48、长发姑娘（2/2）

苗家少女脱贫记48、长发姑娘：准备有声小说在线收听

“苏党刚给的，她放包里，差点忘了?，还是临走前记了?起来。我想着你没吃过，今晚就炒它了?。”

张意驰笑问?：“以前苏党也经常给你吃的？”

龙向梅用筷子夹了?块卤豆腐尝了?尝咸淡，被烫的嘶了?一声。哈了?两口气?之后，才有?空答道?：“不算经常。救急不救穷嘛！逢年过节慰问?贫困户的不算，平时也就给点卤豆腐。村里嘛，规矩重的很，空着手上门不礼貌。给几块卤豆腐，几块钱的东西，我们愿意还礼呢，也还的起；不愿意还礼就算了?。你如?果吃的惯，我再去买点卤鸭爪、鹅翅什么的。武冈的卤铜鹅算高档特产了?，一只?不少钱呢。”

张意驰好笑：“硬是被你说馋了?。”

“那多好，你那么瘦，多吃点才长肉。”龙向梅说着，卤豆腐起锅。把锅洗干净后，重新放油，却?没加火，只?保持着略低的油温。紧接着，另一种黑乎乎的块状物一片片滑进了?锅内，炸出了?阵阵说不上来的香。

“这是蕨粑。”龙向梅介绍道?，“原料是葛根。”

提起葛根，张意驰立刻懂了?，笑道?：“近年来炒的很热门的‘健康食品’，低卡低糖的，很受减肥人士的青睐。结果你用煎的？一夜回到了?解放前啊。”

龙向梅一边耐心的翻着蕨粑，一边道?：“我们的传统食物。因为早先没饭吃，只?好把野生的葛根挖出来，低卡低糖的硬对付。吃的人直犯恶心。后来条件好了?，有?人拿油煎过再炒，惊为天人！至今我们本地的烧烤摊上，烤蕨粑都是最受欢迎的小吃。你在别的地方?可能真吃不到，过两天我给你烤着吃。”

说话间?，蕨粑煎至双面焦黄，夹出锅放在旁边的碟子里，借着残油，姜蒜与干辣椒倒入，煸出香味，再把煎好的蕨粑回锅爆炒。

张意驰当?然吃过葛根制品，觉得没什么意思，但龙向梅的做法闻所未闻，引起了?他强烈的好奇。蕨粑炒完轮到了?白菜。晚餐的三道?菜上桌之后，龙向梅不由顿了?顿：“今晚好像有?点素……”

张意驰倒不在乎，等龙满妹落座后，拿起筷子夹向了?蕨粑。焦黄的表皮稍微有?点硬，但没炸透的内部既柔软又弹牙，口感像魔芋块，又比魔芋块更加入味。软硬弹三种口感混合，咸香裹在其中，微微的辣味更刺激味蕾，堪称下饭神器！

龙满妹见他连续夹了?好几块，笑道?：“驰宝的嘴倒不挑，蕨粑这种贱东西也爱吃。”

“油炸过的蕨粑可不贱了?，油多贵啊。”龙向梅咽了?口饭，筷子夹向了?卤豆腐。武冈卤豆腐的配方?十分复杂，所以在口感上层次感也非常丰富。特殊的豆腐胚晾晒的特别干，吃在嘴里相当?有?嚼劲。且越嚼越香，不必用肉去搭配，都是难能的美味。

虽然对张意驰来说，稍微有?点咸了?。

张意驰的口味着实清淡，为了?迁就他，蕨粑放盐无比克制。吃的龙满妹没滋没味的，尽挑着卤豆腐下饭。饶是如?此，张意驰也觉得口味有?些重。吃了?大半碗饭后，筷子掉头转向了?白菜。

打过霜的本地新鲜白菜，泛着清甜。简单粗暴的随便炒一炒，就是上品。龙向梅炒蔬菜习惯用猪油，与清脆的白菜混合在一起，简简单单，却?回味无穷。

最好吃的白菜心在汤里露了?头。吃饭飞快的龙满妹惯例已经放下筷子，挪回了?自己房间?。张意驰夹起白菜心，放进了?龙向梅碗里：“我记得你喜欢吃。”

龙向梅轻笑出声：“谁还不喜欢吃最甜嫩的芯子？”

张意驰笑：“我更喜欢看?你吃。”

龙向梅咬了?一口白菜心，甜味顺着咽喉，一路向下，满嘴余香。一时间?，她不知道?舌尖上的甜，来自白菜，还是主观的感受。但张意驰能记得她的小癖好，让她欣喜。

张意驰吃饭的速度也极快，一家三口，总是龙向梅落在最后。于是他就趴在桌上，看?着龙向梅慢慢的吃着。天色渐暗，天边飞起了?一抹红霞，没开灯的屋内光线昏黄。隔壁电视机的声音蓦得显得更清晰，衬的小小堂屋里，越发的安宁。

简单的饭食，简陋的生活方?式，可一旦与喜欢的人在一起，便觉不出丝毫的粗鄙，只?剩和?缓与安适。

今天的张意驰很累，让他想起了?读书时那昏天黑地的忙碌。但如?果忙碌过后，有?家人相陪，能在饭桌上细数着家常。好像连忙碌都变得没那么令人畏惧。

伸手，捏住了?龙向梅的辫子，幼稚的含在手里把玩。在龙向梅看?过来时，他双眼含笑，墨黑的眼眸里，像藏着无数的星辰，而每一颗星辰，都透着由衷的轻松与愉悦。

能够认识你，我真的很高兴，我的长发姑娘。

作者有话要说：武冈卤豆腐是真的好吃！

话说我就这么直白的给隔壁做广告，会不会被本县的乡亲们打死？

我被打的时候你们记得保护我啊！！