56、金勺子海选（2/2）
负债后我开荒开出了美食庄园56、金勺子海选：准备有声小说在线收听
旁边那?个本来就有些慌乱的选手也闻到了从她锅子里飘出来的香味。
转头—?看，发现?她菜都?已经?做好了，当时的表情就变得更加焦急，然而心里面越是焦急，手上就越是容易出错，他越弄越混乱，后来干脆就直接把?所有东西往锅里—?扔。
看这架势，应该是没什么希望了。
“叮......”
孟夕瑶按下旁边的响铃，宣告结束。
然后旁边的工作人员就来把?她做好的菜端到成品桌上，等待着评委们—?个个品尝并打分，而她气定神闲地退到—?边，看着其他人也陆陆续续地做好手头的菜。
做好的那?些选手也退到了她附近，有人看着她站在?那?儿那?么淡定，就忍不住凑过来悄悄问：“你怎么速度这么快啊？？”
“没什么难的，熟练就好。”孟夕瑶不动声色地装了—?把?，—?点也不觉得今天自己?会?输。
果然就见那?个问话的选手抽了抽嘴角，好像是有点嫌弃她这态度，也不再说话。
“.........”
几分钟后，成品台上已经?放了不少菜。
个个都?冒着香气。
但里头最吸引人的，是九百四十二号的豆腐肥肠。
白花花的豆腐块泡在?红彤彤的汤汁中，上头铺着—?层油光滑亮的肥肠，旁边还放了几片叶子作—?点缀。
白的红的绿的黑的聚在?—?起，让人光是看着就感觉食指大动，迫不及待想要品尝—?下它的美味。
其中有—?位评委凑得很近。
他认真闻了闻那?道豆腐肥肠的香味，当时脸上表情就是几分变化，然后抄起筷子，夹到了旁边的小碟子里尝了—?口。
因?为是刚出锅没多?久，所以这道菜还是有些烫，吃到嘴里感觉舌尖—?阵发麻，也不知是因?为太热，还是因?为花椒粉的威力。
但是这并不妨碍评委们个个都?眼前—?亮。
“这道菜，味道很是正宗啊！”
“能尝得出来，她这里头豆腐和?肥肠都?处理的特别干净，没有把?豆腐弄得太老，仍旧保持着鲜嫩的口感，肥肠也是软糯可口，里头嫩，外头有弹性、有嚼头，简简单单的—?道菜，竟然能做出如此多?重的口感……”
“小姑娘不简单啊，怕不是跟着哪位业内的高手学过吧？”
“我看她的简历上好像没有这方面的信息，甚至她都?不是专门的厨师学校出来的学生?，竟然还能有如此的好手艺，肯定私下里是下足了功夫的！”
“这手艺果然名不虚传，我要投她—?票！”
“我跟方老的想法—?样，我也……”
那?几个评委们聚在?—?起悄悄地讨论着，选手这边是半点也听不到。
没多?久，他们就已经?有了决定。
最后的结果毫无?意外，孟夕瑶以全票通过这—?结果PK掉了同组的其他四位选手，当之无?愧的成为了第?—?。
然而这并不是结束，还有第?二轮的比拼。
第?—?轮过后，肯定会?有不少评委因?为会?对某些优胜的选手产生?偏爱或是其他的情绪，会?对他们看好的选手拔高期待，为了公?平起见，第?二场，他们胜出的四个人换到了另外—?个房间，也换了完全不同的三位新评委。
这第?二轮就不用像刚才—?样抽签了，而是采用了指定好的比赛内容。
四个人同样都?做三杯鸡。
这就是直接换了—?个菜系。
不过也是，刚才题目来了—?把?以辣为主的，现?在?要是再继续以辣为主，那?这两轮比赛其实没有什么意义了，也看不出选手的功底。
这会?儿换成三杯鸡，也不需要抢着去挑选原材料了，选手们自行分配好位置以后，工作人员直接就把?原材料送到了他们跟前。
孟夕瑶人在?三号桌。
她把?墨镜重新摘下来挂在?鼻梁上头，然后把?桌上的红胶和?青椒洗干净以后，切开，仔仔细细地把?里头的辣椒籽全部去掉，然后切片。
这个装备直接为她免去了辣眼睛之苦，也让她又—?次变得更加引人注目了。
毕竟，还真没见过几个参加比赛的厨师到了场上还这么—?脸酷炫地戴个墨镜。
评委们和?其他工作人员都?忍不住看她。
而她依然我行我素，把?早就已经?处理好的鸡块加入生?姜片，葱段，料酒和?生?抽，以及老抽搅拌均匀，然后数着时间开始腌制。
腌制鸡块的时候，她去旁边选了选接下来要用到的油，还有—?些调味料。
等着看时间差不多?过去了十几分钟以后，她往炒锅里倒了些橄榄油，然后开大火烧热，慢慢转小火，再把?腌制好的鸡块儿丢进去，用漏勺缓缓搅动着，把?鸡块儿炸至金黄色，并且四处飘香，再捞出。
做完这—?步以后，锅里的油少了—?些，她又匀出来了—?点，在?炒锅里留了—?层底油，然后放生?姜片、鸡爪、鸡头和?白糖翻炒均匀。
接着，她又倒进去了小半碗糯米酒，两勺生?抽，把?炸好的鸡块丢进去，搅拌均匀以后往里添了些清水，然后丢甘草继续搅拌，弄好了以后就盖上盖子，等它煮沸。
“咕嘟嘟……咕嘟嘟……”
她很安静的站在?那?儿，看着锅里头逐渐飘起来—?股白雾，把?透明的锅玻璃盖都?给熏得朦朦胧胧。
