第十八章(1/2)
重生之百味人生第十八章:准备有声小说在线收听
周不凡今天要做的菜都需要焯水,比较麻烦一点,幸好宋小春自觉地进来帮忙,他就开始习惯性的使唤起他小舅夫来。
原本还在外边的大江也进来了,看了在切猪肝的周不凡和洗葱姜蒜的宋小春一眼,默默的蹲到灶膛前开始生火,这次没有小君在,只好他来做了。
大江虽然话少,,但是什么叫不好意思他还是懂的,今天他们本不应该来打扰人家的,昨天回家后他娘知道他是在周家吃了饭,立马就说了他一顿。
不过不是说别来占人家便宜的,而是要他别跟周家沾上关系,就怕周大富给他家使绊子。
农村人就是这样,这年头尤其怕自己摊上什么事,也怕别人赖上自己来占自己便宜。
可是大江并不觉得周不凡能占自己什么便宜,倒是他和长根,老是来周家占便宜。
但是要让他走吧,他其实是不愿意的,他是很佩服周不凡的,原本被人嘲笑的傻子都有一技之长,比他们这些泥腿子厉害多了。
昨晚躺在床上他都忍不住想,周大哥会不会就是装傻而已?
不过他很快就忍不住反驳自己的念头了,谁家愿意别人说自己孩子是傻子二十年?
只能说周大哥就像个天才,做啥事都能无师自通一般。
今天周不凡没去县城,就不能明目张胆的拿出青菜来了,厨房里的葱还是他早上从空间□□的,就把根部泡在水里不至于发蔫。
“哦!我先去煮饭吧。”宋小春洗完葱就擦擦手洗锅去了。
“阿凡,你舅舅昨天说的话不是那个意思的,你别放在心上。”孩子他爹不好意思跟大外甥解释,只好他来说。
“早上我们带着小天给你送了些米和面粉过来,都是你舅舅昨天回去刚刚磨好的,还有一些就先放在你娘那屋里,等这些吃完了再磨新的就成。”
宋舅舅昨天本来也想让大外甥再说说他的计划什么的,但是周母突然哭了倒是让他不知所措了,为了不把姐姐气死只好先溜了。
周不凡回来的时候倒是没注意太多,就知道他舅舅英勇的又回来了,没想到自己幸运的被接济了,真是太好了!
“舅夫,我知道的,也没在意,大家都是一家人。”
周不凡假装毫不在意的说,当然他也是不在意的,就算他这个舅舅真的不借钱他也不能怪罪,毕竟这种事又不是人家该你的,凭什么你说什么人家就怎么做?
宋小春就怕大外甥心有芥蒂,见他这么说就放心了,就连手上的动作都快了起来。
周不凡手上利索的切了猪肝泡水,又切了猪肚和把猪蹄、小排切小块。小排和猪脑也分别泡水,泡水是为了把肉里的脏东西清洗掉。
猪肚是个比较麻烦的,切之前是要用盐搓洗几遍再用清水冲。
昨晚他偷偷的补了一次水,可是刚刚宰那只野猪用掉了大半,他也不好大庭广众的施展魔法,万一被认为是巫术可就完了,听说这时候巫术是很暗黑的存在。
也许是偷瞄的时候发现了周不凡看水缸出神,于是自觉地站起身,“我去打水。”
周不凡看着大江实在不知道说什么好,要是这是他的副厨那可真是太懂事了,这苗子好,挺有眼力见。
“那辛苦你了。”
之前去县城那次买了两个桶,大江就一手一个的出去了,常年干农活的手还挺健硕,起码一看就是有力的样子。
大江刚出去就看到了收拾完的院子的守业要进来,立马将一只桶塞给他,拉着人就要一起去打水。
“哎哎,闷罐子,你干嘛呀,我还想进去看看呢。”
他听长根说周大哥厨艺了得,做的饭好吃的不行,他也想去看看是怎么做的。
谁知刚要进去就被拉出去干苦力,他姐夫带他们一家去吃过城里的酒楼,那菜可是已经够好吃了,他就肯定长根没是没吃过酒楼才这么吹牛呢。
要他吃了才知道好不好吃,毕竟他可是很有发言权的。
“先跟我去提水。”大江见守业叫自己闷罐子也不气恼,毕竟他也是习以为常了。
守业见他又不理人,就自己跟在后头嘟嘟囔囔的吐槽。这傻大个真是不会聊天。
“还不如长根好,要是长根和我去打水我肯定更乐意。”
走在前边的大江一听脚步顿了一下,又闷不吭声的继续走。
厨房里周不凡开始将所有东西先分别焯水一遍,然后在小灶上先把将猪蹄炖上。
因为酱猪蹄要炖一个时辰左右,所以得先上锅。
焯过水的猪蹄沥干水,周不凡拿了一个深口的砂锅,之前只拿了一个猪蹄,后来想想太少了,所以又拿了一个,两个量就有点多了,加上水就需要大一点的锅。
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