79、菊花酒和红糖糍粑（1/2）

尚食女官的小饭馆[古穿今美食]79、菊花酒和红糖糍粑：准备有声小说在线收听

菊花有四大名菊,亳菊，滁菊，贡菊，杭菊。除了最后?一种杭菊来自于杭州之外,其他三种都来自于安徽。四大名菊都是白菊花,白菊花可以清肝明目，预防高血压,心血管疾病,寒凉性温和，适合全?年?龄段的人。

来自于安徽的三种白菊产量较少,比较名贵,味道?和杭白菊大同小?异。杭白菊比较常见,价格适中，白一诺于是用了杭白菊来泡菊花酒。

白一诺去商店里买菊花的时候,对?方还纳闷她买这?么多菊花做什么,得知白一诺买菊花是为了泡酒之后?，商店老板很惊讶。

“现在很少有人用菊花泡酒,拿菊花来泡茶的人比较多。”

白一诺回答：“因为要到重阳节了，重阳节的习俗就是喝菊花酒。”

“你的店在哪里,我也?想试试你做的菊花酒。”

白一诺将?白记饭馆的地址告诉商店老板之后?,便离开了商店，去农贸市场买了许多糯米粉。

九月九日重阳节，在巴蜀地区,除了喝菊花酒之外，还会?做一道?菜——糍粑。

白一诺准备做红糖糍粑。她将?温水倒入糯米粉中揉成团，将?面?团拍扁切成条状，接着起锅热油,用小?火慢慢煎，将?糍粑的外表煎到金黄色然后?出锅装盘。

中午吃饭的时候，白一诺便将?红糖糍粑端到了桌子上。

红糖糍粑的表面?淋着一层红糖汁，旁边有一个小?碟，里面?放着黄豆粉。

白一诺斯文地夹了一块红糖糍粑，蘸了一些黄豆粉，送入嘴中。红糖糖浆浓稠，糍粑外脆里嫩，黄豆粉又香又浓，让人一口下去倍感满足。

苏沫沫爱吃甜品，在见到这?份红糖糍粑之后?，立刻吃了一口红糖糍粑，眼睛亮得不行：“这?个糍粑真的好q弹，外面?酥脆，里面?香糯，嚼起来很香。我曾经在家做过红糖糍粑，要么炸得太软不成形，要么就炸糊了，老板，你对?火候掌握的太好了吧。”

“其实很简单，手熟就行了，会?越做越好的。”白一诺说：“想学吗？我可以教你。”

在空闲的时候，白一诺带着苏沫沫进了厨房：“先起锅热油，在起油泡的时候，下做好的糍粑。炸东西的时候，最重要的是会?看，看油沸腾程度，看糍粑颜色，两者缺一不可……”

白一诺将?每个步骤细细地展现在苏沫沫面?前，还告诉了苏沫沫许多小?技巧，最后?温柔地问?了一句：“学会?了吗？”

苏沫沫的眼睛变成了蚊香眼：“没，没记住啊。”

“算了算了，脑子学会?了，手没学会?，我还是吃吧。”苏沫沫叹了口气，像是想到什么，又说：“对?了，这?道?菜会?在店里上架吗？”

白一诺想了想回答：“会?的，马上要到重阳节了，红糖糍粑很应景。”

………………

《初恋那一刻》剧组里面?，男主演张一捷陷入了对?人生的思?考。

他的手怎么这?么黑！

自从剧组里上线抽签选菜之后?，他从来没有抽到过白记饭馆的菜。

久而久之，他的手黑已经在剧组里出了名，甚至有人开始打赌，赌他什么时候才能抽到白记饭馆的菜。

得不到的就是最好的，张一捷原本?对?白记饭馆的菜有五分兴趣，愣是被提到了十二分，已经爆表了。

每当饭点，他看着其他人拿到色香味俱全?的红烧肉粉蒸肉大快朵颐，空气中弥漫着诱人的香味，而他这?里什么都没有。

张一捷有些生气，转念一想，有了思?路，他抽不到，但是可以买呀！

他于是悄悄找到了沈妍妍的经纪人，问?到了白记饭馆的地址和小?程序。

在中场休息的时候，张一捷悄悄打开了自己的手机，然后?点进了白记饭馆的小?程序。

他听沈妍妍的经纪人说白记饭馆的菜很难抢，所以做好了准备。他在画面?中开始出现菜品的时候，连看都不看，直接将?东西加入了购物车，然后?点击付款，一套操作行云流水。

张一捷见到自己下单成功之后?，终于松了一口气，这?才有心思?查看自己买了什么。

“不是吧！菊花酒是什么鬼？”

