看了来人一眼，眼底情绪晦暗不清，“你来真的？一个宫女罢了。”

“可是二哥。”周景煦手执黑子，心不在焉地放下一枚，“纵是皇亲国戚又怎么样呢？”

闻言，周景明微阖双目沉吟一声，“也罢，随你。前两日我收到飞鸽传书，何朔已然与铁勒王谈妥，加上这支军队，胜算应是稳了。”

“倒也没有这个必要，父皇手底下能用的人本来就不剩几个了。”周景煦将手中的黑子一抛，落下时又精准落在一点。

周景明目光沉沉，盯着那枚落子皱了皱眉，又无可奈何地改变了原有路线，将白子放在一处空白。

“最好如此。你近日可有观察老三动向？”

“周景卫？”周景煦念叨了一声，他与周景卫同岁，只相差一两个月罢了，私底下从来不喊周景卫为皇兄，“他可是咱们这几个兄弟里，我最瞧不上眼的。”

“何朔说他私下给契戈送了许多礼，还修书于铁勒王表真心，被何朔截下了。”

周景煦想起他也打着二哥的名号私下送了那铁勒公主好些东西，不免有些心虚。

“哥，你已经是太子了，一定要对父皇绝情至此吗？等他寿终退位，你不也顺理成章？”

周景明抬眸看了周景煦一眼，“那是他不仁不义在先，母后已不剩多久时间了。”

“可那是母后也......”

“阿煦！”周景明呵斥了一声，已然动了怒，他皮相生得本就不怒而威，发起脾气来更有种与天子同齐的震慑。

可周景煦不吃他这套，“怎么了？太子殿下。”

周景明抿紧了唇，漆黑如墨的双眸中竟一闪而过一丝可称为委屈的神色，“你的棋艺真的很差劲。”

周景煦垂眼扫过桌面上乱七八糟那盘棋，无害地笑了笑：“真是辛苦大哥，陪我玩了这么久，还努力让我不输。”