123、第123章 羊骨鸳鸯锅子（2/2）

农家小厨娘（穿书）123、第123章 羊骨鸳鸯锅子：准备有声小说在线收听

其他的丫鬟等，还?是要再等一等。

家?里男人被?姚立农领着去了山上，山里有不少好东西，还?有枸杞头香椿头什么的，还?有小桃儿以前采摘的那?些野菜野花，他们现在也都认识了，能准确无误的将东西弄回来。

“看看这是啥。”姚守民?高兴的说道?。

姚立农凑过去一看，是一地的地皮菜，之前小桃儿做给他们尝过，味儿特别鲜。只是这东西不好弄，雨后才?有，弄那?么一片地才?能弄到一点点，而且难以清洗。

但，谁让它?好吃呢。

姚家?的几个?男人，已经迫不及待的蹲下来，开始采起了地皮菜来了。

他们几个?也全都没有想到，自己有一天，会感受到这种采集的乐趣。但看着筐子里的东西一点一点多起来，好像还?确实挺快乐的。

小桃儿带着安嬷嬷、姑姑还?有几个?哥哥开始准备今天的锅子。

家?里有几根羊大骨，还?有两根猪豚骨，一大早，小桃儿就起床，开始熬制骨头汤，香料什么的按照最佳的配比和?顺序一点儿一点儿往里面添加。

今儿个?是第一次吃锅子，就先弄个?辣和?不辣的鸳鸯锅，等到下次，就可以开发新口味，来个?六宫格，甚至是九宫格。

后世人都说，没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，有的话那?就两顿。

小桃儿现在确实也想不出什么让大哥哥不那?么难过的法子，但是她可以做个?锅子，让他们尽情的享受美食，暂时将烦恼丢在一边。吃点儿锅子，再配上一点儿小酒，至于几个?不能喝酒的小的，小桃儿还?给他们准备了木樨清露。

还?有其他的像是奶茶、芋圆、花果茶什么的。

当然，还?有小桃儿以糯米酒为基酒，调制的一些果子酒和?花草酒。

锅底熬制了整整两个?半时辰，骨头上还?有一些肉，小桃儿直接将肉剔下来，配上自己特别熬制的猪肉香菇虾酱，味儿绝了。

骨头敲开吸一吸里面的骨髓，对于一些喜爱的人来讲，那?可真是神仙美味。

在熬制汤底的时候，几个?人也准备了一些涮火锅的菜。

像是小青菜、苋菜、娃娃菜等等，另外还?有薄薄的羊肉片、猪肉片、虾丸、捶打?鱼丸等等，土豆粉、红薯粉、宽粉也都各自准备了一些，杂粮面也备着。还?有藕节、海带、冬瓜、土豆，各类菌菇。

瞧着菜色已然足够丰富，姑姑姚蕙兰问道?：“这是什么新鲜吃法？难道?是要边吃边烫吗？”

小桃儿点点头，说道?：“姑姑你可真厉害，一下就猜到了。”

“可是能好吃吗？”

“还?有旁边的酱呢，喜欢吃辣的就涮辣锅，不喜欢吃辣的，就涮香汤锅，那?边还?有准备的香葱碎、香菜碎、蒜泥、花生酱、芝麻酱、虾酱、豆瓣酱、辣椒酱、米醋、豆腐乳等等，想吃什么味儿，自己去调就好了。保证过瘾。”

她被?自己说的，都有些迫不及待了。

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