第六十二章 豆花饭（2/2）

苏厨第六十二章 豆花饭：准备有声小说在线收听

没一会儿众人到齐，二十七娘见到这里热闹的景象：“呀，比史家庄子热闹多了。前边那堆黑黑的是啥？”

蜂窝煤已经做完了，现在张麒带着陶煤组改做蜂窝煤炉了。

八娘看着大铁锅：“这锅可真大！好大一锅豆腐！”

苏油说道：“这可不是豆腐，这是豆花，比豆腐细嫩，又比石膏豆腐羹绵韧。”

老军陈田看着一桌子的调料盆：“我的天神爷，这里不得有十几味调味料？”

八娘笑道：“小幺叔弄吃的，从来都是这么精细，哎呀好期待，我们赶紧开饭吧！”

好多小伙伴还从来没有干过拿筷子挑豆花这样的精细活，苏油干脆一碗饭，两大块豆花，一瓢调料，拌成豆花拌饭给他们吃。

至于老军八娘这桌，则是每人一碗沥米饭，一碗豆花，一碟调料，一小盘粉蒸肉，一小盘梅菜扣肉，一小碟洗澡泡菜。

二十七娘首先便是奔着肉去，然后大惊小怪地喊着：“好吃，这个什么粉蒸肉，好吃极了！”

八娘挑了一块扣肉，和梅菜一起放进嘴里，然后就笑了：“果然好。”

郭隆还是军人风范，挑了块豆花蘸碟里一裹，放米饭上一起刨进嘴里吃完：“香！实在是太香了！这豆腐吃了这么多，可就没吃过这么香的！”

苏油笑道：“豆花本身没什么味道，主要就是靠调味，这调料里加了点肉臊子，鸡肉松。怎么样？我们准备借八娘你们的义棚，把这当做早饭来卖，可行吗？”

八娘笑道：“这么一顿，你准备卖多少钱？”

苏油说道：“城里普通的汤水早点，一份是十五文，加上炊饼，就是二十多文；晚饭在外边简单吃，一般是三五十文。”

“我们这个早饭，吃过后是真抗饿的，完全可以当晚饭卖，因此我准备一碗豆花，一碗大米饭，泡菜随意，米饭可加一次，收三十文；如果要加菜，加梅菜扣肉和粉蒸肉的话，二十文一小盘，分量虽然不多，但毕竟全是肉菜，够一个汉子过瘾了。”

郭隆脸都笑开花了：“两荤一素七十文，一荤一素五十文，以后我每日都吃这个得了，管饱还经饿！”

陈田也乐，对苏油和八娘二十七娘拱手：“我们俩光棍儿这一早一晚两顿饭，算是都有着落了。”

三斤豆子，点出一大锅的豆花，今晚真是敞开了肚皮吃，娃子们一个个都吃撑着了。

吃完还要强打精神练字，听见苏小妹在念“一加一等于二，一加二等于三”，倒是让八娘惊诧：“他们还要学字？还要学算术？”

苏油说道：“要学营造，学经济，能识会算是必须的，现在正是好时候。”

“我那些东西，用到尺规的时候很多，以后还有别的，现在都是基础功夫。”

八娘不由得合什：“小幺叔真是宅心仁厚，不说别的，有这技艺傍生，以后在程家书坊，都有一碗饭吃。”

二十七娘说道：“瓷坊瓷坊，史大今天还跟我说小油带去的娃灵性，比他都精细，问得他汗都下来了，哈哈哈哈，还真是什么人带出来什么人……”

郭隆说道：“吃好了我们就回城吧，眼看该落锁了，对了小少爷这饭食何时开张啊？”

苏油说道：“明天请人盘灶，义棚那里的灶放不下这么大两口锅。我图纸都已经画好了。”

二十七娘手扶脑门：“又来了，一口灶要什么图纸？你是离开图纸便不能活了是吧？”

回到程家，程文应问八娘：“小由又做什么好吃的了？”

八娘脸一红：“阿爷，小由准备带着孩子们在码头卖早饭，今天我们试了几道菜品。我们都觉得相当不错。”

苏油笑道：“我是想早点把账务追平，欠着石家好几十贯呢！好害怕他们要我卖身替债。”

程文应满脸古怪：“呃……虽不中，亦不远矣……”

苏油没听明白：“啊？啥？”

程文应摆着手：“没啥，对了过几日休沐，你表哥，侄婿还有两位贤侄都会回来，你们可算是能见着了。”