21、第 21 章（2/2）

古代农家女的奋斗日常21、第 21 章：准备有声小说在线收听

加上些晒干的青虾仁，也能兑换些积分。

不过这些远不够用来兑换八十多斤猪肉。

沈静便又跑了趟后山，摘了一整天的枸杞芽、榆钱，足足凑够了兑换猪肉的积分，才背着筐子回了家。

回到家，沈静顾不上喘口气，先换了身衣裳就去了厨房。

慎哥前两天说想吃包子，沈静昨晚便用了点酵母粉和了点面。如今面粉发酵了一天，可以蒸包子了。

先前做香肠的时候，还剩下了一些剁好的肉馅，刚好她回来的时候采了点刚长出来的蘑菇，可以包蘑菇肉馅的小笼包吃。

小笼包有很多种做法，沈静做得是比较家常的一种。蘑菇和晒干的青虾仁切成碎丁，猪肉馅加入花椒水，然后把这几样食材搅拌均匀就成。

春日里的蘑菇本来就非常鲜美，加上提鲜的青虾仁，鲜美得简直让人大快朵颐。

慎哥一连吃了十来个小笼包才停了下来。大概是最近营养跟得上，又是春天，慎哥开始蹿个头了。现在他不仅吃得多，而且饿的也快。

沈静等他吃完小笼包后，又给他冲了一碗面茶。这面茶是用小米面加芝麻和盐炒的，开水一冲，扑鼻的香气就出来了。

韩老二进来的时候，先嗅了嗅鼻子：“你们做什么好吃的呢？”

自家媳妇想拿几条鱼回去显摆，韩老二只得又去芦苇滩摸了一天的鱼。不过河里的鱼就那么多，他摸了好长时间，才捞了三条大鱼。

沈静听说何氏要拿几条做好的鱼回娘家，倒是没推拒，很快就应了下来。她既然选择和何氏来往，早就做好了吃亏的准备。谁让何氏就是那样的性格，只要她能把小鸡送来，替她做几条鱼也没什么，反正费不了多少调料，还能多些贡献值。

慎哥自从知道何氏要从娘家给他们带回小鸡后，第二天傍晚从里长家回来以后，开口第一句话就是问小鸡回来没有。

“小鸡捉回来了，就在后院。”

后院的鸡舍里，十来只黄绒绒的小鸡正聚在一起取暖。

慎哥看见这些小鸡兴奋的不行，跟着沈静给小鸡煮了小米，又把晾好的开水拿给它们喝。

沈静喂完小鸡，又看了一眼鸭舍。那只从芦苇滩捉回来的水鸭已经孵了好些天的蛋了，也不知道什么时候能孵出小鸭来。

她给水鸭添了点水后，便听见有人在前院喊她。

“大丫，大丫你在家吗？”

沈静赶到前院时，春妮刚把一篮子青虾放到地上，“我大哥跟着曲木匠到镇上干活去了，就只剩了我二哥一人，捞了半天才捞上来这点青虾。”

除了这一篮子青虾，春妮还带来了几只河蟹，“这两天我正跟着我娘挖菜地，可能没空去酒楼了。你要是去的话，帮我把这几只河蟹捎过去。”

上次送去的那几只河蟹，足足卖了二十文钱。春妮还指着这点钱给自己买个簪子。

上次她一高兴，把卖来的钱全都给了自家娘，结果娘把钱攥到手里就不给她了。

这次春妮吸取了教训，打算偷偷昧下这河蟹的钱。

沈静看见这河蟹，却想起了那道蟹粉狮子头。杜大夫那边是答应了帮她采买些河蟹，可是沈静怕采买来的河蟹不新鲜，有了这几只河蟹，将来带过去还能以防万一。

春妮在后院又看了会儿小鸡，“我娘前几天还说要抱几只小鸡呢！家里那几只老母鸡下的蛋越来越少了。”

春妮没待多一会儿就走了，谷雨将至，家里人都忙得不行，就连她也忙得脚不沾地，除了挖菜地后，还要给全家人做饭。

沈静在她走后，也开始准备晚饭。

因为慎哥特别喜欢吃小笼包，他们已经连着吃了好几顿的小笼包。不过老吃小笼包也没什么意思，沈静打算晚饭吃顿饺子。

采来的蘑菇还有一些，沈静把蘑菇和清酱肉切成碎丁，野葱和焯好的荠菜切末，新鲜的虾仁用刀背砸成虾茸，鸡蛋下锅炒成碎末，最后只加入盐调味，这道什鲜饺子馅就调好了。

饺子馅调好以后，接下来就只剩下包饺子了。

沈静擀饺子皮是好手，一个人可以供得上三个人包。只是她擀皮厉害，包饺子的速度就没那么快了。

虽然包饺子的速度赶不上擀皮的速度，可是也比一般人快得多。

短短两刻钟的时间，沈静就包了七八十个饺子。

饺子下锅以后，沈静先盛出来两碗，一碗送到了刘家，一碗则送到了韩老二家。

这什鲜馅的饺子虽然不是什么肉饺子，但是里面放了清酱肉丁和虾茸，配料又丰富，吃起来不比肉饺子差。

刘家人多，一碗饺子端到桌上，没一会儿就被抢完了。

韩老二家里，两个大人舍不得吃，把饺子都给了两个孩子。最后两闺女剩下来几个饺子，何氏和韩老二才分着吃了。

饺子虽然放凉了，但是吃到嘴里，那股鲜香味还是让人回味良久。

“这饺子比我那年在镇上吃过的肉包子也不差什么。”何氏道：“当家的，你说这大丫既然有这么好的手艺，为什么不在镇上做些吃食卖呢？”