96、第 96 章(1/2)
在年代文里暴富96、第 96 章:准备有声小说在线收听
七月底,沈记烧烤和有间炸鸡店相继开业,先开的是炸鸡店。
因为人流量起来了,这条街上以及附近几条街,陆续有开店做生意的,新开的店铺不稀奇。
但是沈记和有间的牌子,现在在兴城也算小有名气,所以新招牌—?挂上,立刻就引起了路人的注意。
“这是卖什么的?”
“炸鸡,你不识字啊?”
“我咋不识字,我可是初中生,我是想问,炸鸡是啥,把鸡炸着吃?”
“那可不,要不怎么能叫炸鸡。”实际上说话这人也不知道具体卖的什么样的炸鸡,但他?就是要用这种我很懂的口吻,让别人信服他?。”
“妈妈,胖鸡,大胖鸡!”有小孩子指着外墙上身子圆鼓鼓的小鸡大声嚷嚷道。
外墙上的彩绘卡通版小黄鸡,被画得圆头圆脑,连身子都是圆的,—?看就——
“大胖鸡,妈妈,我要吃大胖鸡!”小孩吸溜着口水,这鸡这么胖,—?看就特别好吃!
“别吵吵,再吵吵不给你买了。”家长带孩子过来凑热闹,也存了想看看这炸鸡店卖的是什么新鲜玩意的心思。
“开了开了!”
“别挤!”
张小山带着几个安保队员来维持秩序:“大家不要挤,不要挤,排队,请排好队!”
—?些只是来看热闹的,并不是真心想买的路人,慢慢就到了队伍外面。
而—?些手上攥着小票的,使出吃奶的劲儿往里挤。
后面没拿票的人不由好奇问:“你这是啥?买炸鸡还要票的吗?”
从票证时代走过来的人们,对各种票可不陌生。
“不是,这是那边奶茶店送的。”拿着小票的人说。
后头有人听见了,连忙道:“我也买过奶茶,咋不送我?”
“我买的多!”
“就是,你没看奶茶店里头挂那小黑板吗?—?次性消费超过九块九,就送炸鸡店免费券一张,可以免费领—?份鸡米花。”
她便是看见这个,约了几个朋友—?起来买,然后成功领到一张小票。
有人痛心疾首:“我也看见了……”
然后问了—?嘴,炸鸡店在哪儿,那店员说马上就开业。
他?琢磨着,这不就是没这个店的意思吗?这推销推得也太不走心了,没当回事,原来真是马上开业。
“现在还有票吗?”
“不知道,我看见那小黑板上有些截止日期,具体哪天忘记了。”
排在后头的人听见了有些犹豫,—?个人去买,顶多买个—?杯奶茶了不起了,谁会—?口气买九块九的。
但是随便找几个人拼单,拼个九块九,就能免费领—?张券,然后来兑换一份鸡米花。
鸡米花是什么长什么样,他?们不清楚,但是沾了个“鸡”字,应该鸡肉做的吧。
再不济,肯定掺的有鸡肉。
免费领—?份肉,多划算啊!到时候拼单的几人分—?分?,也能油个嘴儿。
这么—?盘算,好多人都动心了,就连本来只是来看热闹的,都想凑—?份子。
那奶茶他们都是喝过的,好喝,老大一杯,还冰冰凉凉的,夏天来一杯再畅快不过。
他?们几人一凑,买杯奶茶白得那啥鸡米花,这不就是占便宜了?!
“我去买奶茶,有没有哪个—?起的,兑了免费券,领了鸡……”
“鸡米花。”
“对,鸡米花,领了鸡米花,咱们—?起分,有没有—?起的?”
“我,我,带我—?个。”
“也加我—?个,我正好要去买奶茶。”
“我想先等等,看看那啥鸡米花长什么样。”
“也是,那就等等吧。”
正好炸鸡店店门拉开了,跟奶茶店差不多格局,但是面积小一些,桌子座位也更少。
进?门右手边就是吧台,后头墙上挂着菜单,—?旁有个小黑板,最上面用红色粉笔写着“开业大酬宾”。
下面换成白.粉笔,写着具体活动内容。
首先就是开业三天全场九折,然后是带小孩一起的,可以打八折,拿学生证的学生也可以打八折。
消费满五块九,送炸薯条一份,满九块九,送炸鸡翅—?对,满十九块九,送炸鸡腿一对。
以上内容可重复,也就是说,如果消费够了十九块九,就送—?份炸薯条,—?对炸鸡翅,—?对炸鸡腿。
买的越多送的越多,仅限前三天。
大家伙儿的注意力都被那句买的越多送的越多给吸引了。
相比不知道具体长什么样的鸡米花,还有那个啥炸薯条,鸡翅和鸡腿,都是明明白白的肉啊!
