第五十五章 初战告捷(2/2)
寒门悍嫂第五十五章 初战告捷:准备有声小说在线收听
“刘叔好记性,我确是三郎。”薛敏之点头笑着,嗓音清润的像是山间甘泉,“这臭豆腐是我家大嫂新做的吃食,味道极好,也绝不会吃坏肚子,刘叔可要尝尝再带点回去给家里人?”
刘叔心情不错,答应的也痛快,“好,先给我来三串,等会再打包五串让我带回去,你家这豆腐做的可真是又香又好吃,就是不够辣。”
李素娘忙道:“刘叔你喜欢吃辣同我说一声就好了,我做了两款酱料,就是怕有些人吃不得辣,您要是好这一口我就给您加上。”
“行!那你这一份就先卖给我吧,待会我可怕排不上你家这队了。”刘叔被那臭豆腐馋的嘴里都在泛口水,一听能加辣那更是心痒难耐,爽快的付完了四十文钱就美滋滋的坐到了后边的桌上等着。
见有人开了先例买了这小吃,而且一出手就是四十文钱,不少食客也是心痒难耐,纷纷上前要了一份,尝过后齐刷刷都是大赞味道好,又争先恐后的多要了几份。
才开门就能有这么好的生意,让李素娘有些始料未及,她忙的七手八脚的,连账目都听着糊涂了起来,幸亏有薛敏之在旁帮她理清数额才不至于出错。
刚上午的功夫这臭豆腐就成了集市上最为特殊的吃食,光是这股子奇特的香臭味就引来了不少好奇的食客。
虽说来光顾的女客不多,可买的却不比那些男客少,大多数男客都爱吃加了辣酱的臭豆腐,就连那汤汁都给蘸着吃的干干净净的,兴起的话还会买了酒又折返回来专门叫上个五六串,配合辣酱出了一身汗吃的那叫一畅快。
期间李素娘也忍不住多炸了两份分给她和薛敏之,只是她给自己做的是甜辣口的,吃的十分舒畅。
这臭豆腐可以说是她上辈子最爱吃的小吃,并没有之一。
还是因为她在大户人家里头做下人时,和那大厨房的厨娘学的,那厨娘原本家里祖上是御厨,最后败落了才会落得来这里做厨娘料理老爷夫人们的饭菜。
当时李素娘深知自己这脸怕是不大适合在宅院里做下人,特意在脸上画了雀斑麻子来遮掩,唯一能称得上交心的也就只有大厨房里头的这位厨娘,一身的厨艺也是跟着对方学的。
想到这李素娘忍不住叹了口气,也不知道这辈子还有没有缘分再碰着这位朋友。
“大嫂,今个咱们生意不错,光上午就赚了有三百四十文,但咱们带来的臭豆腐也不多了。”薛敏之没想到这臭豆腐居然会卖的这般好,也是着实出乎了他的意料,“上午是赶集市的时候,食客多,也都觉着新鲜想来尝尝,下午可能人少些,应该是够的。”
李素娘思索了下后,道:“咱们的盈利约莫也就二百文左右,再扣去摊子租金的话,应该是一百八十文左右。”
她这摊子地段好,再加上租的年限久,也有了固定客源,每月的租金不低在六百文左右,也是实在让人心惊的支出。
可这收入也实在是让她惊讶了下,从前她忙活了一天约莫着也就才八十文左右,如今光是半天就有一百八十文。
而且往后她这臭豆腐要是做起来有了名气,也不怕吸引不到新的食客过来。
更何况李素娘这做的臭豆腐是用竹签穿着的,无论是带走还是在这里吃都极为方便,还有油纸可以包裹着免得弄脏了衣物。
“哎!卖豆腐的,你这豆腐有没有不臭的?我家少爷想要尝尝。”少年拨高了声的嗓门充斥着不耐和鄙夷,催促道:“有没有?没的话我家少爷可不会尝你这么臭的东西。”