张一捷和平常的男人不一样?，他一点也?不喜欢喝酒。

张一捷看着订单上显眼的菊花酒，陷入了对?人生的迷茫。

所以他这?番努力?只得到了一瓶不喜欢喝的酒？

张一捷点了点头：“黑鬼竟是我自己。”

飞鸟外卖的人很快将?张一捷点的菊花酒送了过来，菊花酒是用白色的陶瓷酒瓶装着的，一瓶只有一百毫升，只有小?半瓶冰红茶的大小?。

陶瓷酒瓶上写着“菊花酒清肝明目，但是不要贪杯，否则会?醉，还会?伤身。建议一天饮用的量不要超过一瓶。”

“哪有卖酒的商家提醒别人不要多喝酒的，这?个白记饭馆真的是奇怪。”张一捷嘟嘟囔囔。

他本?来对?菊花酒毫无欲望，甚至有些厌恶，但是在看到这?条提示标语之后?，有些生起了兴趣。

“老板不怕有提示标语之后?销量会?变差，难不成对?这?份菊花酒很有自信？”张一捷哼了一声：“即使有人喜欢喝这?份菊花酒，这?个人也?绝对?不会?是我。”

他于是打开了陶瓷瓶子，就在这?时，一股扑鼻的酒香传了过来

“咦？”张一捷愣了愣：“这?股酒味……不臭，还挺香的。”

张一捷仔细地闻着空气中的味道?，菊花酒的香味和桂花酒酿丸子异曲同工，酒香淡雅，花香清新?。

在张一捷这?个讨厌白酒的人眼里，这?两者交织在一起的味道?并不难闻，反而十分绵长。

张一捷顿了顿，找到一次性杯子，倒了一点菊花酒进去，喝了一口之后?，眼睛微微睁大。

做菊花酒有两种方法，一种是用酒来泡菊花，一种是在酿制酒的过程中加入菊花。

白一诺用的是后?者，将?菊花和当归等等药材加入锅中，煎出汁水，然后?加入酒曲装入瓦坛之中发?酵。这?样?做出来的菊花酒度数不高，没有烈酒烧心，喝起来舒服。

重阳节是一个重要习俗，菊花酒老少咸宜，不能是烈酒。有酒鬼说，这?种度数低的酒就不应该称作酒，只能称作为饮料，只有烈酒才能称作真正的酒。但是少数服从多数，烈酒伤身，温和的酒才符合更多人的口味，走进千家万户。

“这?个菊花酒的度数不高啊。”张一捷眼前一亮。

菊花香甜，酒曲清凉，提神醒脑，让他整个人都放松下来。

在屈原笔下有“夕餐秋菊之落英”，古人早已明白菊花的价值。“酿美醇凝露，香幽远益精。”说的就是菊花酒的美妙。

张一捷一口接着一口喝，很快一小?杯菊花酒见了底。

等到他歪着杯子却没有喝到任何酒，这?才回过神来，意识到这?杯菊花酒居然已经被他喝完了。

菊花酒的味道?以清新?的甜味为主，甚至让他有些忽略了酒的味道?。

张一捷发?现自己并不像平常喝酒那样?难受，整个嘴里是回甘的，心旷神怡。

张一捷盯着剩下的菊花酒，自言自语：“我是个节俭的人，不会?浪费。我不是因为喜欢这?个菊花酒才喝的，我节俭！”

三分钟之后?，这?一瓶一百毫升的菊花酒一滴都没剩下，全?都进了张一捷的肚子里。

张一捷砸吧砸吧嘴，回味着嘴里绵长的花香和酒香，有些意犹未尽。他看了看瓶子上的提示标语，有些不以为意，这?一瓶酒喝完了他没醉啊，只是有些微醺。

张一捷心里有些沾沾自喜，因为他不喜欢喝酒，仅有的几次喝酒还是被朋友劝的，他不知道?自己的酒量如何。

“原来自己的酒量这?么大！”张一捷心里得意洋洋：“不愧是我。”

