14、第 14 章(1/2)
不重样美食店14、第 14 章:准备有声小说在线收听
莫芹眨眨眼睛,赶紧到了厨房,不禁一番吃惊,不只是普通的蔬菜肉菜,加工的食物也能看到等级,现在她看到操作台的物品就是一堆数据。
就这样也能看到不少二等级的食物,这些都是她从超市入手的,看来这些加工品的品质不是非常的好。
她又很好奇地看了很多,见到自己做的食物,又是一吃惊,她的食物已经是四级了。
任务完成后,莫芹也是放心下来了,抬头一瞧时间,也是非常的晚了,得赶紧收拾好店铺回去睡觉了。
早上六点,外面早早就亮堂起来了,夏天总是亮得早,早晨的阳光还不是很刺眼,反而有一些暖意。
莫芹随着闹钟起床了,随意洗漱了一番换了衣服拿了一个小推车就出门了。
她要去菜市场购买食材,那个食材品质数据化的功能,她是非常期待的,想去看看周围几家菜市场,哪个比较好,而且早上的菜要新鲜很多,得早点不然都让老人家给买走了。
毕竟也做过厨子好十多年了,其实肉眼看食材她也能判断一二,只是有些品质在二、三中间,这时候就不好判断了。
数据显示就非常的标准了,差很多,不到三等级那依旧不是。
莫芹先在附近超市、菜市场走一圈,最后停留在平时光顾最多的菜市场,又继续看了好几家菜档,最后停留在了中间的一家。
这家的菜品是最好的,肉眼看就能很明显了,莫芹用食物鉴赏工具一查看,果然大部分的菜品都是三等级的。
今天的菜品是鳝鱼粥,她站在鱼档面前看了一会儿,挑出了十几条三等级中最有活力的鳝鱼。
接着继续逛着逛着,她手上的东西越来越多,小推车都全部装满了,她才醒悟过来。
刚才想到莫芹想起了另一个东西,附近的老人家估计挺喜欢吃的,那就是酒酿。
她拉着小推车回到店里,将昨天的饺子煮熟,又给莫枝盈做马蹄糕,昨天回来的时候莫枝盈特意提醒她一定要做马蹄糕,还要做得比昨天多一点。
莫芹觉得这只是顺手的事情,就随着她了。
不过青春期女孩还真是好啊,吃得多新陈代谢好,一点不见长胖,反而是往高了长,肉眼看着莫枝盈的身高在往上长,让莫芹还有点羡慕。
莫枝盈早早地来到店里,帮忙打扫一下卫生后,就吃了早餐拿起马蹄糕准备走了,她看了一眼马蹄糕,说:“姐,要是方便的话,下次还是多做一点,我同学们特别爱吃。”
莫芹觉得有些奇怪,但还是点了点头:“明天吧,再做多一点。”
看着莫枝盈袋子放进口袋,骑上单车就离开了,莫芹也转身回到厨房去,开始今天的开店准备。
鳝鱼粥很简单,但是前期的处理会比较难,锅里面的粥还在煮,慢慢的散发出一股米香味道。
莫芹将鳝鱼洗干净,用菜刀切片,将有刺的都处理干净,这一步就要花费特别多的心思。
鱼肉也要清理得非常干净才行,不然腥膻的味道会影响到整锅粥的香味。
她弄了差不多五六条鳝鱼的切片,装了满满的一碟子,这么多也差不多够小锅粥了,是八个人左右的分量。
这些都是要备着的。
下面就是处理调味料,小葱、芹菜、葱、生姜,这些东西莫芹都切了一盘了,一个小锅一个小锅煮的时候就很方便可以用了。
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