103、糖炒栗子(2/2)
尚食女官的小饭馆[古穿今美食]103、糖炒栗子:准备有声小说在线收听
苏沫沫摸不着头脑,好奇地摩挲自己的脸,脸上的黑色印子越来越大。
白一诺见她快要?成了花猫,于?是不再逗她:“你?的手?是黑的。”
“啊这!”苏沫沫大惊失色,捂着自己的脸跑回房间照镜子,在看到自己像黑炭一样的脸的时?候,又气又急:“老板,我还以为?你?在笑什么,原来你?在笑这个。你?怎么不早提醒我,你?好坏。”
“下次早一点提醒你?。”
两人?说话的时?候,纪子淮自知参与?不了,于?是勤勤恳恳地炒栗子。纪子淮也听到了白一诺说的故事,内心不知道怎么安慰白一诺,想了好久,终于?开口说了一句:“那些都是封建迷信。”
要?是不认识他的人?,可能?会觉得他高冷又敷衍。白一诺和纪子淮待得久了,才知道他性格内敛,能?主动说出安慰的话已经是很大的进步了。
白一诺微微颔首,点头:“嗯,好。”
纪子淮见白一诺表情云淡风轻,应该没有被之?前的事情影响,这才放下心来,继续炒新的栗子。
纪子淮身形修长,明明胳膊不粗壮,但是却意?外的有力,挥舞着数十斤的大铁铲,一点也没有吃力的模样。
这种长相和气质的人?,倒不该处在这种苍蝇小馆之?中,更?应该在宴会中推杯换盏才对。
白一诺看着认真炒栗子的纪子淮,突然有些好奇。她是个世家女,又当了很多年位高权重的长官,将礼仪刻在了骨子里,不会对人?指手?画脚,从来不会主动越界,有着恰如其分的边界感。
在纪子淮来的那一天,白记正巧缺一个帮工。她见到身强力壮的纪子淮,觉得找到了理想的帮工,于?是便收下了他。
白一诺知道纪子淮是来拜师的,被她拒绝了之?后,便退而求其次来这里当帮工。在收下他之?后,其实她也有些担忧。如果纪子淮天天在她耳边求她收下他,那她就?不得不放弃这个很不错的帮工了。
但是纪子淮没有这样做,每天兢兢业业地收拾桌椅,处理菜品,结账收银。
疑人?不用,用人?不疑。她在做菜的时?候,其实是不关厨房门的,纪子淮如果想看的话就?能?看到。但是他秉持着行业里的规矩,从来都不偷看,也不会故意?记下步骤,守规矩守到像活在套子里的人?。
在两人?变得越来越熟悉之?后,白一诺难得有了询问他的来意?的想法,于?是好奇地问:“纪子淮,按你?的本事,你?到哪里去都能?有一番作为?,为?什么非要?在这里死磕呢?”
纪子淮听到白一诺的话,直接愣住了,停下手?里的锅铲。
他也不知道自己为?什么要?在白记饭馆待这么久。他在学徒过程中,虽然能?靠着家里的财力所?向披靡,但是也不是没有被人?拒绝过。虽然他保证不会外传也不会靠这个来谋生,只是自己想学会这道菜,但是总有人?看不上他的钱,不想教给他家传菜谱。
纪子淮遇到这样的情况,努力争取了一段时?间之?后,便识相地放弃了。
白记饭馆反而是他待的最久的一个地方。
他一开始是为?拜师而来的,但是后来他喜欢吃白一诺做的菜,不讨厌那些外向的客人?,渐渐适应了白记饭馆的节奏。
中国菜系源远流长,浩如繁星,即使耗费一辈子都学不完。他在学厨生涯之?中,每日每夜都会焦虑。还没学完一道菜,就?开始思考接下来要?找哪个师傅,像被人?牵引着的马,必须一直向前走,不能?停下。
他在白记饭馆的时?候,感觉自己内心是宁静的,好像船舶停靠在了港湾。
他就?像温水煮青蛙一样,慢慢变得不浮躁了。虽然依然想白一诺收他为?徒,但是不再那么心急。
纪子淮听到白一诺问他为?什么要?一直在这里,思索了很长时?间,终于?说:“其实我一直没有放弃拜师学艺的想法。我知道我现在在你?的眼里不够格,所?以我会努力的。”
经过这么长时?间的相处,纪子淮愈发?明白了白一诺的厨艺有多高超。这么厉害的人?,看不上他,自然是有她的道理的。
白一诺盯着他的眼睛,认真地说:“我一直没有问你?,你?为?什么要?学厨?”
