39、酸笋鸡皮虾丸汤（1/2）

方家小茶馆39、酸笋鸡皮虾丸汤：准备有声小说在线收听

小厨房里常备酸笋,这个酸笋不是螺蛳粉那种带着时间发酵味道、有特殊浓重气息的酱菜，那自带的独特风味令猫咪不断刨爪子。

沈宥豫吃的酸笋是用二三月里长成的大个笋子直接过沸水去除苦味，再在清冽沁凉的井水里浸泡两三日后捞出切丝，用江南产的白醋浸煮,煮出来的笋子连汤带笋以荷叶蒙口封在翁里,存在阴凉的地窖里可以放上一?年之久。

此种方法做出来的笋子做菜开胃生津，和鸡汤同煨能做出一锅开胃解腻的佳品。最常的搭配是酸笋虾丸汤,鸡汤用做清汤的做法,反复用鸡蓉煮过去掉里面的杂质和油腻,得到一锅如水的鸡汤,用来煮虾丸，清澈如水，唇齿留香,此清汤还可以做开水白菜。

给沈宥豫吃的当然没有这般“精细”、“复杂”,身位壮年男子,他更喜欢鸡汤的油黄,也喜欢鸡皮的滑嫩，小厨房里的厨子深知六殿下的口味,做出来的汤自然符合他的要求。

“这汤每次吃感觉都不腻,厨房里师傅的手艺更精妙了,不知道与臭丫头比如何？”沈宥豫喝了一?口汤，吃着?里面弹嫩的虾丸喃喃地说道?,“臭丫头会做的不过一?二民间家常菜,肯定不会大费周章地做这些吃食。她要是来吃,肯定眉飞色舞，眼眸明亮。”

他吃着?就想方年年有没有吃过这道?菜，会不会做这道?菜,要是她吃了会是什么反应……

肯定是喜悦出明艳的心?情，好看的杏眼变得亮亮的，仿佛盛满了天上的星星，又像是春日里泛着?涟漪的湖面，一?层一?层的涟漪就这么进入了沈宥豫的心?里，带着他的心?一?起荡漾出一圈一?圈的旖旎。

沈宥豫这顿饭无形中请了一?个陪客，每一道?菜都有着?点评和滋味的分享，吃在嘴里、落在心上，就和光滑平整的沙滩，海浪缓慢地拍着?沙滩，有一?个人走过，在上面落下一?串细致的脚印。

他吃得一?点也不寂寞。

吃完了，矮几收走，宫人欠着?身又端来了新的，上面放着清天色的宫造瓷器，胎体很薄，几乎透出了背面的螺钿花鸟乌木屏风。小炉子上煮着同款的细嘴茶壶，炭是橄榄炭，香气氤氤，与水同沸，冲泡出来的银山雪芽清爽自带了幽幽甘甜。

刚才用黑釉盏喝的点茶，现在喝泡茶，沈宥豫就挥退了使女没让人伺候。使女双手搭在身前欠身后退几步，转身走了出去。

她出去不久，又有几个使女端了颜色明艳的佛手来，馥郁的香气顿时在屋内蔓延，和着?银山雪芽的清爽气息很是清雅、宜人。

抿着茶的沈宥豫心?里颤了颤，他知道是阿娘要来了，看?着?摆在斜对面的明艳佛手，细竹篾编出来的扁鸭盘清丽朴素，是母亲喜欢的款式，阿娘热衷做工繁复的漆器，特别是红中透金的那种。

心?中乱七八糟地转着?各种想法，沈宥豫听到了脚步声，腾地从榻上跳了下来，踩在鞋子上半天没有把靴子套进去，急得暗骂：“沈其这狗东西要人的时候从来不出现。”

沈其要是知道了，肯定委屈巴巴地看着?他，用与身材极为不符合的神情说：殿下，是你让我不要进来的。

现在说啥都晚了，淑贵妃进来了。

沈宥豫好绝望。

他咧着嘴，一?只脚翘在另一条腿上头，手上提着?靴子，干干地笑着?，“阿娘。”

淑贵妃看?到儿子这样，一?肚子“兴师问罪”立刻就胎死腹中，掖着?帕子遮住嘴笑得站不住了，“瞧瞧这孩子，还说长大了呢，依然是个毛毛躁躁的，连个靴子都套不上。别穿了，盘着?你的腿到榻上去，和你阿娘难不成还有那许多礼数。”

沈宥豫干脆扔掉了靴子，乖乖地坐回了榻上，他可没有大大咧咧地盘腿做着?，而是跪着?跽坐，衣服下摆自然有使女上前打理，那小使女手即将碰上荷包，被沈宥豫挥走，他自己拿着摆正，还习惯地拿着大拇指在锦鲤身上蹭了蹭。

嗯，今天规矩点，少被阿娘说。

拇指蹭着锦鲤，再这么蹭下去，估计锦鲤要起毛了，他自己是一无所觉。

淑贵妃将这一?幕看?在眼中，嘴角笑意加深，她坐下，直截了当地问，“有喜欢的姑娘了？”

沈宥豫吓得直接就炸毛了，头一个就怀疑沈其说漏嘴出卖了自己，紧接着?就觉得自己的态度不对劲，哪里是他喜欢上的，是臭丫头仰慕他。

抬起来的屁股压了下去，沈宥豫神情坦然地说，“阿娘说哪里话，我没有喜欢的姑娘，没有父母之命，哪里敢私相授受。”

心?虚地偷觑了一?下阿娘，视线溜过去就飞快地挪走。

“荷包哪个姑娘做的？”淑贵妃觉得逗弄儿子太好玩了，抓着?这个话题不放。

沈宥豫还是那套说辞，“府中针线上的人做的。”

假话说多了，他自己都要信了。

淑贵妃笑了，一?双眼看得透彻，哪里瞧不出儿子的口是心非，她朝着?儿子伸出手，不染丹蔻的手指勾了勾，“我看?着?挺欢喜，送与阿娘？”

沈宥豫本能地用手捂住，做完了才反应过来自己反应过度，但他舍不得松开，仿佛怕自己阿娘会伸手过来抢。他挪动了一?下屁股，跽坐久了，腿好麻，“阿娘喜欢，我让人再做就是了。”一?个不够做十个，放过这一?个。

“可我就瞧着这个舒服。”淑贵妃不依不饶。

沈宥豫露出哀求地神色，可怜巴巴的，和小时候被阿娘抢了抓在手上的糖没什么两样。

哎呀，真是怀念孩子小的时候，长大了就没有小时候好玩了。淑贵妃笑着?眨眨眼，明艳的眼中尽是遗憾的狡黠，她想着，要是抢走了儿子的心?头好，他会不会像小时候那样气得跳脚，眼睛里倔强地包着?泪水，忍着?不哭。

沈宥豫捂着?荷包警惕地向后缩了缩，“阿娘，你想什么呢？”

“想着该给你找个媳妇了。”