57、第 57 章（1/2）

七零后妈养崽记57、第 57 章：准备有声小说在线收听

“妈,我回来了。”老二手?里提着棉花。

乔静安笑着道，“买什么东西?了？”

“棉花！可以开始做小被子了。”

“慢慢做，离明年还早呢。”她现在?身上?懒懒的,什么都不想做。

老大也回来了,关心?地问道,“妈,你今天走了几圈？”

一圈都没走过,一下午就坐在?这儿闲聊了。

在?两个?儿子的注视下，乔静安慢慢站起身,在?屋里小步溜达起来。

老大问老二,“老三呢？”

“出?去玩去了，说是去抓鸟回来烧烤。”

乔静安在?屋里溜达着，心?里计算着，后年恢复高考的时候，老三正在?读初一，老二读高二,要不要逼老三一把,到时候让他跟着哥哥们去读大学呢？

老三玩高兴了,手?里抓着两只小鸟回来。

“这么小的鸟，你抓回来干什么？”

“就是，看着毛比肉还多。”

“那也是肉啊，加点?盐，烤着吃。”

乔静安瞅了一眼小鸟，“要不你还是放了吧,吃这个?哪里有吃烤鸡好吃。”

老三告状，“我想吃烤鸡，大哥、二哥不让我吃。”

老二理?直气壮道,“开春养的鸡，这么小，吃了多不划算啊，养到明年要长好几斤肉呢。而且这母鸡明年开春就会开始下蛋，你把鸡吃了，到时候弟弟、妹妹想吃鸡蛋了怎么办？”

“买呗。”

“说的轻巧，你的零花钱掏出?来？”

老三一跺脚，“妈，你看，二哥欺负我。”

“我还没打你呢！”

乔静安一想到烤鸡那焦黄的皮，细嫩的肉，丰富的汁水，忍不住吞口水，她也好想吃哦。

她小心?提议，“要不咱们杀一只？”

老三来劲儿了，“看，妈也想吃。”

“妈想吃，我们明天烤一只？”老大问老二。

“妈想吃就烤一只吧，给老三一个?鸡屁股就行了。”

老三眼眶里泪光闪烁，就差被二哥欺负哭了。

“夏天我买了干荷叶，我记得剪碎了做荷叶茶后，还剩下两张，找出?来泡一泡，明天用来包烤鸡？”

“做叫花鸡？”

老三连忙点?头，“可以啊，烤鸡太干了，叫花鸡好吃，汁儿多。”

“反正今天吃不成了，快去帮你哥哥们烧火做饭。”

老三撇嘴，“妈，我不是你的小可爱了吗？”

“不是。”跟冷酷的后妈说什么爱不爱的。

老大被老三委屈的小表情逗笑了，“别闹，晚上?让你点?一个?菜。”

“牛肉烧土豆？”

“你在?想啥好事儿呢？”

这些?骗子，还说让我随便?点?。

贺勋回家时，晚饭已经做好了，饭桌上?，贺勋道，“下午接到承祖的电话，他在?表弟那里听说你怀孕了，特意打电话过来恭喜你。”

乔静安微微一笑，“他寒假还来吗？”

“寒假不过来，他们要回北京过年。”

老三好奇地问，“承祖哥家是北京的？”

“嗯，他们家是从北京调到沈阳的。”

“真好，以后我们回北京也可以去找承祖哥玩。”

老二漫不经心?道，“他们家住哪儿啊？”

“不知?道。”贺勋抬头看了他一眼。

老二皮子一紧，怎么回事？他小心?地看了一眼他爸，他没干什么坏事儿啊，这是要揍他的预兆？

乔静安给贺勋夹菜，“你别一天到晚吓他，老二现在?有分寸多了。”

“不随时给他提个?醒儿，我怕他忘了姓什么。”

乔静安也没再多说，快了、快了，那一天就快到了，到时候想干啥干啥。

说起北京的事儿，他就想到读大学的事儿，乔静安看向正埋头偷笑的老三。

“行了，再幸灾乐祸，晚上?你二哥又要揍你了。”

老三故作勇敢，“我不怕他。”

“我问你，你都学到初一下学期的课程了，要不下学期跳级？这样你二哥还能照顾一下你。”

老三现在?快十岁了，身高也不矮，去初中读书，从身高上?看也挺合群的。

贺勋看她，“用得着这么急吗？”

“也不是急，我觉得他既然都学到初中了，这样拖着耽误时间?。”

“老三你怎么想？”

老三想了半天，“去吧，军区里他早就玩遍了，去城里读书也好。”

“那你开年就直接去读初一下学期？”

老大问道，“这个?要另外参加考试吧？”

“可以，我考得过。”老三信心?满满。

贺勋放下筷子，靠着椅背，第一次认真看向老三，“老三，你以后想做什么？”

老三满脸问号，“我还小，没想过呢。”

