3、第3章（2/2）
六零美食养家记3、第3章：准备有声小说在线收听
小景听到这话，也吓傻了。抱着林然然的腰哭道：“小景也不吃肉了，奶不要打姐姐，不要打姐姐！”
林然然被两个小家伙缠得哭笑不得，她前世是个孤儿，原来有家人，被人需要的感觉这么好。林然然挨个哄了很久，才勉强让他们相信自己不会有事。
“你们再睡会儿，姐姐去厨房做饭。”把他们哄睡了，林然然提着肉去了屋后的厨房。
厨房是半露天的，大灶上空荡荡，铁锅早就在大炼钢的时候被砸了，灶台上摆着口破砂锅，这些天姐弟三个就是靠这砂锅煮点杂粮糊糊，再焖几个地瓜吃。
角落里的两个破布口袋都空了，油盐酱醋更是半点没有。
林然然冷笑，林家人还真是不给三姐弟留活路啊。她空有这一挂肉和一身厨艺，却不知道怎么施展。
林然然看了眼四周无人，闭上眼，再睁眼时，她已经身处在一间非常现代化的厨房里。
林然然在二十一世纪是个美食博主，工作就是在微博上发一些美食视频，再接几个广告，比不得那些大红的博主，生活也还算滋润。
她拥有属于自己的一间小房子。跟别人不同，她房子没有客厅，而是直接跟厨房打通，做成了一个开放式的现代化厨房——因为她的视频都是在厨房拍摄的。
这个厨房特别请人设计装修过，阳光从透明落地窗洒落，光线充足。当中是一张原木长条案板，做菜、揉面、制作甜点都可以在这上头完成。
案板上还放着揉到一半的面，擀面杖和围裙丢在一旁，而锅里的水沸腾着，顶得锅盖噗噗跳动。一切都维持着主人刚刚离开的模样。
林然然是穿过来几天后才发现这个空间的存在的。当时她饿得实在受不了了，在心里怀念着自己那个存货充足，能做出各种美食的厨房，然后身体一轻，再睁眼时就发现身处在自己的厨房里了。
这个厨房跟着她一块穿了！而且厨房里的一切都维持着她穿越前的原样。冰箱里的新鲜菜肉没有腐坏，放在水池里来不及洗的蔬菜，也保持着新鲜翠绿的模样。
林然然干的第一件事就是打开冰箱，拆了袋吐司大口大口地吃了。然后她心里想着带点出去给弟弟妹妹吃，居然又回到了那件破屋子里，手里还抓着没吃完的吐司。
这些天，林然然就时不时偷拿出一点食物给弟弟妹妹们吃，姐弟三人这才没有饿死。林然然试验了几次，发现食物可以进出厨房。可除了林然然自己，却不能带别人进入厨房。否则林然然早就把弟弟妹妹也带进厨房，躲着过舒坦日子了，何至于为了一块肉去跟林王氏过招。
再说了，厨房里的食物到底有限，加上林然然那阵子刚好迷上做糕点，忘记补充肉食了，导致冰箱里居然没有肉！
光吃那点蔬菜也填不饱肚子啊。林然然自己就算了，那两个弟弟妹妹年纪还小，特别是妹妹小秋，她是个早产儿，从小身体虚弱，全家人都小心地宝贝着，结果回到林家被磋磨一阵，好容易养出的一点肉又掉回去了，七岁的小女孩还不如别人家五岁的孩子高。
林然然一直怀疑她生了病，可现在也没钱带她去治，只能尽量多给她补充补充营养。这才有了林然然今天去分猪肉的那一出。
再说了，这本就是属于林然然一家人的猪肉，哪怕是丢了，她也不会便宜了林家。
林然然打开冰箱，冰箱里有几盒水果，一大盒牛奶，果酱、沙拉酱、芝士、金枪鱼罐头等等塞得满满当当。感谢上苍，穿过来之前她正好补充了冰箱里的存货。
林然然先打开一袋面包，拿出两片烤了，打开牛奶闻一闻，发现还维持着新鲜——这空间的保鲜能力果然强。
想到牛奶的香甜，林然然吞咽了一下，还是选择用白开水来配面包片。那两个便宜弟妹都是长身体的时候，她还是省着点吧。这年头奶粉是紧俏货，有票也买不着，供销社的货架上永远是缺货状态，得有门路才能买着。
乡下的老农民就更别想买奶粉了，没门路也没钱。村里好多小奶娃都是靠着小米粥、鸡蛋粥养活大的。村长家大儿子在城里托熟人弄来两罐麦乳精，可把村里人羡慕坏了！她待会儿得找找，厨房里有没有奶粉。那可是个金贵东西。
林然然大口大口吃完酥脆的面包片，肚子还是半饱。奇怪了，从前她从不觉得饿，吃一点东西能扛一整天。等到了这个缺衣少食的年代，却时时刻刻都觉得胃里饥火中烧。
饿，是这个年代刻在每一个人脸上的烙痕。
打开水龙头洗了洗手，开始料理一并带进来的猪肉和猪下水。林然然这才发现，铁桶里不仅有全幅猪下水，还有两个猪蹄。而猪肉是两块，大块的是五花肉，小些的那块是肥油。虽然林然然要的是纯五花肉，但这年头人人都想要能炼油的大肥肉。这是屠夫的好意，想到那个不多话的年轻人，林然然暗暗记下了对方的好。
林然然先把猪心挑选出来，冲洗干净，在心管里塞入几片西洋参和豆蔻，放在砂锅里炖上。这是道补心养气的药膳，最适合小秋吃了。
猪腰、猪肝、猪肺也都挑出来，剩下的猪大肠和小肠泡在一个大铁盆里，倒上小苏打和醋清洗。她本来想用面粉清洗的，但是立刻想到自己现在可是在饭都吃不饱的年代，面粉是粮食，粮食就是命！她宁愿麻烦一点也要节省面粉。
最后看着那五花肉，林然然嘴里分泌出口水来。从前她为了保持身材和皮肤，可以很长时间都不吃肉，但现在一见到这油汪汪的五花肉，她的第一反应居然是饿！
林然然脑子一转，已经闪过数十种猪肉的吃法。但现在猪肉对她而言可是珍贵食材，她要保证将这块五花肉发挥出最大的用途。
做成红烧肉？不，红烧肉镇上的饭店和食堂都会做。林然然否定了这个想法。她翻了翻橱柜，眼前一亮，有了想法。