101、二合一（2/2）

我靠沙雕主角说台词暴富101、二合一：准备有声小说在线收听

还?是他们溪水村的槐花蜜，专门被大师傅们扣下来的，自然与众不同。

在颜棠说话?的功夫，青龙哥的刀影连闪，几大块猪肩肉被切成数十夹子，填充好了芋泥。

见旁边有豆沙，青龙哥又顺手填了几个豆沙的。

最后就是将全部夹了料的肉上青竹笼屉开蒸。

与此同时，白虎哥那边的狮子头已?经进程过半，就差收汁这一步了。

k哥那边的酸笋炖鸡看似最简单，却是当初在傣族深山中，程门立雪交换来的方子。

妙处全在那个酸菜上，只在他将那酸菜从缸中拿出来的那一刻，周边人的口中就开始分?泌口水了。

木岚做的最常见，是一道麻婆豆腐。

但他能?成为顶级私厨，自然有非凡之处，做最常见的菜，也最能?让尝过无数次的人，心中有衡量。

凡是最怕对比，常见菜品的对比，就意?味着容易输，但木岚却坚信自己肯定是赢的那一个。

与其?他人不同，木岚在做这道菜时，用的油更多。

看到这里，就有人开始皱眉，现?代社会讲究少油，为的就是一个健康。

木岚反其?道而?行，自然引来了关注与议论。

只是他岿然不动，取出了他第二个做麻婆豆腐的秘技——牛肉末。

现?今的餐饮行业，九成九用的猪肉末，在这九成九里，至少又有八成用的是瘦猪肉末。

但其?实?，牛肉末在麻婆豆腐中的滋味，是任何猪肉都无可取代的。

最后一步则是用郫县豆瓣炒香。

作为一个收藏癖，光郫县豆瓣，木岚就至少有百来种，能?被他挑中来做麻婆豆腐的，自然是他认定最合适的那种。

这郫县豆瓣在制作麻婆豆腐的过程中至关重要，但与其?他菜不同，这里还?有一个容易忽视的点。

那就是——豆瓣必须剁碎，看似简单，但多的是厨师忽视这一点。

最后用文火将汤汁收入豆腐中，撒上一层有“大红袍”之称的川花椒末。

木岚快速将之盛出，对着颜棠说：“立刻端给第一桌。”

这就是麻婆豆腐的最后一点了——盛出来，必须立刻吃。

吃麻婆豆腐讲究一个“麻、辣和烫”，如果没有烫，味儿?就差了一半儿?。

与此同时，早就算着时间的其?余师傅，一同端出了新菜，齐刷刷的一排，精准的时间控制，保证端上桌的那一刻，就是最佳的食用时间。

老餮率先占了第一桌，迫不及待的喝了一口酸笋炖鸡里面的汤，瞬间开胃，喊了一声“爽”；

一口麻婆豆腐入喉，麻、辣、烫直冲额头，瞬间出了细汗，那双眼也更灼亮了两分?。

随后是细腻软糯的芋泥肉，从未想过芋泥与虎皮猪肩肉能?达到如此和谐的程度！

再尝完狮子头和脱骨烤猪蹄裹脆白萝卜，他已?经无话?可说，只想埋头干饭！

“老板，我要两碗，不，一盆大米饭。”

颜棠笑眯眯的说：“不行哦，我们的饭团现?在每天每人上三份，不够的话?，要不你?来份素面？”

老餮：……

这不是败兴吗？现?在哪个馆子不是大米饭管够啊？

想是这样想，但老餮没有说出口，等他就着米饭吃了一口狮子头后，瞬间瞪圆了双眼。

怎么会有这种一加一大于二的神奇效果？为什么会这么好吃？

连嘴最毒的老餮都埋下了头猛干，就更别?说其?他顾客们了。

“哇呀呀呀，谁都别?跟我抢！”

“这是我的，我的！今天咱们就断亲绝交！”

“好吃死我了，我为什么之前要吃小老板递过来的零嘴？这不是占我的肚子吗？虽然也很好吃就是了。”

“太好吃了，我必须必须告诉我身边的每一个人，以?后聚会必须选这里，否则我不去！”

