4、庄子(二)（2/2）

庶子青云路4、庄子(二)：准备有声小说在线收听

谁知，看起来柔弱如真小白花的徐姨娘，一下子就火山爆发了。情绪崩溃的她，猛地推开一双女儿，满脸怒容地说：“不回去怎么行！侯府才是你们的家！你们就该待在侯府里！呆在这里有什么出息！”

樱娘抱着徐姨娘的大腿撒娇到：“不~姨娘，这里很好，我们不回去。”

桃娘则面带愧疚，低着头嗫嚅着：“姨娘，侯府虽好，可是他们容不下我们啊。这些年，连顿饱饭都没有，樱娘记事以来，肉都没到过嘴边。”

听到这些，徐姨娘闭上了眼睛，虚弱、苍白的脸上止不住地流下眼泪：“他们、他们怎么能这么对侯爷的骨肉。夫人明明答应我，只要我认下那事儿，自愿离府到庄子上，她定会好好待你们。她怎能言而无信！”

“姨娘，她让你认下了什么事？”桃娘虽然软弱，人却是不笨，马上抓住了重点。

“没什么事，”徐姨娘意识到自己说漏嘴了，很快转移话题，“既然来了，你们歇息几天，过些日子，我回府求侯爷、求夫人，说什么也要让她们收回成命，你们回侯府。”

樱娘撅起嘴巴，控诉道：“姨娘，求他们也没用，他们还打伤了三哥哥的手，三哥哥生病了，连熬药的人都谜语。药都是二姐姐熬的，我们吃的饭也是二姐姐做的。”

徐姨娘闻言愣住了，眼泪更是像打开了阀门的自来水似的哗哗地流。嘴里仍之分固执地念叨着：“不行，姨娘一定药想办法，送你们回去。我和阿尘虽然低贱，可你们是堂堂正正的公侯贵胄。”其声凄切，其情凄婉，饶是崔泓向来内敛含蓄，也禁不住难过起来。人分贵贱的时代，真是万恶啊。

看着清形，硬要说服徐姨娘，只会加重她的病情。一番思量，崔泓决定先不强行扭转徐姨娘的观念，不回府的事，日后慢慢说服她。

于是，崔泓学着小孩子的语气撒娇到：“姨娘~我们来都来了，先不说这些扫兴的事了，我带了桂花酒、醉虾、醉泥螺、花雕醉蟹、花雕鱼生、酱鸭和五花肉，连绛纱灯和鲤鱼灯都带来了！今晚，我们补过冬至节好不好？”

“好。东西在哪儿，姨娘给你们做晚饭。”崔泓他们早上出发，但中间在街上采购也花了时间，午饭吃的是提前带的干粮点心。到了庄子后，应付人际往来、搬东西等事宜，也花了些时间，因此，现在已经是黄昏了。

崔泓眨眨眼睛，笑道：“姨娘，你歇着，我们来做饭。你别小看我们，我们可会做饭了！”

桃娘也连声附和道：“是呀是呀，姨娘，你尝尝我们的手艺！”

樱娘什么也不会，纠结道：“我、我可以帮忙看着火。”

最终，徐姨娘被搀扶着躺回床上休息，崔泓再三保证手上的伤已经没事了，额头的水泡也挑破了，看过大夫并无大碍，徐姨娘看了又看，才放心些。但对于几个小孩子自己做饭这事仍然充满担忧。最后他们只好撒谎会请丫鬟来帮忙，他们就看着指挥指挥。徐姨娘只好无可奈何地同意了。

虽说崔泓准备自己做饭，但府里带来的那十几个下人可不敢怠慢。他们自己不敢来触霉头，特意派了一个乖巧的小丫头过来请示：“三公子，王妈妈他们不敢到您面前碍眼，怕惹您生气，派奴婢来请示三公子，三公子晚上想吃什么？两位姑娘和徐姨娘可有什么忌口的？”

崔泓心中暗道：唔。一番恩威并济的惩戒后，果然老实勤快多了。不过冰冻三尺非一日之寒这些下人还得继续加大力度劳动改造。

见崔泓沉默不语，小丫头吓了一跳，噗通地跪下来：“奴婢该死，请公子饶命。”

“起来吧，”其实崔泓只是走了神而已，“你告诉王妈妈，大伙儿累了一天，今晚就先好好休息。我这里暂时不用伺候。”

那小丫头劫后余生般地鞠躬告退：“多谢三公子体恤。”