“现在?可以开始想了。”老大、老二都和他说过。

老大的道路基本上?已经确定。老二说以后想光明正大做生意，特别是听了承祖那个?孩子的科普后，心?还特别大，以后想和外国人做生意，帮国家赚外汇。

家里现在?就剩下小老三，未来的路还没有定。

乔静安温柔地看着老三迷茫的眼睛，“你现在?还不到十岁，还有时间?，可以多看看，再考虑、考虑。”

“哦。”

晚上?两夫妻躺床上?，乔静安靠着他的肩膀，“你是不是想把老三送去当兵。”

贺勋摸着她柔顺的头发，“我没有这么想过，儿孙自有儿孙福，你怎么就不信我呢？”

乔静安干笑一声，“这不是心?疼你后继无?人吗？”

“老子带的兵都是军魂的传递者，后面有的是人。”

“你看得开就好。”话没说两句，打了个?哈欠，她的睡意就来了，最近睡眠质量实在?是太好了。

第二天早上?，刚吃了早饭，老三就催着大哥、二哥杀鸡。

“你先?去把热水烧上?，没有热水怎么去鸡毛。”

“我现在?就去。”说到吃的，老三勤快得很。

热水烧好了，烫鸡毛，清理?干净内脏，放上?去腥的料酒、葱姜蒜，以及酱油这些?调料开始腌制。

“你现在?去把院子里的烤炉烧起来。”老二支使老三去院子里。

老三喜滋滋的抱着柴火跑了。

烧了半个?小时，感觉烤炉的温度差不多了，老三扯着嗓子朝屋里喊了一声。

“来了。”老大、老二合作，用化开的泥土、糠皮和水调成泥糊糊，均匀地涂抹在?被荷叶包裹严实的鸡肉外面。

没用烤盘，直接把这个?泥坨子放进烤炉里面，封好炉子。

十一点?多钟，老三坐不住，一会儿就要跑院子去看看，然后又跑回来，“是不是可以吃了？”

“爸爸都还没回来，等?着吧。”

老大去厨房闷了一锅红苕干饭，又炒了一个?酸辣白菜。

乔静安这会儿已经饿了，暂时吃不了烤鸡，就先?吃点?小零食垫垫肚子吧。

“炉子都烧起来了，下午你们再烤一点?饼干？”前几天烤的她已经都消耗完了。

“烤吧。”

乔静安满意地点?点?头，真是孝顺的乖儿子，忍不住摘了老二的帽子，揉了一把。

哎哟，头发都油了，嫌弃的马上?去洗手?。

老二气恼，“妈！”

等?贺勋回来，一家人准备吃饭了。

烤鸡放在?桌上?，敲碎外面包裹的干泥巴，清理?干净后，把裹着荷叶的叫花鸡放在?盘子里。

剪开绳子，扒开荷叶，叫花鸡的香气扑鼻而来。烤的时间?挺长的，已经骨肉分离了，用叉子扒拉一下，鸡腿上?的肉就掉下来了。

老三看得吞口水，不过还是把第一块肉给妈妈吃。

“吃饭！”

那我就不客气了。老三一手?拿叉子，一手?拿筷子，叉着肉就往碗里放，一边吹一边吃，简直太好吃了。

一只鸡实在?有点?不够吃，下次多烤一只就好了。

“别光顾吃肉，吃菜。你大哥特意炒的酸辣白菜。”

老三不想吃菜，舀了半碗饭，把流进盘子里的鸡汤，全?部倒进碗里，拌一拌，吃得老香了。

喂饱肚子，老三说，“妈，明年我们多喂几只□□，养到冬天就吃烤鸡，多棒。”

“我觉得鸭子也要喂，冬天吃鸡，夏天不得来一锅酸萝卜老鸭汤？”

“对，酸萝卜老鸭汤也好喝。”

“我觉得你以后当个?厨子吧，去人民饭店工作。”

老三还看不上?人民饭店呢，他几乎就没在?人民饭店吃到好吃的。

乔静安以为李承祖打电话恭喜过后就算完了，没想到，过了两天收到他寄来的一个?包裹，还挺大的。

老大、老二抬着回来的。

用剪刀剪开线缝的麻布袋，最上?面是裹得严严实实的一包东西?，拆开一看，是布和棉花。

中间?是一个?木盒子，里面放着一些?药材，还有一根小人参。麻袋儿下面都是些?吃的，有一包单独放着的是冻硬实了的海鱼。

老二打开信封，“承祖哥说海鱼是她爸的朋友送过的年礼，分了一半给你。”

乔静安看了，送给她的是鱼的中间?那一段，肉质特别好。

“中午咱们蒸两块儿来吃。”

“哦。”

老大说，“我们过两天做了腊肉，给他寄两块儿肉。”

“行，你们做。”

