5、第五章(1/2)
美食时代5、第五章:准备有声小说在线收听
午饭只是蘑菇自然是不够的,慕白只带了作料主食,打的就是吃野味的主意。易玄本来猎食的时候就是在野外觅食,很快就扛回来一头长着猪脑袋牛身子的等级为3的怪兽回来。
猪头牛,瘦肉如同牛肉一般肉汁丰富,口感醇厚;肥肉如同猪肉一般油亮软糯,质地清爽。慕白在二楼见到过,但是这么大的猪头牛……啧啧,真的吃的完吗?
易玄觉得还不够吃……于是他又打了一只酥骨鸭,整整两个慕白大小,连骨头都可以吃的巨大飞禽。
对无肉不欢的阿玄先生,慕白表示很无奈。于是他拉着还想去抓鱼的易玄,去采了茶叶竹的叶子和竹笋作为维生素和膳食纤维的来源。阿玄先生的消化系统自然不用说,但慕白觉得自己还是应该荤素搭配的好、
不然小心便秘→_→。
在寻找露营的地方的时候,慕白还收获了据说可以吃的不知名无等级野果一盆,尝了一下,有些太甜、有些太酸、有的……是咸的苦的辣的。真是酸甜苦辣都有了。不过这些滋味中都带着果香或者青草的香味,慕白觉得可以代替传统的调料。
“蘑菇蘑菇,好吃的蘑菇。”慕白鼻子嘴里哼着不成调的歌,手下不停的将牛肉蘑菇、猪头牛肉、茶叶竹笋切成大拇指盖大小的丁状,用蛋清勾芡再沾上芝麻。
葱白青椒干辣椒切成丝,姜蒜拍扁也切成丝,用油上锅八分热,先倒入作料爆炒一下,再倒入蘑菇丁、牛肉丁、竹笋丁,统统炸成金黄色出锅。
这样爆炒三丁就做好了。
还有茶竹叶酥骨鸭肉丸子汤,卤味的奶油味的水果味的炸酥骨,巨大的烤全猪头和卤味鸭子头,水果沙拉,炒鸭胗荟萃,猪头牛的肝腰心合炒,红烧肥肠等等,样样都是特大份的。慕白有先见之明,把全套烹饪工具都带齐了,包括能调解火候和气压的巨大蒸锅、砂锅以及超大份的卤水。
还好烹饪工具够先进,能够缩短烹饪时间,不然做这么多东西,还不知道弄到什么时候。
但是烹饪工具越先进,对厨师的要求就越高。毕竟一道菜慢慢烹饪,厨师能更好的掌握火候和时间。但是一旦强行缩短,这个就不好把握了。
一顿饭做下来,慕白有些脱力。怪不得木三爷爷不让慕白做有等级的美食。一是因为木三爷爷觉得,慕白应该观摩了猎食之后,才能更好的懂得食材;二是因为有等级的食材处理,即使不是特殊处理食材,都需要强大的专注力才能保持其美味,慕白身体禁不住。
再来,就是慕白的强迫症了。
“你身体不好,不用做这么多。”易玄目瞪口呆的看着慕白几乎把他猎来的食材能吃的部分都做成了菜,有许多都是其他人不吃的——比如大肠什么的。不过闻起来好香的样子……
“可是这么美的食材,不好好做成美食的话,岂不是很对不起它们,也对不起辛苦狩猎的阿玄先生。”慕白坐在地上喘着气,眼睛却兴奋的发亮,“果然如同木三爷爷所说,有等级的食材似乎有灵性一样,能和厨师交流呢。”
这不是食材的问题,是厨师的问题……易玄总算明白为什么二楼处理好的等级食材那么多,木三爷爷只是让慕白观摩熟悉食材和处理方法,却不让他上手了。以慕白这性子,肯定会尽全力处理食材,而且强迫症一发作,是绝对不会允许自己浪费食材的。这样体力肯定不够吧。
“没力气烹饪主食了,用面包将就着吧。”慕白把早就准备好的长棍面包拿出来,“可以沾汁水吃。大部分调味料都是用调味料自动处理器现做的,不知道合不合阿玄先生的……”
……的胃口……慕白把后面三个字咽了下去。他风中凌乱的看着脸蛋鼓得像个松鼠一样的易玄,以迅雷不及掩耳的速度飞快的消灭了整个烤全猪头,只剩下一堆白森森的骨头架子,不由的往后缩了缩,连耳朵都耷拉了下来。
TvT哇嗷嗷,好可怕!
“美味,真是太美味了!”易玄眼睛放光,手上拿着的筷子夹着盘子里的菜,筷子都成了残影,“没想到大肠这种被人扔掉的东西居然还能这么美味,太好吃了!这种让人回味无穷的香味和辛辣的感觉简直是太绝配了!呜呜太好吃了!”
“这个爆炒三丁也是,牛肉蘑菇的滑嫩的质感和牛肉的汁水完美的合在了一起,又被表面上炸的酥脆的表皮,一咬下去,汁水就迸溅出来,简直是太令人回味无穷了!茶叶竹笋高雅的味道和清脆的口感,与外皮形成强烈对比,太刺激了!猪头牛肉的肉质也全部被封住,外酥里嫩真是让人欲罢不能!而且这三种食材都是火候刚刚好,所有都是刚刚熟过心,太好吃了!”
“这个卤水也是……唔……好吃……”
……
易玄不断的往嘴里塞东西,还有闲心不断的赞叹。到最后连赞叹的声音都没了,只有筷子撞击碗碟的声音。
慕白被这夸张的如同恶魔的吃相吓得缩成一团,躲在大树后面瑟瑟发抖偷偷观望——TvT真的好可怕,我现在出去会不会也被吃掉啊!烤全兔什么的太凶残了!
“哇呀呀呀,吃的好满足。”易玄打了个嗝,慢悠悠的品尝着水果,“咦,小白去哪了。”
易玄回过头,就看见把自己身体全部遮掩在树干后面,只剩下两个黑色的兔耳朵露在外面一颤一颤的慕白。
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