第四章（2/2）
重生之百味人生第四章：准备有声小说在线收听
一把晶铁矿打造的菜刀，把新买的先收进空间，一把轻便的锅铲，几个琉璃晶石烧制的瓷碗，特别抗摔。
跟农家用的粗瓷碗根本不是一个级别的，不过没关系啊，他吃饭用粗瓷碗别扭的紧，做人嘛，最紧要的就是开心啦。
因为以前厨王争锋的活动，要到各个原始星球自主寻找食材并作出食物，他在自己的空间里的石屋中放置了很多很多便携式餐具加厨具，还有各种配料。
周不凡的空间里有两口泉水，一口是冷泉，终年寒气飘飘，一口温泉，水温倒也不是很高，大概七八十度，给只鸡拔毛还是可以的。他以前就拿那两口泉水做菜，冷泉大多时候拿来喝，特别是夏天，一口下去整个人都凉爽了。
还有两个石屋，不是他建造的，这个空间到他手里的时候就有的，一个可以说就是冰窖了，里边温度他测过，靠近门口的有个五六度，越往里边温度越低，最深处能有零下三度，是个放食材的好地点。
另一个空气湿度比外界低很多，是他平时放配料和厨具的地方，还有一些收获的蔬果，放在这里不管多久都不会坏。
周不凡回来先将米锅烧起来，他家外边那些坍塌的茅草屋，不仅有干草还有木头，他先将就着用了。
起好火后，周不凡又出去了，这次他打算去提点水回来，但是他没桶啊，呵，这都不是事儿。
他买了个大骨头准备熬汤来着，还有那些腱子肉，一斤红烧，再割两斤卤起来。嗯，就是差点青菜，他在集市上也没见着什么青菜可以买的，大概是刚刚开春的关系，没见有人卖。
作为一个厨子，他决计不会随随便便就是油盐炒肉对付着过，这可事关一个厨子的尊严啊。
不过没事，他空间里头有啊，可能有一些品种的菜这时候的人还没培育出来，但是他空间种的大多也还是土青菜，说白了就是比较原始的菜种，大概是二十一世纪的种子了，这些他弄来的也不容易。要知道，星际时代的动植物几乎都已经进化了，还有很多是催化来的，味道很不好，总有股培养液的味道。
但是他从一个收藏家的手里弄来的种子就不一样了，加上他空间土壤的灵力，味道真的不能太好，就连收集的种子在普通土地种出来味道和产量也会有质的变化。
正思索自己也该在那两亩山地种点菜和麦子，周不凡已经走到了邵家。
“邵泽，你在吗？”
周不凡打了小九九，特意来邵家借个桶。在看到邵家院子的四四方方的地块时还是有点喜欢的，尤其是有个别地块上的苗子长出了绿油油的嫩叶后。
这才春天，他在别人家土地上都没见这景象呢，倒是邵家，苗都长好了。
这时候天也没黑，谁家门也不会这时候关的，但周不凡第一次上人家家里来，还是规规矩矩的站在院门外喊人。
邵泽倒是没被他喊出来，出来的是邵母。邵母在给儿子做鞋子呢，正准备放下针线做晚饭就听见有人在门外喊，就赶紧出来看看。她家这一年到头也不会有人来的，也不种田，连来收徭役的官差也不会有。而邵母性子不喜出门，也不会跟人窜门聊天，自然不会有人来。
今天有人过来她倒是有点惊奇。
“邵大娘，你好，我是周不凡来你家借个桶打点水，不知方不方便。”周不凡下意识就这么打招呼了，说完才发觉好像有哪里不对，嗨，他忘了自己说的不是这边的方言了，于是再次循着记忆的腔调又跟邵母说明了来意。
周不凡嘴甜起来无人能敌啊，变着法的夸赞邵母的院子，又说了几句感谢邵泽的话，顺便谢过邵母送的馒头，这才提桶走人。
邵母还震惊于周家少爷说话利索头脑清明，这还是别人可怜的傻子少爷嘛。
快速提了水回家，将肉洗洗拿刀将要红烧的切成两厘米厚的大块放到买回来的碗里，要卤的切成条，拿葱姜蒜腌制起来，准备做完菜再炖起来。
葱姜蒜都是从空间里头拿的，因为他没在集市上买到这些东西。这时候的锅都是大铁锅，重是重，但煮出来的饭不仅需要的时间短而且很香。周不凡将食材准备好后饭已经好了，于是将饭盛出来，他准备熬汤了。
那块骨头他出去提水前已经用空间了的水洗了一下，然后用削铁如泥的晶铁菜刀几下就砍成小块，用盐和料酒、姜片腌起来了。因为案板太重，他就没买，此时充当案板的是他拆下来的某个屋子的门板，砸出来的声音太大，让周母还几度害怕自己儿子砸到手。
更不由得担心，他儿子从来没做过饭，真是难为他了，也不知做出来的能不能吃咧。周母怀着浓浓的担心盘坐在床上面色恍然。
家里了灶台还算完好，两个灶左右开弓正正好。炖上大骨汤盖上盖子后，周不凡在新买的铁炒锅放入屠户送的油板，这油板就是猪的肥膘，炸出的油味道是相当不错的。他也是回到家才发现忘了买油，也是东西太多导致自己忘了，说好的厨师的尊严，竟然忘了油盐。
这时候他尤其想念他的夏洛克。
夏洛克什么都好，想要啥就有啥，但是这时候只能靠自己了。
还好空间里还有盐，就是油没了，可惜了。
不过猪油也没关系，这里好像大多都是吃的猪油，猪油有种香气，炒菜也是很棒的。
小火慢慢煸出的油渐渐多了起来，肥肉也以肉眼可见的速度慢慢变得金黄并缩水，香气迅速蔓延开来。
在外边的周母动了动鼻子，觉得自己刚刚吃了点糕点的肚子竟然响了起来。
周不凡将炼好油的猪油渣盛起来，足足有一个海碗大，油也有一大碗，可以煮好几次菜了。
留下一点油，将肉放进去煸炒，不多时肉香顿时爆炸一样散开来，肉慢慢变成白色的样子，因为条件有限，没有白糖，周不凡也没放，只是煸炒了会儿就倒入酱油，加了从空间拿出来的水，盖上盖子慢慢闷起来。
周母控制不住自己了，她从来没闻过如此香的味道，忍不住从床上下来，慢慢摸索着往厨房来。厨房的门已经被周不凡拆了，一块做案板一块做放置物品的置物架，嘿，别说，还挺能放东西的。
“阿凡，你在做什么呢？娘大老远就闻着味道了。”
周不凡刚刚沉浸在做菜中注意力比较专注，竟没发现他娘都摸到这边来了。
农村的房屋倒也没什么讲究的，他们家这祖宅的确比一些人家好很多，进院门对着的就是所谓的正堂，里头正中间原本是放着一张八仙桌两旁是椅子的，但是不知怎么的没了，堂屋里右侧还有个炕，估计吃饭用的，堂屋左右两边各一间房。一间厨房一间卧房，厨房稍小一些。
堂屋的炕现在是母子二人在住，当然，那是周不凡还傻的时候，现在他可没法再跟他娘一个床睡觉了。
以前在院子两侧估计还有几间茅屋，现在塌了，周不凡现在烧火的东西都是来自于那些废墟。
这三间瓦房还不怎么结实，竟然漏水，看来以后有钱了还得找人来修修。
“娘，还没做好呢，红烧肉，保证您爱吃。”一天没好好吃东西，周不凡在说到红烧肉的时候自己都要流口水了。