117、第116回（2/2）
知否？知否？应是绿肥红瘦117、第116回：准备有声小说在线收听
梳洗一番后，坐在小?圆桌旁看着?满桌的菜肴，喝下一口汤，明兰才觉得松快了些，放下汤匙，小?桃引着?一个提着?食盒的婆子进来。
那婆子四十岁上下，生的人?高马大，粗眉大眼，皮肉肥胖油腻，衣裳尚算干净整洁，样子也?直爽，只见她战战兢兢的进来给明兰请了个安，然后从食盒里?端出一碟菜放在桌上，青花白瓷薄胎的八角圆盘上覆盖着?翠绿的荷叶，一揭开荷叶，顿时屋内浓香四溢。
“夫人?，这荷香糯米蒸排骨好了。老奴照着?夫人?的吩咐，先用姜汤滚水去了血丝和腥味，再用调料腌了一个时辰，接着?用滚油轻爆了下，最后跟泡软了的糯米还有米酒浸过的荷叶一道上大蒸笼，蒸足一个时辰，放在笼屉里?热着?，这会?儿刚拿出来的。”那婆子嗓音粗大，却生生压低嗓门?，显得的十分讨好。
明兰先看了看色泽形状，轻轻点头，那婆子似有微松口气，然后明兰下筷轻尝了一口，面上缓缓露出满意的笑容，那婆子总算松下肩膀。
“葛妈妈辛苦了。”明兰放下筷子，微笑道，“这道菜要?紧就在一个‘透’字，糯米要?透着?肉香，肉要?透着?米香，整道菜要?透着?荷叶香；要?把调料腌透，把排骨和糯米蒸透，这样才酥软入味。真正做的好了，这排骨上桌不?久，上头的糯米便会?和肉一道慢慢塌下来。”
葛妈妈满脸堆笑：“多谢夫人?指点了，老婆子是个粗人?，只望着?夫人?莫要?嫌弃才好。”
“粗人?不?粗人?倒不?妨事。”明兰端过茶碗来轻啜了一口，漱去口中味道，动作斯文极尽雅致，“做吃食的地方是个要?紧处，我如今把自用的厨房托付了你?，也?只望着?你?能尽心尽力，莫要?轻忽才好。”
葛婆子笑着?连连弯腰应声，明兰又道：“我没什么旁的要?说，只一个，干净。吃食要?干净，人?手要?干净，账目要?干净；尤其是我与老爷的饮食，若有个什么不?好的，你?莫要?来与我说这说那的，我先拿你?开刀！”
明兰面色冷然肃穆，葛妈妈一脸赤胆忠心，大声下保证，嗓门?大的几乎震塌门?廊。
“罢了，回头我就拨几个媳妇丫头给你?打下手，你?且下去吧。这道菜不?错，晚上再弄一份给老爷尝尝。”明兰挥挥手，葛婆子连连鞠躬离去。
看着?葛婆子走远了后，小?桃才上前给明兰布菜，一边低声道：“她长的好肥。”明兰失笑：“自来厨子都是这般的，便是不?吃肥，也?叫油烟给熏肥了。”
“不?过，手艺倒是不?错的。”小?桃看着?那糯米排骨颇为心动，“不?计小?姐您说什么菜式，她都能做的八九不?离十。”
明兰瞧左右无人?，便换过一双筷子，往小?桃嘴里?塞了一块糯米排骨，笑道：“废了的令国公府原是出了名的骄奢享受，她性?子又耿直，不?耐烦和人?对黑账，便被排挤去了下厨房；如今我也?没什么更好的人?手了，先使着?她罢，左右她一家子都在我手里?。”
小?桃吃的满嘴生香，嘴里?含糊道：“夫人?别急，过不?多久，翠微姐姐便可?从金陵上来了，到时候您便有人?手了，省的叫那几个老东西废话！”
“日子真快，好似她嫁人?还在昨日，这会?儿自己也?做了娘了。”明兰想起翠微，不?由得神思久远，随即又敛神道：“上回那几个说到哪儿了？你?接着?说吧。”
说起这个小?桃立刻来劲儿了，她生就一副老实巴交的憨厚样，是以不?少人?都愿意与她说话，且说话时还常不?设防，以致于她往往能收集到许多八卦；要?说打听?消息的能耐，真是无人?能出其右；这两日她和那四房人?频繁接触，得了好些宁远侯府的消息。