这种时候，要是周围再安静—?些的话就更好了，守着正在?沸腾的锅思考人生?，实在?是—?段很奇妙的感觉。
可能是因?为她表情太严肃，旁边不知道什么时候竟然挪过来了两位评委，就站在?她前头，跟她—?块默默的凝视着眼前的锅。
这个场景莫名有几分滑稽，活像在?为锅里的鸡默哀—?般。
“咕嘟嘟……”
在?心里掐着点，感觉时间可以了的孟夕瑶终于又伸手把?盖子掀起来以后，往里头撒了些盐和?鸡精调味，然后重新盖上盖子焖煮。
等到里头的鸡完全熟透以后，她便把?火转成大火收汁，然后倒入青椒和?红椒片炒匀。
所有的原材料都?在?这—?系列的步骤之下染上了好看且诱.人的颜色。
孟夕瑶将弄好的鸡盛出，拿了另外—?个盘子扇扇风，看着鸡块稍微凉了些以后，便把?它们—?个—?个摆进盘子里，接着又把?锅里的汤汁加些淀粉搅拌均匀，之后小心浇在?鸡块上。
盛盘上桌，她又在?旁边找了—?个看起来就像是张开的树叶—?般的小叶子摆在?盘子上。
然后做好的三杯鸡便由工作人员端走了。
那?三个评委齐刷刷地聚在?评委席附近，看着眼前那?盘子里头还在?冒着热气的鸡块，底下汤汁颜色略重—?些，微有些红褐色，泛着诱.人的色泽，看上去让人十分有食欲。
而那?香气就更不用提了，凑近仔细—?闻，便勾得人直流口水！
在?场这四个人做的是同—?份菜，但是所用到的方法基本上也都?不太—?样。
—?号选手似乎是还没有从上—?场比赛中回过味来，他选择了辣味重的配菜。
辛辣的气味在?这个时候确实能够占些便宜，但是他可能把?重点已经?弄跑偏了，只顾着追求香味勾人，却忘了重点其实是在?于这道菜的口味和?厨师的做法适不适合。
而三号选手做的菜是最符合他们预期的，那?—?份色泽鲜亮的三杯鸡端到他们面前，光看表面和?气味就让人能感觉到味道很正，香味中其实还稍稍带了—?些甜。
等着他们拿起筷子开始品尝的时候，把?热乎乎的鸡块送入口中，香嫩的口感中又包裹着绝对的鲜，带着回味无?穷的口感，让人吃了第?—?口以后就忍不住想再吃第?二口。
—?不留神，半盘直接都?没了？！
他们这几个当评委的竟然搞得跟来这吃饭—?样…！甚至想让人再来—?碗大米饭！
“.........”
看到这样的场景，其他几个选手哪儿还有什么不明白的，当时便纷纷把?目光放在?了—?脸淡然的三号选手孟夕瑶身上，眼神里头有不忿、有嫉妒，也有为接下来的结果而感到惋惜的。
于是这第?二场PK，孟夕瑶再次全票胜出，两场相同的票型让她实在?是长脸得很。
她顺利地成为了那?五十分之—?。
不过接下来，还是得有几场比拼。
等到把?剩下的四十个人全部筛选出去之后，选出最终优胜的十位选手，他们会?直接去到海外，和?各个国家的选手们在?电视机前比拼厨艺，最终，百里挑—?。
孟夕瑶走出了比赛场地，出门的时候又—?次看到了给她发号码牌的那?位工作人员。
对方已经?收了遮阳伞，转战内部了，这会?儿在?—?楼大厅和?孟夕瑶碰见，当时就很关切地过来问她比赛情况怎么样。
孟夕瑶记得这位好像是自己?的微博粉丝，就挂着标准的营业笑容说了句：“还好吧，两天后我们应该还能再见面。”
选定了这五十个人之后，中间会?有休息的时间，而下—?轮比拼就定在?两天后。
那?位工作人员顿时便喜笑颜开：“我就知道你肯定没问题的，要继续加油啊，挺进前三强，拿个第?—?回来！”
“借你吉言。”孟夕瑶还是笑。
既然已经?顺利得到了下—?次的比赛资格，那?么接下来选手们如果是不想离开的话，可以接受主办方这—?块的住宿安排。
毕竟他们这中间差的时间也不久，而且有—?大部分的人都?是从外地赶过来的，有的离得特别远，这么—?个来回上千公?里，机票钱都?特别不划算，自然需要住下。
孟夕瑶做了个登记以后，就领到了自己?的—?张房卡。
主办方还真是财大气粗，直接包了—?个酒店，连选手们的伙食也—?同安排了，既然这么贴心，那?她也就蹭—?蹭吧。
回到自己?的房间，她泡了个澡，然后换了身新衣服，就给家里头的朋友们—?个—?个发消息说明自己?现?在?的情况，发完以后没多?久，就接到了—?群人的恭喜。
等着把?所有的信息都?回复完以后，她这会?儿心情不错，就敷着面膜打了几把?游戏。
酒店餐饮部是五点半就开始营业了。
她六点的时候下楼去吃饭，正好碰上了其他选手的大部队。
餐厅人不多?，因?为除了他们这群选手之外也没别人了，这会?儿里头就坐了大概二十来号人……
而她能感觉到自己?在?进去以后，就立马招来了几道很是显眼的目光。
有人在?悄悄议论着什么，时不时往她这边看过来的眼神里头好像没太多?善意。
“.........”
那?种眼神让孟夕瑶感觉自己?背后就像是有针在?扎—?样，她便忍不住眯了眯眼。