……

毋庸置疑，富贵儿?定下来的主菜一出场，就俘虏了所有人的心。

随着主菜的上场，之前定下的辅菜也逐一亮相，具是好评如潮。

颜棠则在此时和大师傅们研究起了凉茶的替换事宜。

如今虽接近秋末，但仍会时不时回暖暴晒，间接夹杂着温度猛降，虽凉茶依旧有用，但也该想好一个替换的方子了。

只是如今的全市的凉茶摊位，也不只是颜棠一个人的，而?是加入了几十家市里的爱心企业投资，作为一个企业爱心项目在做。

围绕着这个凉茶，还?产生了一个人脉团体，名为“凉茶会”。

不少人都想加入其?中，联系加深人脉，为此找上了颜棠。

颜棠将参会的权利下放给了几个市里的带头人物，平日里并不管会员这些事物。

一旦决定要更换，就需要通知大家，获取半数以?上的支持。

颜棠本?以?为多少会有些麻烦，但一听到他说的内容，将整个富贵儿?视为凉茶会团宠的大佬们，直接选择了通过。

有了这种顺利开局，盛夏解暑的凉茶，被顺利换成了新品——罗汉果五花骨汤。

顾名思义，汤以?骨为底，虽有保温设施，但若空气骤降，也难免会出现?汤顶飘着难看的白色油花的景象。

大师傅们根据颜棠的建议，对此进行了调整。

经过熬煮过的骨汤，经过了秘制处理?，不仅去除了所有的油花，增加的罗汉果五花，另之更有风味。

在滚烫到温热之间的所有温度，无论何时品尝，都是不同的惊艳感受。

滚烫时，入腹即暖，身心舒畅。

温热时，咸鲜入喉，熨帖肠胃。

即使到了寒冬，即使撤去保温装置，这种汤也不会化冰，而?会变成无油的胶质状态，再冷一些就是更嫩些的类皮冻口感。

只不过比之更清新，也不会冷了肠胃。

可谓是贴心至极。

经过一段时间后，全市的凉茶都更换成了这种万用汤。

本?地官方的市民箱内，长期堆满了基层工作者?，对这种汤的喜爱，字里行间都是骄傲，为生活在这片土地，并亲眼见证它变的更好而?欢欣。

恰好，有考察团的领导来视察时经过了这里，尝了一口汤后，虽诧异于口感极佳，但却皱起了眉。

只因为，他知道这汤讲究，用的药材不便宜，还?听说材料中有骨，就更唏嘘了。

作为一个曾经下过基层扶贫的人，领导知道，凡事沾个荤腥，它就便宜不了。

好好的一个市，听说不久前才刚摘掉了几顶贫困的帽子，怎么就飘成了这样？开始提供这种汤，中间不知哪方又受了压榨。

领导说的委婉，但因憋着怒气，周围人却也是看懂了。

本?市的宋姓领导直接让人找出了“凉茶会”的成立报告，指了指里面的富贵儿?，又指了指之前的城市居民健康报告表。

“领导，你?看，这汤就出自这家店，这项公益项目也是由?它发起。

据我所知，整个凉茶会成立的基金，已?经完成了盈利。

不仅能?支持这项项目，还?有意?投入资金到本?地退伍老兵的安置方向去。”

领导看了看两份报告，视线在不经意?间飘到了一页特?殊的结果反馈——自成立起至本?年十月份，凉茶会已?经帮助56名被拐妇女和孩童归家。

一物多用，且每样都起了效果，谁还?能?对此说什么反对的话?呢？

陪领导一同前来考察的几人，心中对这种官方、企业和民众之间形成的良好稳定三角关系，感到十分?艳羡。

民众愿意?相信官方，企业愿意?为民众服务，官方给与企业扶持，全心全意?帮助民众奔小康。

就如同一个人的两肩都被紧紧扶住一般，即使想倒都倒不下。

实?在是太羡慕了。

考察结束后，宋姓领导想带考察团一行人去一趟传说中的富贵小店，尝尝那闻名已?久的新菜。

只是大领导却捂着自己的肚子，尴尬的摇了摇手：“不了，不了，也不是很饿。”

身边的助理?也适时站出来说：“领导确实?还?有一些事物需要处理?，就不参与应酬了。”

话?是这么说，但只有助理?才知道，这是领导的老毛病了，每次出门考察，都会水土不服。

领导他……已?经五天大便不通了，吃了各种药全都不见效，领导憋的难受，只能?忍住少吃。

一会儿?还?是得带着领导去看看中医试试。

当天下午，也不知如何打探到了这边的消息，有人秘密送来了一篮子东西，上面还?盖着布。

领导助理?万分?警惕的说：“我们领导不收贿！”

对方一脸鬼祟左右张望，然后掀开布，露出了几个大白萝卜：“你?让领导去生啃，肯定有效。”

已?经身体贴墙、双臂举高，力争清白的助理?：害！他还?以?为是一筐金条呢！

作者有话要说：捉虫完毕！

虽然万皇后没出来，但六贵妃也明艳动人不是，诶嘿嘿嘿~~

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