“三弟，鸳儿好像是刚刚卖进府里的，她之前不是你院子里的，”待那小丫头走后，桃娘疑惑地说，“倒是管家的女儿翠儿没跟过来。她什么时候顶了翠儿的职？”

崔泓面色一沉：好家伙。原来还是有人不信邪，把手伸到他院子里调走人也不和他说一下。看来，是要回一趟侯府。

“不管她。我们补过冬至节才重要。”崔泓回过神，开玩笑道，“二姐姐，今晚你可别跟我抢灶台啊，我要在姨娘面前好好表现一番，让她同意我留下。”

“三弟会做饭么？还是二姐来吧，你在一边告诉二姐怎么做就好了。”桃娘也十分担忧崔泓的伤，又搬出“君子远庖厨”的大道理，坚决不同意崔泓上灶台，最红崔泓拗不过桃娘，露一手厨艺计划被迫改成了“站在灶台旁口授菜谱”。

其实桂花酒、醉虾、醉泥螺、花雕醉蟹、花雕鱼生、酱鸭都是熟食，只需要煮个饭，炒个五花肉就好了。

五花肉打算做成“柚子叶烧肉”。

三人来到厨房后，齐齐眼睛一亮。想来是为了附庸风雅，所以厨房设计得很精巧，不像常见的厨房那样烟熏火燎油腻不堪。厨房后门也有一棵柚子树，枝桠低低垂着，崔泓个子高，一伸手就能摘了一把。

洗菜的台是一整块石头凿成的，水是用剖开的竹筒一节接着一节从山上引下来的山泉，还有开关，一开阀门，水就从上方蓄水池流了下来，洗完菜的水，又流到人工挖的暗道里，通往后面的菜园，用来灌溉。

灶台倒是很小，只是几个大一点的红泥火炉子，是烧炭的，放在半露天的地方，既通风，又不至于太冷。饭已经煮上了，就差五花肉了。

“二姐，我这道菜，保证你以前没见过，叫柚子叶红烧肉，”崔泓站在桃娘身边，开始上柚子叶红烧肉口授课程，“五花肉切小块焯水捞出，姜切片、蒜拍扁，热锅热油炒香姜片、蒜、花椒、茱萸，再放焯过水的五花肉翻炒至五花肉表面发白后，放烧酒，再翻炒几下，接着放酱油翻炒上色后，放一调羹白糖提鲜，翻炒至猪肉收缩后放盐翻炒入味，最后放入柚子叶祛腥，翻炒至锅里汁液收干即可起锅。”

桃娘其实并不擅长厨艺，切肉都小心翼翼，拍蒜更是不会，再加上被崔泓一番菜谱绕的晕头转向，有几次差点切到手。

于是崔泓趁机把桃娘从灶台上赶下去，自己上阵动手。并非他热爱厨艺，只是想犒劳一下倒霉的自己，同时也感激这个时空遇到的亲人。

这道菜本是湘西菜，别出心裁地用柚子叶代替甜月桂叶，用清香中和肉香，特别解腻。全程不放水，一直翻炒防糊锅，炒出来特别干香、辣中带甜。

古代没有辣椒，他改成了更辣的食茱萸。食茱萸是清新寒冽的辣，就像山葵和芥末，再加上料酒没用黄酒，用的是烧酒“花露烧”，这道柚子叶烧肉，一点点黄酒的酸气也没有，只有柚子叶的清香和红烧肉的醇厚。

吃饭的地方摆在了山房的露台上。高高的树枝上挂起了绛纱灯和鲤鱼灯，弯弯的新月倒映在波光粼粼的河面上，被凉而不寒的醒神风轻轻吹皱。

看着欢声笑语、大快朵颐的一家人，崔泓饮着桂花酒，闻到一缕隐约的不知名花香，紧绷了好几天的情绪终于放松下来。这是他来这个时空以后，第一次心情放松地认真吃饭。

“敬你，崔泓。”

他对着月亮举起从神奇油画馆里兑出来的花纹水晶盏，悄悄对自己说。

可惜惬意只是片刻的欢愉啊……明天还得指挥几十号人干活。

更令人糟心的事，由于古代是互相倾轧的吃人时代，特殊的身份决定了他若非要事事亲力亲为，就会被认为软弱无能震慑不住人，就会被周围虎视眈眈的人扑过来吃得骨头渣都不剩。

没办法，明天只得选拔几个老实的妈妈、小丫头、小厮、长随……哦天，想想就觉得心好累——我现在才七岁呢，我容易吗我！！！

崔泓嘟囔着，沉沉睡去。