在白一诺说完这句话之?后,纪子淮陷入了良久的沉默。
“是不方便说吗?”
纪子淮听到她的话,连忙摇摇头:“不是,没什么不能?说的。我外公祖上是御厨,他将手?艺交给了我母亲,我母亲做饭很好吃,是我曾经印象中最好吃的味道,但是她在我十岁的时?候就?去世了。我母亲的遗憾,就?是她天分有限,没能?完成我外公的遗愿——成为?京城中数一数二的大厨。”
“所?以我想替她完成这个愿望。”纪子淮说到自己的母亲的时?候,脸上没什么表情,但是神色低落,周围的空气变得凝滞。
白一诺明显能?看得出他对自己的母亲很在意?。
原来是家学渊源啊。
但是白一诺并没有安慰他,经过良久的思考之?后,反而神色认真地说了一句话:“我现在有了收徒的想法。”
纪子淮听到白一诺话的时?候,手?上的锅铲啪的一下掉到地上,发?出了巨大的响声。纪子淮连忙将十斤重的锅铲拿了起来,双手?不自觉抓住围裙的边角,有些不知所?措,满脸茫然。
纪子淮听到自己的声音高兴地说:“真的吗?是我听错了吗?”语调甚至有些颤抖。
“你?说呢?”
纪子淮觉得不可置信。他在这里待了这么久也没做出什么亮眼的成绩,不如苏沫沫会来事,连优秀员工都没当上,他自己都看不上自己,白一诺怎么会答应。
纪子淮见到白一诺面?无表情的模样,以为?自己听错了,不禁叹了口气,语气有些委屈:“我应该是听错了。”
白一诺见他这么沮丧,于?是说:“难道你?不想当我徒弟了吗?”
纪子淮听到这句话,愣在原地,不知所?措。这下,纪子淮终于?没觉得自己听错了,他将白一诺这句话里面?的每个字都记在了心里,反反复复咀嚼着徒弟二字,内心产生了巨大的狂喜,几乎要?将他淹没。
但是白一诺并没有让他开心很久,反而抛出了一个致命的问题。
在前世,她在尚食局中,手?艺最好,教过手?下入眼的女官一些拿手?菜肴。那些女官经过她教导,非要?喊她师父。但是她拒绝了,因为?没有收徒弟的想法。
纪子淮是唯一一个让她破例的人?,天分优秀,克己复礼,为?人?真诚,是个打着灯笼都难找到的徒弟。
白一诺甚至想起自己那个喜欢集邮的师父,如果他看到了纪子淮,一定会比她热情得多。
但是白一诺比自己的师父要?慎重得多。
白一诺问:“我想问你?一个问题,你?说你?是为?了你?母亲学厨,那你?是真的喜欢做厨师吗?”
纪子淮听到这个问题,手?上的动作一顿,神情变得僵硬。他向来面?无表情,如果不是相熟的人?,根本不知道他在想什么。
“如果不是真心喜欢学厨的话,上限会很低。”
做厨师就?像做学问一样,每天都在和食物打交道,是个枯燥的过程。如果不是真心喜欢做菜,很难坚持下去。
纪子淮在面?临这个问题的时?候难得的出现了紧张的情绪。这个问题就?像面?试一样,是面?试官对于?应聘者的考验。说的好就?有很大概率被录用,说的不好那就?悬了。
纪子淮陷入沉思,他到底喜不喜欢做菜呢。他一开始是因为?母亲而选择学厨的,谈不上喜欢,甚至有些厌恶。他重复着标准化的动作,以标准的流程洗菜,以标准的力度切菜,以标准的步骤做菜,感觉自己就?像机器人?一样。
在厌烦做菜之?后,他甚至萌生了一种想法。他大学学了机械工程,还辅修了人?工智能?的双学位。他准备在完成自己的愿望之?后,就?开发?一种机器,装上智能?AI,将食材放下去,经过机器处理之?后,便能?得到热气腾腾,美味无比的饭菜。
虽然这个问题很重要?,但是纪子淮没有打算说谎,诚实地说:“其实并不是很喜欢。”
作者有话要说:今晚还有一更,两三点,要把2w营养液的更新肝完。
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