56、第 56 章（1/2）

星际种田美食直播日常56、第 56 章：准备有声小说在线收听

阮章做的?手撕鸡大获好?评,尤其是沈映之，笑得合不拢嘴。

他们在儿子?家发现了无穷的?乐趣，打算再住一段时间,等什?么时候腻了，再重?新出发满世界地去旅游。

婆媳俩好?得就跟姐妹一样,路从筠欢迎还来不及,不像别的?家庭，会出现婆媳矛盾。

最开心的?是阮平涛了，他白天要去上班，两小的?又闹，仅凭妻子?一人看顾，还是很吃力的?,现在父母留下了,总会帮忙搭把手的?。

当然,他作为儿子?,也想孝顺父母，享受天伦之乐。

这几天女?儿要准备去上大学了,要是父母再离开的?话,家里就彻底冷清下来了，习惯了欢声?笑语,哪还会喜欢安静？

*

阮绮玉也有?点惆怅,她穿过来就一直生活在这里，对这个家产生了深深的?眷恋。

在这里体会到了父母之爱,手足之情。

短短两个多月,她拥有?了很多，这个世界给了她太多，无以为报,只能努力种菜，丰富他们的?一日三餐了。

为了不让自己陷入离别的?愁绪当中，阮绮玉整日往厨房里钻，给家人留下足够多的?美食，同时也是为了自己。

做好?的?佳肴，自己带走三分之一，剩下的?就放在家里让他们慢慢吃。

辣子?鸡丁、红烧鸡块、鸡肉丸子?等等，简直使出了十八般武艺，用各种方?法把咕咕兽做成?美味佳肴，也幸亏她手艺好?，做出来的?菜就没有?重?样的?，不然天天吃鸡，腻得慌。

温箱差点就放不下了。

饶是这样，还是剩下了一大块鸡肉。

阮绮玉想了想，决定把它制成?鸡肉辣椒酱。

这样的?肉酱咸香四?溢，既开胃又能满足口腹之欲，是极好?的?佐饭材料，而?且还能和各种菜搭配，一酱N用。

厨房窗明几净，她仔细清洗鸡肉，后控干水分，把鸡肉切片，再剁成?肉酱。

葱姜蒜切碎，与鸡肉搅拌均匀，加少?量盐、料酒和酱油腌制十五分钟以上。

在腌制期间，阮绮玉从储物柜里拿出小石舂，抓了几把干辣椒，咚咚咚捣碎成?辣椒面儿。

整个的?辣椒进去，稀碎的?出来，辣椒面盛了好?大一碗。

忙活完辣椒面的?事?情，鸡肉已经腌制完毕。她起?锅开火，锅中的?水被烤干，发出滋滋的?声?响。

锅热后加入脂油，放老姜和葱段炒出香味后捞出。

这次她用的?是脂油，而?不是花生油，主要是她觉得脂油的?淡香和鸡肉很搭，两者碰撞一定会生出不一样的?味道来。

她随手捞起?腌制好?的?鸡肉，放入锅中油炸并让其中水分完全熬出，不断翻炒，让其受热均匀。

鸡肉中的?水分释放完毕，变得更加紧实，就可以加辣椒面了。

她还加了一点儿蒜泥增香。

大概十分钟之后，鸡肉辣椒酱就做好?了。

油汪汪，不断散发香味的?鸡肉酱色泽红亮，让人一看就会不由自主想象，要是放入口中是何等美妙滋味！

阮绮玉盛出来一个小碟子?，让大家评判，无一例外地，大家都很喜欢，阮平涛就着这碟辣酱吃了两大碗米饭。

要是左烨此时在家的?话，估计这碟辣酱都不够他造的?。

至于鸡骨架，被她拿来熬汤了，整整一大锅，够家人吃很久了。

只要煮开，放点小青菜下去，那滋味也是鲜得很

她还神神秘秘地拉着爸爸，教了他一个万能的?鸡汤使用方?法。

“爸爸，我做的?那些鸡肉菜有?点重?口，要是爷爷奶奶妈妈吃腻了，你就用鸡汤给他们做鸡汤火锅吃！”

阮平涛对于女?儿口中的?火锅很是好?奇，问道：“火锅是什?么？”

“火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的?烹调方?式。【注】”