27、第 27 章（1/2）

我的美食成为星际非遗27、第 27 章：准备有声小说在线收听

有了这两条鲈鱼,司星一无所获的坏心情都没了，奶茶也不想喝了，喜滋滋提着两条鲈鱼回了温泉山庄,边走还边念诗：“裹盐迎得小狸奴，尽护山房万卷书。”

他咂了咂嘴,又觉得这样的日子有点遗憾，可惜,一直没有养只猫。

正这么想着,走到温泉山庄门口，一只肥硕的猫儿就从门口钻出来，挨挨蹭蹭地扒在他裤腿上，伸着爪子想要去够他手上?提的鱼。

猫儿身上?没什么杂色，只有额头和耳朵尖上?有着淡黄色的花纹，肥嘟嘟的,肚皮都快贴了地，叫声也?嗲嗲的：“咪呜～”

【啊啊啊啊好可爱的小猫咪！】

【撸它！！！求你撸它！】

司星把鱼交给?旁边跟着的谢洵,蹲下身挠了挠猫的额头，跟着“咪呜”了一句。

猫最开始是想去叼鱼，猛不丁被司星挠了两下，顿时喉咙里就挤出了舒服的呼噜声,眼饧脚软,碰瓷儿一般倒在了司星脚边,四只爪子朝天扒拉着,一直拿头蹭司星的裤脚。

司星心被它叫得软软的，一直跟着不是咪呜就是喵呜。

咪了好几分钟。

咪得后面拎着鱼的谢洵眼睛都暗沉下来，只觉得手心发痒，很想像司星撸猫一样摸一摸他的头。

【完犊子了,我的眼睛现在不知道该看猫还是该看司老师。】

【两个都！好！可！爱！】

【建议你们看谢总眼神，根据司老师平日里教授我们的“知识”来开，谢总可能在脑内循环《金瓶梅》。】

【楼上你发现了华点！】

司星摸了一回小猫咪，心满意足，直到老板娘出来才放开了小猫咪。

老板娘手里拿着鱼干，呼唤道：“圆圆，过来。”

圆圆小猫咪有点不舍得离开，又被鱼干勾引着，一步三回头地朝着老板娘跑过去。

司星起身，叹了口气。

谢洵看他见?失落的眼神，心里一动。

·

温泉山庄里的厨房是公开的，司星经过允许，提着鲈鱼进了厨房。

他先?看了一眼弹幕。

早前那些说谢洵开车的弹幕已经被有意识地刷了过去，这会儿都在关注另一个重点：【我想知道鲈鱼到底有多好吃，为什么司老师这么馋？】

【我朋友临走前想吃到司老师亲手烹制的鲈鱼。】

【我就是楼上?的朋友，让我先?吃！】

司星看他们玩梗玩得开心，就笑笑低头处理鲈鱼。

一共两条鲈鱼，他准备一道做莼菜鲈鱼羹，另一道做金齑玉脍。

莼菜生于池塘湖沼，人们以根茎嫩叶为食，是“太湖水八仙”之一。

唯一可惜的是它最佳的采摘时期是7-10月，这段时间的莼菜味道最为鲜嫩，这会的气候已经没有新鲜的嫩莼菜了，司星选择了罐藏的，多少有些影响口感。

他清洗着莼菜，给?弹幕科普：“莼菜与鲫鱼炖汤可以治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃癌，甚至食道癌，很多时候它是作为药材使用的，像它这样可以以药入膳的食材还有很多，过后我应该会出一期专栏，感兴趣的朋友可以关注一下。”

【吹牛吧，癌症都能治的话还吃什么西药啊，离谱。】

【就是啊，要?这样，整个湖的莼菜都要被捞干了，也?不会有人为了治癌症倾家荡产了。】

司星正想说话，弹幕很快有人出来了。

【VIX洋：本中药学者来证实，司老师说的对，莼菜有食疗的作用，不仅能治司老师所说的那些病，一些肺炎、贫血都可以防治，莼菜里含有锌元素，对身体很好的哦～】

【？？？中药是个啥玩意儿？】

司星很意外，九百年后这些人都不知道中药是什么了？

然后他转念一想，九百年前的中药传承就断得差不多了，那会儿的人但凡有个头疼脑热的都是去医院，医院给开的可不就是西药么？

说起来也挺嘲讽的，西式医院在东方成为主流，华夏传承的中药学却只能开在小诊所里，还背负着“是药三分毒”、“中药容易吃死人”的恶传。

弹幕开始因为中西药争论不休，大约是那位VIX洋叫了自己的师兄弟们，看起来势单力?薄的几?个中医学者和弹幕众多的西药支持者争论着，你来我往，竟也?没有落在下处。

掀起了话题的司星已经在清理鲈鱼了。

两条鲈鱼都刨腹去鳞，抽骨去了脏器，片成薄薄的鱼片，其中一份稍厚一些，又转而切成了细丝。

细鲈鱼丝儿、莼菜丝儿、鸡丝儿、火腿丝进清高汤炖煮，细细调味以后加水淀粉勾芡。

这道菜讲究的是一个清淡适口，连调味都是淡淡的，不加任何味重的调料，不然会遮住莼菜和鲈鱼本身的鲜美感。