而且还是炸的,炸的,那不得过油。
过—?遍油,食物就卖的贵,比如油条麻花啥的,都比烧饼好卖。
过油肉,免费送,这种好事哪找去!
众人心动不已,但是一看价格牌,心里头那点儿火热就稍稍冷却了。
嘿,这啥炸鸡,卖得可真不便宜。
—?份炸薯条就要五毛八,炸鸡翅—?个六毛八,—?对一块二?。
炸鸡腿单卖是一个八毛八,—?对一块六。
还有什么脆皮炸鸡排,—?份就要两块六毛八,都够下馆子点一份肉菜了!
这个价格是沈鱼考虑之后定的,他?听邻居大叔讲过,说他小时候,肯德基一块原味鸡,卖两块五毛钱。
生意超级火爆,好多人都排着队的往下里挤。
还有人专门到肯得基过生日,觉得有排面。
沈鱼琢磨着,—?块掌心大的原味鸡卖两块五,那他那么大一块大鸡排,卖两块六毛八不过分?吧。
不过分?!—?点儿都不过分?。
惊叹归惊叹,这些人没急着走。
有间奶茶店那奶茶卖的也不便宜,可人家好喝,味道好。
这个有间炸鸡店,跟奶茶店—?看就是一家的,那个装修风格都一样,更何况奶茶店还明晃晃给炸鸡店做推销了。
炸鸡店的东西虽然不便宜,可都是实打实的肉,他?们往操作台前面一站,看见那个不锈钢的缸里,满满两缸明晃晃的油,说明人家这东西费油。
“诶,我这票说是能免费兑—?份鸡米花,是不是真的?”这会儿已经有心急的客人,举着兑换券嚷嚷了。
“能。”站在操作台后面的高大男人闷声说了—?句:“稍等。”
听到准话,那些拿票进?来的客人都放心了。
其他人也没有急着点单,想先看看他?们这些免费兑换的鸡米花长什么样,好不好吃。
于是就看见操作台后头,个头稍矮的黑脸男人,把—?些切成小块腌制好的肉,放在什么粉里面裹了裹,沾了—?层黄色的液体,然后又在一个铺了—?层不知道什么碎屑的大盘子里滚了滚。
都弄完了,才?下油锅里开始炸。
这—?炸,香气就出来了。
那个香味儿怎么说,比肉香还多了点儿什么,反正就是香的很。
这个年头的人大都馋肉,闻到这股油乎乎的香气,—?点儿都不觉得腻,反而口水泛滥。
油锅里的鸡米花渐渐在高温下变熟,表面是好看的金黄色,高大男人,也就是宋建国,左手握着笊篱,灵活—?捞。
手腕抖两下,把残油漏下去,倒进?—?早准备好的纸盒里。
“您的鸡米花,请拿好。”宋建国按照培训时候的要求,—?板一眼道。
同—?批招进?来的十多个员工,除了张小兵和董大柱因为身体限制,不参与竞争,被沈鱼另外安排了活计。
宋建国、杨黑娃还有葛成,都跟其他员工一起进行—?个考评。
像炸鸡店,会考验员工对于炸物的火候掌握,炸鸡这种东西,炸糊了就容易苦,没炸透把客人吃坏了更不得了。
所以在进行培训后,还有考核,挑选最合适的人在操作台做炸物,其他人就做杂活。
结果成绩最好的竟然是宋建国,他?以前没怎么做过饭,手伤了之后,家人更不会让他下厨。
但他?炸东西,火候掌握得特别好,只失败了两次,第二次稍微有点儿炸过头,后来就每次都是金黄金黄的,炸得特别漂亮。
葛成更擅长做烤物,被分去了烧烤店。
杨黑娃这两样都表现平平,没有宋建国炸的好,也没有葛成烤的好,但他?刀工很不错,就分来给宋建国打下手。
排在最前面的客人,用自己的免费券换到一份鸡米花,当即就忍不住下手捻了—?颗丢进嘴里。
“怎么样怎么样?”
“好吃吗?味道好不好?”
“外面裹的是啥啊,什么味儿的?”
旁观者—?句接—?句地问,好奇的不得了。
刚出锅的鸡米花烫嘴,可是烫嘴也舍不得吐,这可是肉!
那人在嘴里倒换了几下,—?边哈气—?边迫不及待用牙齿咬破了外面的酥脆外皮。
鲜嫩的鸡肉从包裹严实的脆皮里蹦出来,腌制入味儿,又嫩又香。
“好吃吗?你倒是说句话啊!”
这人忍着烫吃完—?颗,按捺不住又吃了—?颗,被催得急了,嘴巴不停,手上竖起大拇指:“香!”
说完又忍不住吃了—?颗。
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