93、第九十三章 慢慢完善(1/2)
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第二天是星期天,高凉清晨四点多就起来上农贸批发市场去批发食材。李俊毅自然是全程陪同的,没有早班车,他就当司机,骑车载着高凉去农贸批发市场,高凉环着李俊毅的腰,脸贴在李俊毅背上,闻着他身上熟悉好闻的气息,难免就有点放松想打瞌睡。
李俊毅感?受着她的小脑袋在背上移来移去的,腰上的手也时松时紧,知道高凉在打瞌睡,他担心高凉会摔跤,伸手抓了一下腰上的手臂:“高凉,你?是不是睡着了?”
高凉惊醒过来,尴尬地呵呵笑:“醒了。”
“你?买薯粉一次多买一点,就不用每天都来。”他心疼高凉四五点就起来了,这比以前在老家的时候也没好多?少,唯一好点儿的就是晚上不?用熬到十一二点。
“我知道,但是也不?能多买了,仓库放不下。”昨天的薯粉就不够用了,高凉今天打算多?买一点,囤几天货,但也不?能随心所欲地买,因为厨房后面的仓库空间有限。
“那就买几天的吧,不?要天天都来买,这样太辛苦了。”李俊毅说。
高凉有些为难地说:“薯粉可以买几天的,但是肉类不行,得每天买新鲜的。”
李俊毅叹息了一声:“唉,你?怎么总这么辛苦呢。”
高凉无?奈地笑着说:“等以后生意稳定了,我就找个人专门帮我采买。最好是能和那些老板商议好,让他们送货上门,不?过我觉得比较难,除非量特别大人家才愿意送。”
李俊毅说:“你?那些鸭掌鸭脖也可以一次性多买一点,卤好了卖不?完就放冰柜里冷藏着。”
高凉想了想:“我以后试试。”她对食物的质量和口感的要求非常高,当然想把最好的奉献给顾客,但她又知道李俊毅提的这个方法其实是可行的,因为后来那些卤味连锁店都是统一加工配送的,而且也不?可能一天内全都卖完,自然也是需要冷藏保鲜的,她若是以后想做连锁店、规模化经营,必须要尝试这样处理。
高凉买好了食材,叫了辆三轮车直接将?食材运到店里,她先跟着车回来了,李俊毅骑着车自己过来。高凉到店里的时候,王秋兰已经过来打扫卫生换煤球烧水了,她们打算九点多开店,但得提前来店里准备,卤肉、烧高汤调酸辣粉汤汁、做肉哨子、炸花生、煮红薯粉这些都要提前准备,否则到时候就来不及,今天是周日,来逛街的人就更多了,只会比昨天更忙。
李俊毅骑车回到店里的时候,高凉正在厨房里忙,李俊毅去看了一下,自己暂时还帮不上忙,便在一旁打下手,递个东西之类的。高凉说:“里面都是油烟,你?到外头去坐吧。早饭马上就好。”
李俊毅无?所谓地说:“我在这里看你?干活。高珊和高强还没到?”
“一会儿就该来了。”
“今天肯定比昨天还忙,可惜文武那小子今天不能来。”李俊毅笑着说。
“他不?是约了客户吗?有事就该去忙。”高凉随口说,昨天朱文武就跟她打过招呼了,说今天有事不?能来帮忙。
李俊毅嘿嘿笑了一声:“约的也算是客户吧,但不?是为了工作。”
高凉听李俊毅笑得有点暧昧,便问:“客户是女的?”
李俊毅哈哈笑:“对,一个时装模特儿。”
高凉瞬间明白过来:“很漂亮吧?”
“漂亮我不?知道,但是个子很高,跟文武差不?多?。”李俊毅想想就觉得好笑,人家穿高跟鞋就比文武高了,接个吻文武都要踮脚,那画面肯定很好看。
高凉惊讶地张圆了嘴看着李俊毅,朱文武个子不?算矮,也有将?近178,那个女模特怎么也有一米七多?了,这年头的女模特就这么高了啊。“你?们厂不?是来料加工吗?怎么还需要跟模特合作?”
“我们是不需要。上次广州举办一个服装博览会,我们也被叫去凑数,文武代表我们厂里去了,然后就在那边认识了那个女模特,回来后念念不忘,好不容易才约上。”李俊毅说。
高凉见他既然都说到这里来了,便忍不?住说:“你?们厂里现在来料加工都已经很成熟了,你?们对服装的流行风向应该也有一定的把握,有没有考虑过自己设计服装自己销售?”来料加工赚的就是加工费,也就是人工费,但如果有自己的服装产品,那就赚得更多了。
李俊毅说:“也不?是没想过,但是和文武一讨论,他觉得风险比较大,要考虑的方方面面太多?了,从设计到生产到销售甚至售后各个环节都不能少人,成本首先就高了,而且要是把握不住市场走向?,就会滞销,这风险就更大了。”
高凉知道他说的是事实,然而任何行业都是创造性的产品才有更长久的生命力,她说:“来料加工固然保险,但是毕竟受制于人,而且你?要考虑以后人工成本的增加,这个利润会越来越薄。”
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