下午拍摄的是男主角和女主角的最后?几场戏。

女主角从平凡少女变得漂亮之后?，向自己一直暗恋的男主角表白了。

其实男主角很早就喜欢上了女主角，从女主长得平凡的时候就喜欢上了她，但是因为家庭原因，他不能告诉女主的心意。在女主角向他表白的时候，他只能忍痛拒绝她。

女主痛苦地跑走了，剩下男主角一人独自伤心。

这?场戏是整部电视剧里面?最重要的一场戏之一，是整部电视剧的名场面?。

张一捷深吸了一口气之后?，在心里将?自己的台词又默念了一遍，然后?走进了片场。

女主角方悦眼睛发?亮，面?露希冀：“我从刚刚进入高中就开始喜欢你了，我喜欢你足足三年?时间。但是我长得丑，十分自卑，所以不敢和你表白。现在高考结束，我们可能没有见面?的机会?了，我不想让自己后?悔，我想告诉你——我喜欢你！”

张一捷看着方悦，面?上云淡风轻，睫毛微颤。

对?不起，我不能接受你，张一捷想。

“对?不气，额不能洁柔腻。”张一捷说。

方悦：“？？？”

导演以及工作人员：“？？？”

“cut！”

导演拿起了旁边的喇叭，朝着张一捷的方向大喊：“你说话怎么回事？”

张一捷听到了自己的嘴说出的话，大惊失色：“导言，我也?不指导是怎么肥事。”

他怎么大舌头了！张一捷连忙捂住了自己的嘴，整个人呆愣愣的。他感觉自己的嘴仿佛被别人掌控一样?，完全?不听自己的指挥。

一番兵荒马乱之后?，拍摄暂停，导演找到张一捷询问?缘由，这?才知道?张一捷是喝了白记饭馆的菊花酒，变成了这?副模样?。

导演：“……”

导演本?来有些无语，但是在听到白记饭馆的关?键词之后?，眼睛一亮：“什么？白记饭馆出菊花酒了？！我居然不知道?。”

导演的声音很大，全?剧组的人都听见了导演的话。

全?剧组的人都知道?男主演大舌头是因为喝了白记饭馆的菊花酒！

张一捷：“……”糟了！被他们知道?自己偷偷点白记饭馆的菜了！

果不其然，工作人员纷纷对?男主演唏嘘不已。

“张一捷，我没想到你居然偷偷作弊。”

“张一捷你也?太输不起了，亏我还给你下注，赌你总有一天能抽到白记饭馆的菜，完成愿望。”

张一捷于是成了全?剧组茶余饭后?的谈资，现在谁都知道?了男主演输不起，偷偷点了白记饭馆的菜。

张一捷：“……”他恨菊花酒！

…………………………

初恋那一刻拍摄周期不长，很快就拍完了。虽然剧组又小?又穷，但是还是有一笔宣传经费的，于是整个剧组的主创成员都上了一个地方台的小?综艺。

主持人按照台本?询问?主演们：“你们有什么特长可以展示给观众吗？”

张一捷想到台本?里的台词，立刻说：“游泳。”

方悦笑着说：“其实我也?会?一点。”

沈妍妍抬起了手：“我也?会?，我也?会?。“

主持人配合地哇了一声：“这?么厉害呀，那快让我们的主演们展示一下吧。”

张一捷拿着工作人员给他的游泳服，来到了试衣间试衣服，然而令他意想不到的是，他居然穿不上这?件衣服！

太可恶了！一定是有人将?他的衣服换成了小?号。

他还没有正式走进娱乐圈，就已经开始直面?娱乐圈的勾心斗角！

摄影师正在试衣间外等着，准备拍摄男主演换完衣服后?的场面?。

令摄影师意想不到的是，男主演并没有立刻出来，反而从帘子旁边悄悄露出了一个头，小?声说道?：“这?个衣服我穿不上。”

旁边的工作人员听到了张一捷的话，于是走了过来，满脸迷茫地说：“可是我给你准备的尺码就是你报给我的尺码呀。”

“怎么可能？我给你报的三围是xx，xx，xx！”

“那件衣服就是xx，xx，xx。”

张一捷：“？？？”

等到张一捷和工作人员反复确认之后?，才发?现这?件衣服并不是工作人员故意拿小?了，而真是他报给工作人员的三围。