66、第 66 章(1/2)
我的美食成为星际非遗66、第 66 章:准备有声小说在线收听
很快到了约定好的制香时间。
司星一大早就把静室打开打?扫了等人来。
曾见山海是老熟人了,封山倒是头一回见?,看着像是和谢洵同?一类型的人,来制香都穿了西装,是三个人里年纪是最大的,长相偏周正。
司星仍旧是一人发了一件汉服。
这都是他订做的,制完香以后也会送给来的粉丝。
今天要做的是甜香,因为粉丝都没什么基础,司星就从选料开始给他们慢慢地讲。
头一味是檀香。
檀香树自古以来就被称为“黄金之树”,它既可以做中药,又可以制香和雕刻,全身都是宝贝。
其主要种植地在印度,而同?样的,佛教也是起源于印度,因此,两者一直有着密切的联系。
《大唐西域记》里说:“初如?来成正觉已,上?升天宫为母说法,三月不还,其王思慕,愿图形象。乃请尊者没特伽罗子以神通力接工人上天宫,亲观妙相,雕刻旃檀。”
旃檀就是檀香,传说中,这就是人世间的第一尊佛像。
到了后期,寺庙中所燃的线香等,就都是檀香了,而大多佛寺也都称为“檀林”,和尚则称香客为“檀越”。
司星选的是“老山檀”,色白偏黄,本身油性比较大,香味比较持久。
檀香主要生长地在印度、广东、台湾等地,都是比较偏热的气候,因此,檀香本身比较“燥”,需要将它和茶叶混合处理,将这股燥气降下来以后才能用来制作香。
檀木最开始要锯成一根指节那么长、半厘米的小木条,有点像司星以前吃的那种小零食,叫“咪咪”的。
过后用正经冲泡过两遍的茶水浸湿檀木,封存三天,过后阴干到檀木干透为止,这是第一步。
等到干透以后,就得用酒和蜂蜜将其浸泡,也是封存三天后阴干,这是第二步。
最后一步是用大、中、火依次炒5分钟、20分钟、10分钟,等到锅上?起了紫色的气体,檀香就可以开始加入制作了。
【……好家伙,光檀香就六天过去了。】
【我说司老师为什么休息了好几天!我以为他去谈恋爱了,是我误解了QAQ。】
【在座的各位只有山海哥是单身狗了,那我勉强收了他吧!狗头.jpg】
【别看山海哥不着调,人家也是富二代好吧。】
【司老师的日榜比人家的超级榜还牛逼……我上?回看到一个还算厉害的主播,超级榜的榜一才几万呜呜呜呜。】
司星把器皿搬出来。
晾干以后的檀香要用石碾子碾碎成粉。
司星把檀香枝分给他们,一人一个石碾子:“碾碎香料的时候一定要慢,粉末不能溅出去,碾的时候用手挡住,动作要慢。”
他先示范了一遍,动作缓慢而富有韵律。
【这动作,有沈道?长之前发的那个太极拳那味儿了。】
【啊啊啊司老师真好康呜呜呜。】
【我他妈要被山海哥给笑死了。】
观众们被司星吸引了注意力,根本没注意曾见山海在干什么,有人提醒了才去看。
结果就看到曾见山海拿着石碾子哼哧哼哧把檀香枝碾得嘎吱嘎吱响。
司星:“……”
感情他刚刚说慢点慢点,山海根本没注意啊。
他又扭头看另外两个。
封山正襟危坐,看着手里的檀香像是对着生化武器一样小心?谨慎。
谢洵就没那么拘束,有一下没一下地磨着香,眼睛时不时看一眼司星,活像勾引读书人的狐狸精。
书生司星:“……”
这就是人生百态吗?!
第二个就是沉香。
沉香是所有的配料里最贵的香,有一句话说,十沉九假,意思就是十块沉香里,有九块都是假的,因为其价格高昂,所以有很多人造假。
真正的沉香是树木受到创伤的时候自主分泌的树脂凝结出来的物质。
司星切了一块沉香展示给观众们看:“真正的沉香密度是很大的,放到水里的时候可以沉到水下,有兴趣的朋友买的时候可以试一试。”
他把那一小块沉香丢进水里,果然沉了下去。
“所以沉香又叫做沉水香。”
质量最好的沉香需要数十年、上?百年才能形成,就像是蚌珠一样,都是经历了疼痛才愈合出来的东西。
古代有沉檀龙麝之说,即沉香、檀香、龙涎香、麝香,其中沉香又为众香之首。
【所以司老师是把钱砸水里了吗??】
【-10000】
【但凡我有点钱我也不至于现在眼馋成这个样子。】
【所以司老师,除了扔水里,有没有别的鉴别办法?了,这玩意儿要是真的,被我丢水里了,那我要心?疼死了。】
司星说:“水沉是最不靠谱的鉴别办法?,最重要的还是闻。”
他示意曾见山海把沉香木放在鼻子前:“你不要吸气,看看有什么感觉?”
曾见山海照做,结果他明明没有吸气,仍旧有一股淡淡的香味钻进了自己的鼻子里。
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