100、第 100 章(1/2)
明宫小食光100、第 100 章:准备有声小说在线收听
下地?干活,日光晒了一个时辰,整个人都?跟水里捞出来似的。
田边搭了一个茶棚,乳母保母慈母们领着朱秀荣和朱厚炜在棚里歇息,旁边摆着一盆冰山,这一会儿的功夫就添了两回冰。
朱厚炜坐在小板凳上,专心致志的玩九连环,偶尔抬起头看一看田间劳作的娘亲和哥哥,如果他们口?渴了,则送上一碗水。
朱秀荣却坐不住,拿着一把小蒲扇,蹦蹦跳跳地?喊“加油”。
田地?里弯着腰劳作的朱厚照,本来有些?沮丧,可听见?妹妹的声音,心情?好了一些?。
休息的时候,他故意用沾了泥巴的手去逗妹妹玩,假装要抹在妹妹的脸上。
朱秀荣被?他逗得直乐,躲到张羡龄身后。朱厚照往左探脑袋,她就躲到右边;朱厚照向左看,她又?躲到左边,简单幼稚的游戏,兄妹两却玩得乐不可支。
“行了行了,到屋里吃点心去。”张羡龄笑吟吟地?道,“看你表现不错,今日有特别?的点心吃。”
朱厚照振臂高呼了一声:“太好了。”然后撒丫子往离田最近的一处殿宇跑。
点心!新的点心!等着我。
他对于新鲜的东西一向很有热情?,一口?气?跑到殿中,扑面而来的冷气?令人浑身舒坦。
洗手,擦脸,换衣裳,再出来,就见?膳房的内侍端着一茶盘点心送进殿来。
盒盖一揭,香辣的气?味就冒出来,有大片的,有长条的,颜色都?是金黄色。
“这是什么?”朱厚照询问道。
张羡龄走?过来:“这叫辣条。”
连日的劳作,朱厚照的辛苦她也看在眼里,于是就想?做点好吃的犒劳犒劳他。
小孩子一定不会拒绝的食物是什么?
将心比心,当张羡龄还是一个小孩子的时候,她最馋的是辣条。
虽然是不健康的食物,可小孩子们如何抵挡的了辣条的诱惑?纵使爸妈看见?就要骂,还有编造出许多“僵尸肉”、“尸油做的”之类恐吓的话术,孩子们却还是锲而不舍的吃。
辣条这种零食,做起来并不复杂,主料是腐竹,泡发之后下锅用热油炸,出锅后再炒调料。辣条之所以香气?满满的原因就在于调料,用花椒、八角、桂皮、盐等多种佐料下油锅煸炒,将各色佐料的香气?逼出之后,再加入水和酱油,形成一锅酱汁。
将原先处理好的腐竹倒入酱汁,用小火慢慢煨,汤汁咕噜咕噜冒泡,所有的香气?也渐渐融入腐竹之中,辣条也就这样逐渐成形。
虽然没有辣椒和味精,但巧手的膳房厨子用茱萸油等物替换,味道倒也不错。
怕孩子们吃多了辣条不吃饭,张羡龄特地?吩咐膳房厨子少?做一些?。可真等到开吃,她才发觉自己的失策。
一盒辣条,张羡龄的动作稍稍慢了些?,就只抢到四?根辣条,其余的全?被?孩子们一扫而空。
就连一向挑食的朱厚炜,也很矜持地?吃了两根辣条。
吃完了,朱厚照还意犹未尽:“还有吗?”
“如果你好好种地?,一周能吃一次。”张羡龄的话很有诱惑力。
接下来的一个月,朱厚照每日认认真真上学,踏踏实实种地?。
他表现这样好,张羡龄不仅给他辣条吃,还琢磨起其他的零食来。
咪咪虾条可以做起来,将面粉与糖、盐、鸡蛋等搅拌均匀,擀成蚊香大小的细条,进烤箱烤至微黄坚硬,咬起来嘎嘣脆,很适合消遣时吃。
还有油炸手工方便面,这个很简单,鸡蛋面蒸熟,团在一起放入油锅里,用小火慢慢炸,农忙的时候都?不用煮,擦干了手,洒上调料就能干吃。
朱厚照连着三天都?吃了油炸手工方便面,一直吃到嘴里起泡,无论?吃什么喝什么都?龇牙咧嘴的。
张羡龄好气?又?好笑,断了所有的零食,给他狠狠灌了几日的凉茶吃,这才渐渐好了。
等到稻穗长得沉甸甸的,就要开始收割了。收割这两日,不仅朱祐樘来了,连已经出嫁的三位长公主也都?来了,大家有说有笑,戴着手套,握着镰刀割稻子。
紧赶慢赶,终于在落雨之前把稻子收割下来,开始打稻谷。
新稻米出来,坤宁宫膳房特地?用这米煮了一锅柴火饭。
一桶米饭送上来,朱厚照迫不及待的盛了一碗开吃,边吃边赞:“这米饭真真好吃!”
“自己亲手种出来的,当然好吃了。”张羡龄笑着从米饭桶翻出一块锅巴,夹到朱厚照碗里,“你尝尝这个,这个也香呢。”
以往膳房送来的米饭,都?是软硬适中,不带锅巴。这一回她特意吩咐坤宁宫膳房将锅巴留下来的。
朱厚照长到这么大,还没吃过锅巴,夹起来一咬,比起寻常米饭而言,锅巴微微有些?硬,呈淡黄色,很有嚼头,而且越嚼越香,尤其是柴火饭的锅巴,更是美味。
他吃得眼睛都?亮起来了:“这锅巴不配菜都?好吃。”
说着,啊呜一口?咬了小半锅巴。
朱秀荣见?哥哥吃得那?么香,也道:“我也想?吃锅巴。”
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