109、杀年猪【营养液满12000加更】(2/2)
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方菜花那边已经跟言容言华在昨天提前垒好的临时灶坑那里架起锅烧起了水,明夏跑到方菜花那边想?帮忙,方菜花顺手就递给了明夏一?个大瓷盆,瓷盆里撒了一?把盐。
“给言裕那边端过去?,这是用来接猪血的。”
明夏这下?顾不得害不害怕了,也是跟着大家紧张起来的节奏小跑了过去?将盆子给递了过去?。
杀猪匠见着明夏还愣了愣,估计是心里琢磨着来之前就听?说言家那个大学生今年带了个漂亮的城里小姑娘回来。
不过这时候可不是想?八卦的时候,杀猪匠很快回过神,抬着下?巴朝放了竹篾板子那儿示意了一?下?。
明夏没见过杀猪的场景,不知道自己手上端着的盆该搁在那儿,一?时间没搞懂杀猪匠这是啥意思,还是旁边看热闹的人给抬手操着方言给她指了地儿。
好在明夏专门跟着言川练习过,不然这时候言裕那边腾不开手脚,明夏这里还真得卡在这儿。
明夏既然走到这里了,当然就全程给看下?来了,虽然场面?有点?血腥,可总体来说吧还是可以的,明夏觉得也不是很恐怖,至少当天晚上明夏连个噩梦都?没做,甚至因为白天里忙着做这做那的累坏了,一?觉睡到了天亮。
杀猪腌肉,今年方菜花准备熏点?肉跟香肠,等言裕跟明夏回坤市的时候至少也有个地方特产拿回去?送给明夏她爸当个年礼。
熏肉这事儿是个细致活,方菜花先是让言四海去?山上砍了新?鲜的柏树树枝回来,然后将就着之前为了垒灶架大锅挖出?来的那个坑,坑的三边砌起来搭了个架子。
架子上是女人手腕粗细的新?鲜柏树树干,肉就摆放在架子上。
最上面?再用茂密的柏树树枝给盖上,坑下?面?就点?了火开始烧柏树枝,柏树枝是新?鲜的,烟多得很。
等到树枝熏干了要燃起来了,上面?就及时给又盖上一?层树枝,言四海还专门从镇上木匠那里给要了两袋子柏木屑回来,木屑一?层层倒在树枝上,熏出?来的烟就跟浓了。
方菜花跟言容两人晚上交替着看了两个晚上,家里的半边猪肉这才算是熏好了,香肠也给熏出?来挂上了。
腊月二十四,方菜花一?大早就摸进明夏的房间里把明夏给叫醒了,家里的女人一?个不少的在厨房里恭恭敬敬的摆了灶神。
明夏还有点?迷糊,不过也记得在网上查询的关于农村过年风俗的事儿,也知道现在不能乱说话,只方菜花她们做什么,她也跟着做什么。
“明夏,今年祭了灶神,灶王菩萨就会?保佑你掌勺做饭香喷喷,虽然你还没嫁进咱们言家,可这些厨房里属于咱们女人的活儿还是要开始慢慢练习起来。”
祭完了菩萨,方菜花一?边收起装了水果瓜子糖果以及一?块水煮白肉的盘子,一?边语重心长的跟明夏说。
明夏满脸认真的朝方菜花保证,“我一?定会?好好照顾言裕哥的,争取早日做出?香喷喷的饭菜。”
方菜花见明夏认真乖巧的样子,一?张圆脸上露出?满意的笑。
这样乖顺的未来儿媳妇,方菜花觉得还是很满意的。
明夏有些心虚的想?着自己以往跟着言裕在厨房里学做饭的画面?,心里默默念叨,灶王菩萨,你可一?定要保佑我啊,不求做出?多香的饭菜,至少要让我不再炸了锅顺顺利利做出?盘熟的没毒的能吃的饭菜啊。
今年言家特别忙,不仅仅要准备过年的事,还要准备年后言容出?嫁的事宜。
彭海国在江泽市买的房今年肯定是住不成?的,而且彭海国的意思是想?着年后带着言容一?块儿去?坤市。
小两口刚结婚就分开,不说彭海国跟言容两人心里舍不舍得,就是急着抱孙子的肖淑芬也不同意,跟彭海国说趁着她现在还年纪不算大能自己照顾自己,让言容赶紧跟着去?坤市,最好明年就能怀上个娃,后年就生下?来。
要是到时候他们两口子忙不过来,她这个当阿奶的还能给帮忙在老家照顾着。
今年明夏不在坤市陪明崇州过年,言裕自然不可能就这么不管未来老丈人了,将方菜花亲手熏制的腊肉腊肠腊鸭熏鸡这些给买了牛皮纸给包裹好,单独给寄了过去?。
另外还有一?个包裹,里面?有言裕依旧像去?年那样亲手写?的两幅对联,然后还有明夏看着新?奇就给买上寄给老爸的各种年货,里面?甚至还有两包明夏吃着觉得很好吃的那种特别黏牙的麦芽糖。
作者有话要说:麦芽糖啊,小时候听见卖麦芽糖的人叮叮当敲着那块铁刀片的声音就特想吃,记得小时候我们那儿卖这个糖的人跟我们家有点沾亲带故的,每回我们听着声儿拿了两毛钱去买,他都会笑呵呵的给我们敲好大一块下来。
不过这个好像是九几年的时候,不是两千年,因为我十岁之后好像就很少到村里卖了,都是在镇上坐着摆个小摊卖,价钱也是最少五毛钱才给敲。
好像老家现在都还有买,不过我现在回老家基本都不会上街赶集了,蹲在家里能蹲十天半个月不出门。