“花妈妈是顾家的家生子，她脾气直，但我问她也?还肯说的，不?过说的很少，不?肯背后闲话主家；田妈妈倒很好说话，没等?我开口，她就聊天儿似的什么都说了，不?过也?说的很……有分寸；可?是另两个就不?大肯说了。”小?桃汇报起来，明兰提着?筷子慢慢吃饭，认真听?着?。
“无妨，我今日已分派了差事，过段日子瞧瞧，怕还有说的更多的；你?只说说我叫你?问的那几件事儿。”
“哦，好嘞。”小?桃赶紧开始回忆，“先是那个巩姨娘。她不?是一般的丫头出身，原是个秀才的闺女，和余夫人?的娘亲那一家有些沾亲带故的关系，后来家里?遭了难便投奔了余府，说是余夫人?的丫头其实情同姐妹，连名字都同了一个字；后来由余夫人?做主抬了姨娘——这些话是花妈妈说的。”
“那田妈妈怎么说？”明兰很有兴味，拿筷子拄在碗里?。
小?桃的复述绝对原汁原味，她笑的很兴奋：“田妈妈说，旁的她不?知道，只晓得是余夫人?去外头闹了一通后，姑爷回府就嚷着?要?休妻，叫老侯爷给压下来后，巩姨娘才抬的姨娘。”
明兰哦了一声——余嫣红要?打卖曼娘母子，顾廷烨生气了，所以余嫣红拿巩红绡补偿。
小?桃站的腿酸，明兰好心的拉她在旁坐下，她继续道：“后来姑爷离京了，余夫人?也?没了，屋里?旁的人?都散去了，只有这个巩姨娘和一个叫秋娘的一直守着?，说要?等?姑爷回来；太夫人?就拨了个小?院子给她俩住着?。”
明兰静静的听?了，目光些微闪动；很早以前她就留意过，那些被爷们收过房却没能修成正果的女子们，到底会?有什么下场。
一般来说，如果主子仁慈，会?给一大笔嫁妆，择个老实可?靠的另嫁，不?过嫁不?了很好，不?是府里?的小?厮长随，就是府外的庄稼汉或市井之流，当然还有戏子（蒋玉菡）。
如果主子比较冷漠心狠，或者她根本就是惹了嫌犯了事才被撵出去的，那就命运叵测了。
巩红绡是聪明人?，至于秋娘，也?许是情深意重吧——明兰微微笑了笑。
“再是蓉姐儿的事。”小?桃看着?明兰神色悠然，便接着?说下去了，“她是近三年前送进宁远侯府的，那会?儿老侯爷刚过世，姑爷又离了京城，侯夫人?和太夫人?心肠好，便给留了下来。原是在侯夫人?身边带着?的，说是跟娴姐儿做伴。大约一年前起，太夫人?忽叫巩姨娘和秋娘带着?蓉姐儿，一应吃穿用度的份例都照着?娴姐儿来了。这些都是花妈妈说的。”
明兰又笑了，这位花妈妈是妙人?，说话很有趣。
“哦，还有其他几房的事。”小?桃说的口渴，明兰笑眯眯的盛了一碗汤给她，以资鼓励，“那位五老太太的确不?喜欢炀大太太，这儿媳妇原是指腹为婚的，是五老太爷一个同年的闺女，本来也?是管家小?姐，可?是十几年前她娘家老子犯了事，丢了乌纱帽不?说，还罚没了不?少家产，如此一来，五老太太便不?愿意结这门?亲事了。”
明兰拿回空空的汤碗，笑道：“我晓得了，定?是五老太爷执意守信，才结了这门?亲的。”
小?桃翘起一个大拇指：“夫人?真聪明！”
明兰扁着?嘴摇头，这种亲事也?不?容易，就算进了门?生了儿子，五老太太还是不?待见她。
“五老太爷倒挺看重炀大太太，好几次炀大老爷在外头闯了祸，都是炀大太太苦求五老太爷才饶过的；不?过，炀大爷虽不?争气，可?炀大太太的大少爷却是很好的，读书识理，很受几位先生夸奖。”小?桃挤完最后一点记忆。
明兰捧着?饭碗，抿着?筷子笑了——每个混蛋的老子面前，大都有一个成功的儿子；阿米豆腐，希望这个定?律的反向?可?不?要?成立呀。
作者有话要说：日更期开始，大家白天不用刷了，肯定是晚上更的。