三兄弟都点?点?头，腊肉他们早会做了。

过了两天，老二带着老三去了一趟卢飞家里，他要的肉已经在?那儿了，都是上?好的五花肉。

“这里还有几块没人要的里脊肉，你们要不要？”

“全?是瘦肉？”

“里脊肉还有肥的？”卢飞白他一眼。能出?油的肥肉他早就卖出?去了。

“那我们都要了。”里脊肉看样子也就几斤的样子，拿回去做糖醋里脊也好吃。

“等?等?，我称一下重量。”他就知?道，瘦肉贺向国肯定要。

老二、老三扛着两袋肉回去，乔静安看上?了里脊肉。

“以前听别人说，里脊肉腌好晾干做成腊肉，吃起来的口感和牛肉一样。”

“真的？那我们今年做一点?里脊腊肉？”

“二哥，你说了的，晚上?要做糖醋里脊。”老三不高兴了。

“这么多里脊肉，一顿也做不完。”

老二、老三去城里买肉，老大在?家炒盐和香料，现在?正好抹上?。

“别急，还没有抹白酒。”

老三把手?里的盐放下，二哥先?抹一道白酒，他再抹盐和香料。

三兄弟在?一起做事，速度快了很多，半下午都弄完了，腊肉放桶里腌着了。

里脊肉没有什么油水，和五花肉相比，早早就风干了。

老二想尝尝里脊腊肉的味道，切了半块儿，洗干净放进锅里蒸熟，然后再拿出?来切成片。

还别说，这口感十分像牛肉干。

乔静安建议，“你们弄一点?干辣椒粉，撒上?去，味道会更好一些?。”

老大捡了半碗辣椒段，锅里放了一点?点?油炝锅，把干辣椒炒脆了，最后下入一小把白芝麻、几颗花椒进去。

铲出?来的干辣椒段弄成辣椒粉，撒一点?到腊肉里脊上?。

腊肉的腌香味儿，香味层次丰富的辣椒粉，拌在?一起，味道确实更香了。

“不错，不错，确实好吃。你说我们拿出?去卖怎么样？”里脊肉是好肉，但因为没什么油水，价格才肥肉的一半，还没什么人看得上?。

他拿去当假牛肉卖，加工后价格完全?可以卖到一块以上?！贺奸商在?心?里默默打算着他的假牛肉生意。

老三警惕的很，“不行！卖什么卖，就这一点?二，还不够我吃的。”二哥就是钻钱眼儿里去了，看到什么都想换钱。

“都留给你吃，我另外做行不行？”反正离过年还有一段时间?，重新做完全?来得及。

乔静安道，“也不是不行，做好了你完全?可以拿去自由市场上?卖。切好后，撒上?特制的辣椒粉，肯定有很多年轻人买。”

为什么不是老年人？因为老年人更喜欢实惠。就算假牛肉好吃，在?他们眼里，还是不如用这个?钱买肉回去自己做实惠。

老二战斗力满满，“我等?会儿就进城一趟，让卢飞帮我收里脊肉。”

乔静安叫住他，“着什么急，现在?班车还在?城里，你去门口也没有车，吃了午饭再去。”

“好吧。”老二收回刚卖出?去的脚。

中午桌上?多了一碟干辣椒粉拌假牛肉，贺勋吃了一筷子，深深觉得，这道菜太适合下酒了。

“媳妇儿，这假牛肉……”

“停，今年腊肉是他们三个?做的，这假牛肉现在?也归老三了，你想干嘛跟他说。”

老三看向爸爸，瞪大眼睛，“爸爸你想说什么？”

贺勋干咳一声，“那个?，这个?假牛肉分点?给爸爸行不行？”

“什么叫做分一点?？你现在?不就在?吃吗？”

“爸爸的意思是，他要拿去和孙叔叔他们喝酒。”

老二看向爸爸，“我猜得对不对？”

老三不干了，“不给，就那么两块儿，你们三个?人一顿饭就吃了。”

贺勋脸色一黑，这个?臭小子！

老二嘿嘿一笑，“爸，自由市场开的那三天，我会卖假牛肉哦，到时候欢迎你来买哦。”

贺勋的脸色就更黑了，这两个?不孝子！

老大道，“爸，晚上?我再给你蒸一块儿，你自己一个?人慢慢喝。”

贺勋可怜巴巴地看向老婆，乔静安瞪他一眼，“随便?喝，喝了就跟你儿子睡去，我受不了那个?味儿。”

罢了，为了老婆、闺女，他就不喝酒了。

老三管惯会看他爸爸脸色，看到这儿嘿嘿一笑，他的肉保住了。

下午，贺老二一个?人溜达着去了一趟城里，找卢飞再买五十斤里脊肉。

卢飞惊讶道，“你疯了，你知?不知?道一条猪身上?有多少里脊肉？就那么一点?点?！给你凑五十斤，我上?哪儿弄去？”