174、完美配方的诞生（求月票订阅）（2/2）

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特别是鸳鸯锅里面的清汤锅底，其实是最考验人的。

你以为，这个清汤就是简单的一些清汤？

别逗了，这清汤锅，可是用鸡肉，火腿，还有一些大骨等之类的熬出来的高汤。

可以说，其工艺的繁琐程度比麻辣都难麻烦。

刘淼先是吃了一口清汤里面烫出来的食物，一口下去刘淼闭上眼睛开始感受起来。

“有味道，并且还有香味，最重要的是有着一股不一般的鲜味。

同时，还有一股特别的回味不知道里面是什么。不过总体来说，这个清汤不错，特别适合小孩子还有不吃辣的人吃。”

听到刘淼的评价，李翠花脸上直接笑开了花了。

“三水，你快尝一尝另外几种味道。”

刘淼也不迟疑了，直接开始了另外几种味道的品尝。最后刘淼发现，和李翠花说的没有区别。今天的味道，是这三天以来的六次版本最好的一次。

不管是香味，辣味，麻味还是别的，都是最完美的一次。

哪怕刘淼如今，走路都要掰着***，此刻也忍不住多吃了几口。

非常的有让人回味的感觉，吃下去以后，各种味道融汇在一起，让你忍不住拿起筷子继续吃。这就是美食的诱惑，也是配方的成功。

可以说，李翠花的配方已经成功了。

“漂亮，今天的味道确实好吃。翠花，就这样决定了，咱们得火锅店，推出的第一款火锅口味就以这四种口味为基础。

对了，今天的配方，火候等这些工序，你都记下来了吧？”

得到了三水的肯定，李翠花直接就是乐开了花，只见她拿出了一个笔记本来。

“都记下来了，全部都在这个里面。不光是今天的，前面几天的几个版本也全部都在里面。

三水，你看看吧，有没有什么疏漏的。”

刘淼此刻，神色无比严肃的看着李翠花，用手把她的笔记本给推回去了。

“翠花，我提醒你一件事。从今天开始，你的这个笔记本，就是你最重要的东西。

不能给任何人看，哪怕是我都不行。记住了，里面关于底料的炒制，你不能让任何人知道，这是你独有的配方。

不管是谁，都不要让他知道。甚至于，你都不能让人知道你有这样一个笔记本知道吗？

这是你最大的本钱，可以说是你的命根子。同时，这个东西也是以后我们火锅店的立足之本。

它的安全很重要，所以我希望你对我保证。”

刘淼前所未有的严肃，这让李翠花内心稍微有点紧张。认识这么久了，她是第一次面对这么严肃的三水。

但是，刘淼说的很多，这个东西除了李翠花自己，任何人都不应该知道的。

哪怕是他刘淼，也不应该知道。生意，最怕的就是分不清，分不清就容易扯皮的。

再有，配方这个东西，那是绝对的秘密的，也是一门生意的立足之本。

君不见，可口可乐的配方，放在比银行金库还要安全的地方吗？

为什么，因为可口可乐价值太高了，它容不得任何的问题。

“好，我知道了三水，听你的话不让任何人知道。而且，这个笔记本我一定会藏好的。”

闻言，刘淼这才神情轻松了下来。